Marzenia.
O tropikalnych.
Wyspach.
Oceanie.
Deser tropikalna wyspa
500 gram serka homogenizowanego
krojony ananas z puszki
2 galaretki pina colada
galaretka blue curacao
gorąca woda
żelki w kształcie morskich zwierzątek
kilka zbożowych ciasteczek
Galaretki pina colada rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody i zostawić do ostygnięcia.
Do pucharków nałożyć po kilka kawałków ananasa.
Przestudzone galaretki wymieszać z serkiem homogenizowanym i przelać do pucharków.
Schować do lodówki by masa stężała.
Następnie w 1,5 szklanki gorącej wody rozpuścić galaretkę blue curacao i zostawić do ostygnięcia.
Na serniczki wyłożyć po kilka żelek w kształcie rybek, delfinów i krokodyli.
Zalać ostrożnie je wystudzoną galaretką blue curacao.
Schować do lodówki.
Przed podaniem rozgnieść np. tłuczkiem kilka ciasteczek na okurszki.
Nakładać okruszki na galaretkę - to będzie nasza plaża.
Przepis przygotowany na konkurs Winiary organizowany przez Durszlak.
