Domowy kisiel truskawkowy - jakie to pyszne! Nie wyobrażałam sobie, że domowa wersja jest taka dobra, mocno owocowa, posłodzona według uznania i tak prosta do przygotowania. To świetny przepis dla dzieci.
Kisiel truskawkowy
200-300 truskawek
pół szklanki wody + 3 łyżki
3 łyżki cukru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Truskawki zmiksować razem z wodą, przełożyć do rondla.
Dodać cukier i zagotować.
W między czasie 3 łyżki wody wymieszać z mąką ziemniaczaną, po zagotowaniu się truskawek wlać mieszankę do garnka i energicznie mieszać trzepaczką przez 2 minuty.
Kisiel można podawać na ciepło lub zimno.
