Lody czereśniowe z lawendą

1 sierpnia 20137 stycznia 2019Przepisybiolog w kuchni, czereśnie, dietetyczne, lawenda, lody

Myśleć różowo.

Uspokajać się.

Lawendowo.

Lody czereśniowe z lawendą

400 gram jogurtu greckiego

100 ml śmietany kremówki 30%

ok. 200 gram czereśni

2 łyżeczki suszonej lawendy

2 łyżki miodu

Czereśnie wydrylować, cześć z nich zmiksować blenderem na mus, a część zostawić w większych kawałkach.

Kremówkę ubić na sztywno i dodać do jogurtu.

Do masy dodać czereśnie.

Dodać lawendę i miód (dałam akacjowy) - można użyć cukru lawendowego, wtedy nie dodajemy już miodu.

Masę wlać do maszynki do lodów, kręcić lody aż powstanie gęsta masa (około 20-30 minut).

Wstawić do zamrażalnika na jakiś czas, aby móc formować gałki.

Jeśli nie masz maszynki - masę włóż do zamrażalnika w pojemniczku, co godzinę miksuj lody w celu pozbycia się kryształków zmrożonej wody, lody będą gotowe po około 4 razie miksowania.

lody czereśniowe, lody jogurtowe z czereśniami, lody jogurtowe, lody czereśniowe z lawendą

Przepis na lody czekoladowe

30 lipca 20137 stycznia 2019Przepisylody

Szaleństwo na niebie.

Rozbłysków moc.

Huków strach.

Lody czekoladowe

tabliczka gorzkiej czekolady

2 łyżki kakao

szklanka mleka

1/3 szklanki cukru

150 ml śmietanki kremówki 30%

Mleko z cukrem zagotować.

Zdjąć z palnika, dodać czekoladę i kakao - czekać i mieszać aż się rozpuści.

Ubitą śmietankę dodać do wystudzonej masy czekoladowej.

Schłodzoną masę przelać do maszyny do lodów - kręciłam swoje lody około 20 minut aż stały się gęste.

Włożyć do zamrażalnika, aby móc formować potem gałki.

Jeśli nie masz maszynki gotową masę przełóż do pojemnika, wstaw do zamrażalnika i co 30 minut miksuj lody, aby pozbyć się kryształków wody.

Przepis na lody śmietankowe

17 lipca 20137 stycznia 2019Przepisylody

Uśmiechnij się.

To takie ładne.

Lody śmietankowe

3 żółtka
80 gram cukru
200 ml śmietany 30%
200 ml mleka

Żółtka utrzeć z cukrem na biało.
Mleko i śmietanę zagotować, wyłączyć palnik, wlać łyżkę płynu do żółtek i szybko wymieszać.
Po chwili dodać resztę.
Całość ponownie przelać do garnuszka, włączyć palnik i mieszać aż zgęstnieje.
Przestudzoną masę schowaj do lodówki.
Zimną masę przelej do maszynki do robienia lodów.
Lody powinny się kręcić około godziny, następnie w celu formowania gałek można masę dodatkowo schłodzić w zamrażalniku.
Jeśli nie macie maszynki - gotową mieszankę schłodzić w zamrażalniku, co godzinę miksować na wysokich obrotach w celu pozbycia się kryształków zmrożonej wody.