Oliwa czosnkowa.

19 czerwca 201229 stycznia 2019Przepisyczosnek, przetwory domowe

Ale była burza!

Oliwa czosnkowa

inspiracja

szklanka oliwy

4 ząbki czosnku

Część ząbków czosnku pokroić na pół.

Inne zostawić w całości.

Wrzucić do słoiczka.

Zalać oliwą.

Odstawić na 3 dni w ciemne miejsce, po tym czasie przecedzić przez sito.

Syrop z sosny.

9 czerwca 201229 stycznia 2019Przepisyprzetwory domowe

Spiąć się.

Syrop z sosny

młode pędy sosny

cukier

Zerwać młode pędy sosny.

Oczyścić z osłonek brązowych.

Włożyć do słoika i przysypać cukrem.

Trzymać w ciepłym miejscu przez 10dni.

Codziennie potrząsać słoiczkiem.

Zlać syrop przez gazę.

Syrop dobry na kaszel.

Mus z rabarbaru.

2 czerwca 201229 stycznia 2019Przepisyprzetwory domowe, rabarbar

Słodkie chwile.
Chwile dla nas.

Mus z rabarbaru

3 łodygi rabarbaru

1/4 szklanki cukru

łyżka cukru waniliowego (klik)

Rabarbar pokroić w drobną kostkę.

Włożyć do garnuszka z grubym dnem.

Dodać cukier i cukier waniliowy.

Gotować do miękkości.

Przelać do słoiczka.

Cukier waniliowy domowy.

2 marca 201229 stycznia 2019Przepisyprzetwory domowe, testowanie

Lubię ten dzień.

Doszła wygrana książka.

Szykuje się fajna sesja fotograficzna.

Miłe spotkanie i plotki z M.

Wegetariańskie jedzenie.

Domowy cukier waniliowy

szklanka cukru

laska wanilii (ja dostałam od aledobre.pl)

Wsypać cukier do szczelnego pojemniczka.

Laskę wanilii naciąć wzdłuż.

Wyjąć ziarenka i wrzucić do cukru.

Wymieszać.

Pozostałą część wanilii przeciąć na mniejsze kawałki i również umieścić w słoiczku.

Wanilię możecie kupić tutaj - Wanilia Manufaktura Smaku

Eliksir zdrowia.

27 września 201111 marca 2019Przepisyprzetwory domowe

Na przeziębienie czy grypę. Na zdrowie.

Syrop z cebuli i czosnku

Ogórki kiszone.

4 września 201129 stycznia 2019Przepisyprzetwory domowe

Jak co roku.
By na zimę było.

Ogórki kiszone

kiszone ogórki, przepis na kiszone ogórki,

ogórki
czosnek
koper
korzeń i liście chrzanu
liście wiśni

Zagotować wodę z solą -na 1 litr wody 1 łyżka z czubeczkiem soli.
Ogórki dokładnie umyć.
Ząbki czosnku podzielić na mniejsze kawałki.
Korzeń chrzanu pokroić w słupki.
Na spodzie słoika układamy koper, ząbek czosnku i kawałek chrzanu.
Na to układamy ogórki (można podsypywać gałązkami kopru).
Na górę słoika koper, 2 liście wiśni, kawałek liścia chrzanu, ząbek czosnek i kawałek chrzanu.
Zalewamy wodą, dokładnie zakręcamy słoiki.

Tik tak.

18 czerwca 201129 stycznia 2019Przepisyprzetwory domowe

dzień 27 zbliża się.
staram się jak mogę.
raz lepiej, raz gorzej.

Kompot z truskawek

1l wody
7 łyżek cukru
truskawki

Truskawki umyć, odszypułkować i wsadzić do garnka.
Zalać wodą i dodać cukier.
Zagotować, zmniejszyć gaz i gotować ok.7min.