Wyszukiwarka

Autor: Dusia

DusiowaKuchnia.pl   →  Artykuły według: Dusia

Sernik oreo bez pieczenia

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Awans! Bardzo pozytywne słowo! Z właśnie tej okazji zostało przygotowane to ciacho, bo padło słowo:sernik i oreo, więc powstawało 2w1. Sernik oreo bez pieczenia jest rewelacyjny, delikatny, kremowy, a chrupiące ciasteczka w środku dodają mu charakteru. Jeżeli nie dostaniecie oryginalnych ciasteczek Oreo, polecam sprawdzone Orito z popularnego marketu. Inne ciasta bez pieczenia:

Czytaj dalej

Paluchy z ketchupem i sezamem

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Typowe finger food - czyli jedzenie wygodne do spożycia rękoma, świetne do zabrania na piknik. Więcej przekąsek z ciasta francuskiego klik.

Ketchupowe paluchy z sezamem
paluchy z ketchupem, paluchy z sezamem, paluchy z ciasta francuskiego
opakowanie ciasta francuskiego
kilka łyżek ketchupu pikantnego
sezam

Ciasto francuskiego ponacinać w paski o szerokości 2 cm. 
Każdy pasek posmarować ketchupem i posypać sezamem.
Zwijać wokół własnej osi. 
Rozłożyć na papierze do pieczenia i piec przez 15 minut w temp. 200 st.C.

Czytaj dalej

Salatka z kurczakiem i serem cheddarem

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , ,

Ostatnio całkiem spontanicznie przygotowałam sobie taką sałatkę na późną obiadokolację, więc dzielę się z Wami przepisem. Może komuś przypadnie do gustu. Wszystkie przepisy na sałatki tutaj. Szczególnie polecam sałatkę z kurczakiem w pistacjach.

Sałatka z grillowanym kurczakiem, serem cheddar i sosem czosnkowym
sałatka z kurczakiem, sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem i cheddarem, sałatka kurczak cheddar, sałatka kurczak przepis
połowa pojedynczej piersi z kurczaka
słodka papryka
pół ogórka świeżego
kilka rzodkiewek
garść liści sałaty
ser cheddar
sól, pieprz, oregano
oliwa (o smaku papryki ostrej)
sos: łyżka majonezu, 2 łyżki jogurtu, ząbek czosnku, sól, pieprz

Filet cienko rozbić, doprawić solą, pieprzem i papryką.
Na patelni grillowej usmażyć bez tłuszczu z dwóch stron.
Pokroić na paseczki.
Na talerzu wymieszać sałatę z pokrojonym ogórkiem i rzodkiewkami oraz serem cheddar.
Doprawić ulubionymi przyprawami i polać oliwą.
Na wierzchu ułożyć filet z kurczaka.
Przygotować sos: wymieszać majonez z jogurtem, przeciśniętym ząbkiem czosnku i przyprawami. 
Sos wyłożyć na sałatkę.
sałatka z kurczakiem, sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem i cheddarem, sałatka kurczak cheddar, sałatka kurczak przepis

sałatka z kurczakiem, sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatka z kurczakiem i cheddarem, sałatka kurczak cheddar, sałatka kurczak przepis

Czytaj dalej

Proste ciasto z truskawkami i tahiną

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Poniżej znajdziecie przepis na bardzo proste ciasto z truskawkami - można użyć świeżych lub mrożonych bez potrzeby rozmrażania ich wcześniej. Tahina, czyli pasta sezamowa dodaje ciastu ciekawy, chałwowy posmak. Ciasto jest wilgotne i po prostu pyszne do po południowej kawki. Na bazie tego przepisu polecam też:

Proste ciasto z truskawkami i tahiną
proste ciasto z truskawkami przepis, ciasto z truskawkami i tahiną, ciasto z truskawkami i chałwą, truskawki tahina ciasto, ciasto truskawki

ciasto:
 szklanka maślanki
szklanka cukru
2,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
3 jajka
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżka cukru waniliowego (przepis)
pół szklanki oleju

dodatki:
opakowanie mrożonych truskawek (lub 400 g świeżych)
kilka łyżek pasty sezamowej, czyli tahiny
cukier puder

Wszystkie składniki na ciasto po za kakao zmiksować w jednej misce.
Około 1/3 masy przełożyć do innej miski, dodać do niej kakao i zmiksować.
Dużą prostokątną blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i na dno wylać ciasto kakaowe.
Potemh wyłożyć ciasto jasne.
Zrobić kilka sporych kleksów z pasty sezamowej.
Na wierzchu ułożyć truskawki (u mnie mrożone, bez rozmrażania).
Piec w temp. 170 st.C. przez 50 minut do tzw. suchego patyczka.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

proste ciasto z truskawkami przepis, ciasto z truskawkami i tahiną, ciasto z truskawkami i chałwą, truskawki tahina ciasto, ciasto truskawki

proste ciasto z truskawkami przepis, ciasto z truskawkami i tahiną, ciasto z truskawkami i chałwą, truskawki tahina ciasto, ciasto truskawki

proste ciasto z truskawkami przepis, ciasto z truskawkami i tahiną, ciasto z truskawkami i chałwą, truskawki tahina ciasto, ciasto truskawki

proste ciasto z truskawkami przepis, ciasto z truskawkami i tahiną, ciasto z truskawkami i chałwą, truskawki tahina ciasto, ciasto truskawki



Czytaj dalej

Restauracja Amici Sopot

Posted on Categories RestauracjeTags ,

Rozpoczęła się 7. edycja Tygodnia Restauracji - ta edycja jest o tyle ciekawsza, że zachęca do wyjścia z domu i celebrowania posiłków w restauracji, ale także do pomagania innym. Z każdej sprzedanej oferty 10 zł zostanie przekazane Stowarzyszeniu SOS Wioski Dziecięce. Kupujcie groupony, smacznie zajadajcie i pomagajcie :).
W ramach poprzednich edycji Tygodnia Restauracji odwiedziliśmy:
(niektóre z restauracji biorą również w tej edycji udział, więc przejrzyjcie sobie wpisy).

Czytaj dalej

Tydzień Restauracji – Lokalna Gdańsk

Posted on Categories RestauracjeTags ,

Rozpoczęła się właśnie 7. edycja Tygodnia Restauracji - ta edycja jest o tyle ciekawsza, że zachęca do wyjścia z domu i celebrowania posiłków w restauracji, ale także do pomagania innym. Z każdej sprzedanej oferty 10 zł zostanie przekazane Stowarzyszeniu SOS Wioski Dziecięce. Kupujcie groupony, smacznie zajadajcie i pomagajcie :).

Czytaj dalej

Dorsz w sosie kaparowym

Posted on Categories PrzepisyTags

Jakiś czas temu zorientowałam się, że nie ma na moim blogu dorsza, którego bardzo lubię. Postanowiłam to naprawić i serwuję prosty przepis na dorsza w sosie kaparowym. Po inne przepisy na ryby zajrzycie tu - klik.
Dorsz w sosie kaparowym
dorsz z kaparami, dorsz w sosie, dorsz w sosie koperkowym

300-500 g dorsza ze skórką (najlepiej filetu)
sól, biały pieprz
mąka do obtoczenia ryby
olej do smażenia

300 ml śmietanki 30%
3 łyżki kaparów
mały pęczek koperku
sól, biały pieprz

Doprawić rybę solą i białym pieprzem.
Rozgrzać olej na patelni i tuż przed smażeniem obtaczać rybę z dwóch stron w mące (nadmiar strzepać).
Smażyć rybę po około 3-4 minuty z każdej strony na umiarkowanej mocy palnika.
Przełożyć rybę na ręcznik papierów, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Do rondelka wlać śmietankę, dodać kapary, posiekany koperek i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Zagotować, wylać na talerz i wyłożyć rybę z plasterkiem cytryny.


dorsz z kaparami, dorsz w sosie, dorsz w sosie koperkowym

dorsz z kaparami, dorsz w sosie, dorsz w sosie koperkowym

Czytaj dalej

Śniadanie w Stary Browar Koscierzyna

Posted on Categories Podróże, RestauracjeTags ,

Zbliża się dłuższy majowy weekend, który powinien być doskonałą okazją do wypoczynku. Jeśli nie macie jeszcze planów to polecam Wam zarezerwować nocleg w Hotelu Stary Browar Kościerzyna, o którym pisałam Wam tutaj. W hotelu znajduje się restauracja, która serwuje wyśmienite dania regionalne z nutą nowoczesności (zobacz). W cenie noclegu zawiera się naprawdę rewelacyjne śniadanie serwowane w godz. 7 - 11.

Czytaj dalej

Pasjami Rezydent – karnawałowy bufet

Posted on Categories RestauracjeTags ,

Jakiś czas temu udało mi się wygrać podwójne zaproszenie na bufet niedzielny w Hotelu Rezydent. O smakowitych bufetach niedzielnych pisałam Wam w tym wpisie (klik). Tym razem zapraszam na fotorelację. Z zaproszenia skorzystaliśmy w lutym, dzień po Walentynkach, kiedy karnawałowe bufety wzbogacone były o life-cooking prowadzony przez Szefa Kuchni.

Czytaj dalej
1 … 110 111 112 113 114 … 247