ZAKOPANE
Restauracja Adamo 
 ul. Nowatorska 10 D
Wystarczy zejść na sam dół Krupówek i odbić w prawo :)


Niepozorne wejście skrywa ogromny lokal, naprawdę miejsca jest bardzo dużo, a dla dzieci urządzony jest kącik zabaw. Drewniane wnętrze idealnie wpasowuje się w klimat Zakopanego.
To miejsce, które pierwszego dnia poznaliśmy i każdego kolejnego chcieliśmy tam wrócić i pewnie gdyby nie to, że w godzinach obiadowych trzeba trochę dłużej poczekać na stolik to bylibyśmy codziennie :) Jedzenie dobre, w niewysokich cenach, każdy znajdzie w menu coś dla siebie, nawet wegetarianie :)

Po raz pierwszy (a ja po raz drugi potem) zamówiliśmy pizzę. Bardzo dobra, smaczne ciasto, dużo dodatków, ciągnący się ser, jedyny minus uginała się pod ciężarem składników :) Sosy też smaczne, ale dodatkowo płatne, jednak spora miseczka (widać w tle).
Pizza hawajska 30cm w cenie 14zł.

Zupy od 5-10 zł, wszystkie dobre - borowikowa pełna grzybów, krem z czosnku wypchany grzankami, cebulowa z wielką serową grzanką też całkiem dobra.



Porcje dla mnie bardzo duże, co widać po makaronach, które niekoniecznie najlepsze na świecie, ale zjadliwe. Na zdjęciach carbonara i lasagne (19zł).

Naleśniki z twarogiem i brzoskwinią - jak w domu :) plus za smaczną bitą śmietanę ( a nie zwykłą w spray'u)

Szarlotka z malinami - bardzo słodko ok. 13zł
 Bita śmietana 4zł :)

 Bar pod Smrekami
ul. Droga na Bystre 2a
zwykły bar mleczny z typowym wystrojem z PRL, ceny niskie, wybór w godzinach po południowych był niewielki


 pierogi z mięsem w cenie 13 zł - smaczne, domowe i spora porcja.

 Schronisko Górskie PTTK na Polanie Chochołowskiej
Za każdym razem, gdy jesteśmy w Zakopanem, to musimy przejść się przepiękną Doliną Chochołowską do schroniska, w którym gościł m.in. papież Jan Paweł II. W schronisku podają najlepszą szarlotkę na świecie, pełną jabłek, ze śmietanką i jagodami. Wracając szlakiem ma się fioletowe zęby :) 
Środek schroniska typowo górski, krzesła i stoliki drewniane, które uwielbiam.
(wybaczcie za zdjęcia, aparat zaparował)
Deser chochołowski w cenie chyba 10 zł. Przepyszny! Duży kawałek szarlotki, to lubię :)


 Schronisko na Kasprowym Wierchu 
najgorsza czekolada w moim życiu, jakby ktoś wymieszał zbyt dużą ilość wody z minimalną ilością kakao, ohyda w cenie 8 zł

Schronisko przy Morskim Oku
zawsze ciasno, nigdy nie ma wolnego stolika - nie przepadam za tym miejscem, ale kawa jest całkiem dobra w cenie ok. 10 zł
szarlotka chyba 12 zł, nie w moim stylu - jabłuszka jakby prosto ze słoika ze sklepu (mają specyficzny smak, za którym nie przepadam)


Pub/Amerykańska knajpka w Willi Belmont
Zamoyskiego 11a 
Miejsce oferuje amerykańskie dania z kurczaka, typu hot wings. Kubełek w cenie ok. 30zł. Smacznie i chyba nawet lepiej niż w kfc, super sosy. Do wyboru piersi, udka, skrzydełka. Wystrój harleyowy i amerykański. 

Cukiernia Coctail Bar Gabi
ul. Zamoyskiego 10a

najsłodsza kraina :)
zimą miejsce było wypełnione po brzegi, ścisk stolików i tłum ludzi to nic fajnego, ale ciastko można wziąć na wynos. Ogromny wybór ciast i deserów.
Postawiłam na ciasto snickers - obłędnie pyszne :) A cena tylko koło 5 zł za solidną porcję :)
 Pav kupił sobie czekoladę na ciepło (ok.10zł) i lody pistacjowe - pycha. Miejsce dołączy do moich ulubionych w Zakopanym :)
Następnego dnia na wynos wzięliśmy ciasto z kremem truskawkowym i galaretką (bardzo wilgotne, smaczne truskawki) i rafaello :) Wszystko w granicy 5-7 zł.


Oczywiście wszechobecny oscypek - w końcu się przekonałam, w końcu lubię :) Na ciepło najlepiej smakuje razem z żurawinką - 3zł.


 Wino grzane za piątaka na krupówkach jest świetnym rozwiązaniem zimą :)









Patrzę za okno.
I znów jest.
Zielono :).
Omlet z suszonymi pomidorami
omlet z suszonymi pomidorami, fritata z suszonymi pomidorami
3 jajka
mała cebulka
kilka suszonych pomidorków
sól, pieprz
 2 łyżki oleju

Cebulkę drobno pokroić w kosteczkę, pomidory w cienkie paseczki.
Na patelni rozgrzać olej.
Wrzucić cebulkę i smażyć aż się zeszkli.
Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem.
Dodać pomidory i czekać aż się zetnie.
Przerzucić na drugą stronę i smażyć jeszcze dwie minuty.
Przełożyć na talerz, pokroić - ozdobić suszonymi pomidorami i szczypiorkiem.



Zieleni się.
Świat.
Choć niebo.
Płacze.
Makaron w sosie gorgonzola i suszonymi pomidorami
makaron z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, makaron z suszonymi pomidorami, makaron z rozmarynem i pomidorami

makaron penne
100 gram sera gorgonzola
pół szklanki śmietanki 30%
kilka suszonych pomidorów
rozmaryn

Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu.
Śmietankę wlać na patelnię i dodać pokruszony ser gorgonzola.
Gdy ser się rozpuści dodać kilka listków rozmarynu.
Suszone pomidory drobno pokroić i dodać do sosu.
Wrzucić na patelnię makaron i wymieszać w sosie. 

makaron z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, makaron z suszonymi pomidorami, makaron z rozmarynem i pomidorami

makaron z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, makaron z suszonymi pomidorami, makaron z rozmarynem i pomidorami

makaron z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, makaron z suszonymi pomidorami, makaron z rozmarynem i pomidorami

Kropla za kroplą.
A liście bardziej.
Zielone.
Deser niebo z chmurkami i słońcem
deser niebo, deser chmurka, deser niebo z chmurkami i słońcem


galaretka niebieska
gorąca woda
szklanka śmietanki 30%
łyżka cukru pudru
plasterki pomarańczy

Galaretkę przygotować według instrukcji na opakowaniu, zalewając gorącą wodą.
Ostudzoną przelać do dowolnego naczynia.
Gotową galaretkę pomieszać widelcem jakby ugniatając ją.
Kremówkę z cukrem ubić na sztywno.
Do pucharków nakładać warstwami galaretkę, łyżką trochę śmietany, przykryć galaretką i znowu śmietanką.
Wierzch ozdobić słoneczkiem, czyli plasterkiem pomarańczy (lub cytryny). 
deser niebo, deser chmurka, deser niebo z chmurkami i słońcem

Wypromuj również swoją stronę


Pierwszy wiosenny.
Deszcz i burza.

Ciasto marchewkowe z czekoladą
ciasto marchewkowe z czekoladą, ciasto marchewkowe z ananasem, marchewkowe przepis
  1 i 3/4 szklanki cukru
szklanka oleju
4 jajka
3 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki tartej marchewki
puszka ananasa
pół szklanki kropelek czekoladowych / czekolady
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
cukier puder do posypania ciasta

Białka oddzielić od żółtek.
Cukier zmiksować z żółtkami i olejem.
Stopniowo wsypywać mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem, ucierać już ręcznie.
Dodać starte marchewki i pokrojonego drobno ananasa.
Wrzucić kropelki czekoladowe lub drobno pokrojoną czekoladę i skórkę pomarańczową.
Białka ubić na sztywną pianę i wmieszać do ciasta.
Piec około 40 minut w temp. 180st.C do tzw.suchego patyczka w dużej blasze.
ciasto marchewkowe z czekoladą, ciasto marchewkowe z ananasem, marchewkowe przepis
Przepis bierze udział w piknikowej akcji klik

Dzisiaj chciałabym zaprezentować Wam piękny czerwony fartuszek w białe grochy, o którym pewnie każda z Was marzy. Marzenia mogą się spełnić - wystarczy wejść na stronkę fartuszkowelove.pl. Fartuszek wykonany jest z cudownego, delikatnego materiału, lekko błyszczącego - jak mówi Pav, szkoda, że to fartuszek bo byłby świetną sukienką :) Jeżeli chodzi o rozmiar to jest uniwersalny, ale oznacza to, że spokojnie może być na osobę szczupłą jak i tą o bardziej kobiecych kształtach. 
Nie pozostaje Wam nic innego jak kliknąć i zrobić sobie prezent na lato, albo poprosić Ukochanego by to zrobił, a może na Dzień Matki prezent? Możliwości jest wiele :)






Dużo niebieskiego.
Nieba i morza.
I dwojga par.
Oczu.


Deser kałuża z dżdżownicami
kałuża z dżdżownicami, kałuża z robakami, deser kałuża, deser niebieski, deser z żelkami,
galaretka niebieska blue curacao
kilka żelek robaków
1,5 szklanki gorącej wody

Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie i zostawić do ostygnięcia.
Żelki rozłożyć na płaskim talerzyku. 
Chłodną, ale płynną galaretką zalać talerzyk z żelkami.
Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby zastygła. 
kałuża z dżdżownicami, kałuża z robakami, deser kałuża, deser niebieski, deser z żelkami,

kałuża z dżdżownicami, kałuża z robakami, deser kałuża, deser niebieski, deser z żelkami,

Siła miłości.
I słów.
Wspomnień.
Czar. Chwil.
Więcej chcieć.

Sałatka z serem pleśniowym, boczkiem i morelami
sałatka z pleśniowym serem, sałatka z morelami i serem, sałatka z serem boczkiem, sałatka z boczkiem,  miodowy winegret
mix sałat
ser z niebieską pleśnią
kawałek boczku wędzonego
suszone morele

miodowy winegret:
2 łyżki oliwy
łyżka miodu
łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
szczypta soli i pieprzu

Boczek pokroić w kosteczkę i zrumienić go na patelni.
Ser (u mnie frontiera blue jersey) pokroić w kostkę, dodać mix sałat, suszone morele i boczek.
Składniki miodowego winegretu wymieszać ze sobą.
Przed podaniem sałatkę polać sosem.

_________________________________________________________

Mój Gdańsk. Kamienice z czerwonym dachem. Falowce. Biurowce. Morze. Kominy. Dźwigi stoczniowe. Stadion bursztynek.



Tu już trochę najpiękniejszego Sopotu, a bystre oko dostrzeże Hel.

P.S. Podoba Wam się nowy baner? :)

Delikatny powiew.
Wiatru. Promyki.
Słońca. Spacer.
Las. Park.
Wiosenne kwiaty.
Zupa fasolowa (fasolówka)
zupa fasolowa, fasolówka, tradycyjna zupa fasolowa,
 ok. 500 gram fasoli Jaś lub białej drobnej
włoszczyzna
0,5 kg mięsa wieprzowego
kilka ziemniaków
2 cebule
2 ząbki czosnku
ok. 150 gram wędzonego boczku
ok. 300 gram kiełbasy 
liść laurowy
4 kulki ziela angielskiego
łyżeczka ziaren pieprzu naturalnego
2 łyżeczki papryki słodkiej
2 łyżki majeranku
sól

Fasolę przepłukać na sicie, a potem zalać w misce zimną wodą tak by sięgała ponad powierzchnię fasoli. Zostawić na noc.
Rano odsączyć fasolę z wody i razem z mięsem (np. żeberka) przełożyć do garnka.
Zalać wodą ponad ich powierzchnie - zagotować i zmniejszyć moc palnika, gotować dalej przez około godzinę.
W tym czasie warzywa z włoszczyzny i ziemniaki pokroić w kosteczkę, a pora w talarki.
Boczek również pokroić w kostkę, kiełbasę w plasterki i podsmażyć na patelni.
Dodać do tego pokrojoną cebule i smażyć aż się zeszkli.
Po upłynięciu godziny gotowania zupę doprawić solą i dodać do niej: warzywa z włoszczyzny, ziemniaki, boczek, kiełbasę, cebulę i ząbki czosnku.
Wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, pieprz naturalny, paprykę słodką i majeranek.
Gotować jeszcze około 20-30 minut do miękkości warzyw.

W przepisie użyłam drobnej białej fasoli od Lestello.
zupa fasolowa, fasolówka, tradycyjna zupa fasolowa,

zupa fasolowa, fasolówka, tradycyjna zupa fasolowa,

Wiosenne kwiaty. Cebulice i magnolia.