image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Jajka faszerowane zawsze goszczą na naszym stole w Wielkanoc. Najczęściej są to klasyczne i najprostsze faszerowane jajka z rzeżuchą lub jajka faszerowane na ciepło (moje ulubione). Robiłam też jajka faszerowane rzodkiewkami i nadziewane pastą serowo-czosnkową. Dzieciom spodobają się na pewno muchomorki z jajek, a dla leniuszków są jajka z wędzonym łososiem.
Jajka faszerowana suszonymi pomidorami
jajka z pomidorami suszonymi, jajka z szafranem, jajka z kurkumą

5 jajek
kilka łyżek majonezu
2-3 suszone pomidory
duża szczypta szafranu
łyżeczka kurkumy
sól, pieprz biały
koperek
Jajka ugotować na twardo – od momentu zawrzenia gotować 10 minut. 
Wyjąć, przelać jajka zimną wodą i obrać ze skorupek.
Przekroić jajka wzdłuż na pół i wyjąć żółtka do miseczki.
Rozgnieść żółtka z majonezem, szafranem, kurkumą i doprawić do smaku solą i pieprzem białym.
Dodać drobno posiekane suszone pomidory.
Masę wyciskać do wgłębień po żółtkach.
Ozdobić koperkiem i posypać kurkumą.

8 Replies to “Jajka faszerowane suszonymi pomidorami”

  1. Anonimowy says: 12 kwietnia 2014 at 08:08

    Smakowicie to wygląda. W sam raz na Wielkanoc 😉 Jakbyś szukała może jakiś inspiracji to zajrzyj na wylistuj.pl 😉

  2. robaszekk says: 12 kwietnia 2014 at 08:40

    Mniam, nie mogę się doczekać świąt przez ciebie 😛

  3. Shine Rose says: 12 kwietnia 2014 at 16:15

    Takie jajeczka wyglądają bardzo apetycznie 🙂

  4. Martha says: 12 kwietnia 2014 at 20:49

    Wyglądają super! *.*
    Bardzo smakowity pomysł!

  5. Majana says: 12 kwietnia 2014 at 21:00

    Pyszności~! Wspaniałe jajeczka, bardzo lubię 🙂

  6. Smakiempisany says: 13 kwietnia 2014 at 11:33

    bardzo ciekawy farsz do jajek… ja pomidory suszone pcham gdzie się da praktycznie, więc czemu nie do jajek 🙂

  7. odurzonasmakiem says: 14 kwietnia 2014 at 11:38

    Już czuję, że święta za pasem 🙂 Pozdrawiam

  8. Anonimowy says: 30 października 2014 at 23:14

    Szafranu na sórowo sie nie jada

Dodaj komentarz

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.