O restauracji Serio po raz pierwszy pisałam Wam na blogu całkiem niedawno, bo podczas festiwalu Restaurant Week (klik). Niedawno w zacnym gronie blogerów miałam zaszczyt poznać nowe pozycje z karty menu Serio, która powstała dzięki nowemu szefowi kuchni Krzysztofowi Grymm. Dania przypadną do gustu wszystkim miłośnikom włoskich smaków.
Poniżej część nowych propozycji w menu - dania na zdjęciach są w porcjach degustacyjnych.

Większość soków dostępnych w sklepach poddawana jest procesowi pasteryzacji, czyli technice konserwacji przy użyciu wysokiej temperatury. Nie od dzisiaj wiadomo, że wysoka temperatura nie lubi się z witaminami, bo je niweluje. Warto zainwestować w kupno wyciskarki, dzięki której będziemy mogli pić codziennie świeżo wyciskane soki. Zbilansowana dieta bogata w warzywa czy owoce  to poprawa zdrowia, która pozytywnie wpłynie na Wasz organizm.

Po tygodniu morskim na blogu zapraszam Was na konkurs rybny. Po raz pierwszy poznałam firmę SEKO podczas warsztatów rybnych - klik. Przetwory rybne SEKO są naprawdę pyszne, wysokiej jakości i należą od niedawna o moich ulubionych.

Zapraszam na konkurs z SEKO

Do wygrania są zestawy produktów z serii JEDYNY TAKIE ( w tym makrela dzwonka w oleju, makrela dzwonka w sosie pomidorowym, ryba po grecku, pikantna makrela, śledź z warzywami, szprot podwędzany w oleju).


ZADANIE KONKURSOWE
Zostaw przepis na swoje ulubione rybne danie i zostaw email do siebie. Wybiorę razem z firmą SEKO 3 osoby, które nadesłały najciekawsze propozycje. 
Każdy może zostawić kilka komentarzy.
W konkursie bawić się mogą osoby, które przez ostatnie 3 miesiące nie brały udziału w konkursie organizowany przy współpracy z SEKO.

Wysyłka nagród tylko na terenie Polski.
Czas nadsyłania do god.23.59 do 15 lipca 2016.
  (w przypadku małej liczby zgłoszeń zastrzegam sobie prawo przedłużenia konkursu)



EDIT
WYGRANI
anitkagadomska@wp.pl za przepis na śledzie w pomarańczach
tyskatyska88@gmail.com za muffinki z tuńczykiem
lychee33@wp.pl za tartę z wędzonym łososiem
GRATULACJE!!!!



Jak odmienić nudnego schabowego? Zrobić kotlet schabowy w ziołowej panierce z orzeszkami. Ot mała zmiana, a cieszy.

Kotlet schabowy w ziołowej panierce

4 plastry schabu
jajko
mąką do obtoczenia mięsa
pół szklanki bułki tartej
pęczek natki pietruszki
łyżka orzeszków ziemnych
sól, pieprz
olej do smażenia

na talerzu surówka z pomarańczą:
garść rukoli
pomidor
oliwa
słodka musztarda

Rozbite mięso doprawić z dwóch stron solą i pieprzem.
Bułkę tartą zmiksować blenderem z natką pietruszki i orzeszkami.
Kotlet obtoczyć w mące, następnie w rozkłóconym jajko, a na koniec w ziołowej panierce.
Smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoto.
Można podawać z surówką z pomarańczą.

W weekend walentynkowy, a dokładnie w sobotni wieczór wybraliśmy się do jednej z naszych ulubionych restauracji, czyli do Britannica Steakhouse, która mieści się w Hotelu Kuracyjnym w Gdyni Orłowie. W zeszłym roku również spędziliśmy tu Walentynki (relacja), więc wiedzieliśmy, że będzie naprawdę romantycznie i pysznie. Jak było w tym roku? Rozwińcie wpis i zobaczcie :).