Znacie stronkę pyszne.pl, gdzie można zamówić jedzenie na dowóz?
Ostatnio miałam okazję przetestować działanie serwisu i chciałabym się podzielić swoją opinią z Wami.
Generalnie wszystko jest bardzo proste, zamawianie może stać się przyjemnością - nie trzeba powtarzać po raz dwa razy wszystkiego przez telefon, a o pomyłkę w zamówieniu możemy winić wyłącznie siebie, jeśli coś źle klikniemy.
Wystarczy się zarejestrować, wpisać miasto i ulicę, na której mieszkamy i po chwili widzimy cały spis restauracji (w tym pizzerii, sushi i inne), które dowożą do nas jedzonko. Pozostaje nam wybrać restaurację - jednak warto wcześniej się zastanowić czy chcemy płacić przy odbiorze czy online, gdyż nie wszystkie (w tym moja ulubiona Pizzeria Stefano) lokale godzą się na płacenie online. Klikamy na restaurację, zamawiamy z menu to co chcemy - bardzo przyjemnie zamawia się pizzę, opcja dobierania składników, wybierania grubości ciasta jest niezłą frajdą :) A następnie całość pakujemy do wirtualnego koszyka, wybieramy sposób płatności i czekamy na realizację zamówienia.

Końcówka.
Najcięższa.


 Truskawki z awokado w balsamico
truskawki z awokado w balsamico, sos balsamico, truskawki w sosie balsamicznym, truskawki w balsamico
garść truskawek
awokado
kilka listków mięty
łyżka octu balsamicznego
łyżeczka miodu
pieprz naturalny

Truskawki przekroić na pół.
Awokado obrać ze skórki, usunąć pestkę i pokroić na paseczki.
Ułożyć na talerzu, dodać listki mięty.
Ocet balsamiczny wymieszać z miodem i polać sosem sałatkę.
Całość doprawić pieprzem.
truskawki z awokado w balsamico, sos balsamico, truskawki w sosie balsamicznym, truskawki w balsamico

Balkonowe migawki dla Was.







Zabiegany dzień.
Z serii kolejny.

Ciasteczka zapałki
ciasteczka zapałki, przepis na kruche ciasteczka, ciasteczka śmieszne przepis
150 gram margaryny (Mleczna Z.T.Bielmar)
70 gram cukru pudru
żółtko
230 gram mąki krupczatki
szczypta soli

+ mleczna czekolada

Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodać żółtko, mąkę, sól i zagnieść.
Ciasto przełożyć do woreczka i schłodzić w zamrażalce przez 30 minut.
Wyjąć i rozwałkować na placek o grubości 3-5mm.
Wycinać paseczki na kształt zapałek.
Ciasteczka kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 10-15 minut w temp. 170 st.C aż będą rumiane.
Zostawić do ostudzenia.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
Każdy czubek ciasteczka zanurzać w czekoladzie.
Przełożyć na papier do pieczenia, wstawić do lodówki na czas zastygnięcia czekolady. 
ciasteczka zapałki, przepis na kruche ciasteczka, ciasteczka śmieszne przepis
W ramach testowania margaryn marki Z.T. Bielmar wykorzystałam w tym przepisie margaryny mlecznej z dodatkiem ukwaszonego mleka.

Dziś ostatni dzień truskawkowego tygodnia na blogu.
Jednak przepisy z użyciem truskawek na pewno się jeszcze pojawią. 


Kawa waniliowa z musem truskawkowym
kawa truskawkowa, kawa z musem truskawkowym, kawa waniliowa z truskawkami

100 ml zaparzonej waniliowej kawy
ok. 150 ml zimnego mleka
pół szklanki truskawek
łyżeczka cukru pudru

Truskawki zmiksować z cukrem pudrem na mus.
Przelać na dno wysokiej szklanki.
Po ściance delikatnie wlać zaparzoną kawę waniliową.
Dolać delikatnie zimne mleko.
Wrzucić kostki lodu.

5 dzień.
Truskawkowy.
Dzień lata.
Knedle z truskawkami
knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną
250 gram twarogu
250 gram ziemniaków ugotowanych
300 gram mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki cukru
szczypta soli
kilkanaście truskawek

+ śmietana, cukier

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę albo utrzeć na puree za pomocą tłuczka.
W misce połączyć mąkę z pokruszonym drobno twarogiem, ziemniakami, solą i cukrem.
Wymieszać składniki, zrobić wgłębienie i wbić jajka.
Wyrobić ciasto (można ręcznie jak ja, albo użyć miksera) aż powstanie kula.
Z ciasta uformować wałek i podzielić go na ok. 15 części.
Każdą część rozpłaszczyć na dłoni, położyć na niej truskawkę (bez szypułek) i zawijać na kształt kuli.
Czynność powtórzyć z resztą ciasta - gotowe knedle kłaść na blacie podsypanym mąką albo na czystej ściereczce.
Knedle gotować we wrzącej i osolonej wodzie przez około 4 minuty.
Gotowe przełożyć na talerz, polać śmietanką i posypać cukrem.
knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną

knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną

knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną



Truskawkowy tydzień trwa dalej na moim blogu :)

Biszkopt z kremem, galaretką i truskawkami
ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem

biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki. cukru
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

krem:
budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
kostka masła

góra:
2 galaretki truskawkowe
ok. 800 ml wrzącej wody
ok. 500 gram truskawek

Biszkopt: białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę.
Łyżka po łyżce, dalej miksując, wsypywać cukier.
Dodawać po kolei żółtka miksując.
Mąki wymieszać ze sobą i przesiać, następnie wsypywać do ciasta stopniowo i ręcznie wymieszać.
Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wlać ciasto i piec je w temp. 170 st.C. przez około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka.
Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je razem z formą na podłogę.
Odstawić biszkopt do ostygnięcia.
Zimny biszkopt przekroić na pół, będziemy używać jedną połowę, którą przekładamy z powrotem do tortownicy.

Krem:  Szklankę mleka przelać do garnuszka i zagotować.
Do drugiej szklanki mleka dodać proszek budyniowy, cukier i mąkę.
Do gotującego się mleka wlać zimną mieszankę i energicznie mieszać, zestawić ze źródła ciepła.
Przełożyć budyń do miseczki w celu schłodzenia, przykryć folią dotykając powierzchni budyniu (nie pojawi się kożuch).
Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce budyniu aż masa będzie jednolita.
Przełożyć krem na biszkopt.

Wierzch: Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie i zostawić do ostudzenia. 
Gdy galaretki będą letnie włożyć miskę z nimi do lodówki by lekko stężały.
Na biszkopcie z kremem wyłożyć truskawki.
Na truskawki wylać tężejące galaretki.
ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem

ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem








26 czerwca o godz. 20.00 w Multikinie Gdańsk rozpocznie się inauguracja nowego projektu "Kino od kuchni". Na pierwszy pokaz wybrano "Niebo w gębie", czyli smakowita opowieść inspirowana życiem Danièle Mazet-Delpeuch, która na życzenie prezydenta wprowadziła do Pałacu Elizejskiego tradycyjną kuchnię francuską. 

Partnerem projektu jest Kuchnia+, która umożliwi uczestnikom podejrzenie pokazów gotowania znanych szefów kuchni, którzy będą gotowali potrawy nawiązujące do prezentowanych filmów.

26 czerwca o 20.00 „Kino od kuchni” odbędzie się w 12 Multikinach: Warszawa Złote Tarasy, Wrocław Arkady, Kraków, Łódź, Gdańsk, Poznań Malta, Szczecin, Koszalin, Zabrze, Rybnik, Rzeszów oraz Gdynia. Natomiast pokaz gotowania z Dawidem Gaboriaud odbędzie się wyłącznie w Multikinie Złote Tarasy. 

Bilety na seans w Gdańsku lub Gdyni będą kosztować 21 złoty. 
Do sponsorów dołączyła Alma i LG.

Konkurs
Do wygrania 4 wejściówki na seans w Gdańsku 26 czerwca o 20.00.
Wśród wszystkich chętnych, którzy zostawią komentarz na temat dania, które kojarzy im się z Francją wylosuję bilety.

Macie czas do 21 czerwca do godz. 23.59.

Wymyślam.
Planuję.
Wykonuję.
Przypominam, że głosujemy na Dusię tutaj 5 razy dziennie!!!!

Truskawki z kremem Baileys
truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,
około 500 gram truskawek
300 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki Baileys
biała czekolada
mięta truskawkowa

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając cukier puder.
Pod koniec ubijania wlać likier Baileys i wymieszać.
W trzech pucharkach ułożyć warstwę truskawek, którą przykryć kremem.
Powtórzyć nakładanie truskawek i kremu.
Wierzch ozdobić truskawką, miętą i białą czekoladą.
truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,

truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,