Wyszukiwarka

Search Results for poza kuchnią

DusiowaKuchnia.pl   →  Wyniki wyszukiwania dla 'poza kuchnią'

Ciasteczka zapałki

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Zabiegany dzień.
Z serii kolejny.

Ciasteczka zapałki
ciasteczka zapałki, przepis na kruche ciasteczka, ciasteczka śmieszne przepis
150 gram margaryny (Mleczna Z.T.Bielmar)
70 gram cukru pudru
żółtko
230 gram mąki krupczatki
szczypta soli

+ mleczna czekolada

Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Dodać żółtko, mąkę, sól i zagnieść.
Ciasto przełożyć do woreczka i schłodzić w zamrażalce przez 30 minut.
Wyjąć i rozwałkować na placek o grubości 3-5mm.
Wycinać paseczki na kształt zapałek.
Ciasteczka kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec 10-15 minut w temp. 170 st.C aż będą rumiane.
Zostawić do ostudzenia.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
Każdy czubek ciasteczka zanurzać w czekoladzie.
Przełożyć na papier do pieczenia, wstawić do lodówki na czas zastygnięcia czekolady. 
ciasteczka zapałki, przepis na kruche ciasteczka, ciasteczka śmieszne przepis
W ramach testowania margaryn marki Z.T. Bielmar wykorzystałam w tym przepisie margaryny mlecznej z dodatkiem ukwaszonego mleka.

Czytaj dalej

Kawa z musem truskawkowym

Posted on Categories PrzepisyTags

Dziś ostatni dzień truskawkowego tygodnia na blogu.
Jednak przepisy z użyciem truskawek na pewno się jeszcze pojawią. 


Kawa waniliowa z musem truskawkowym
kawa truskawkowa, kawa z musem truskawkowym, kawa waniliowa z truskawkami

100 ml zaparzonej waniliowej kawy
ok. 150 ml zimnego mleka
pół szklanki truskawek
łyżeczka cukru pudru

Truskawki zmiksować z cukrem pudrem na mus.
Przelać na dno wysokiej szklanki.
Po ściance delikatnie wlać zaparzoną kawę waniliową.
Dolać delikatnie zimne mleko.
Wrzucić kostki lodu.

Czytaj dalej

Knedle z truskawkami

Posted on Categories PrzepisyTags

5 dzień.
Truskawkowy.
Dzień lata.
Knedle z truskawkami
inspiracja
knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną
250 gram twarogu
250 gram ziemniaków ugotowanych
300 gram mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki cukru
szczypta soli
kilkanaście truskawek

+ śmietana, cukier

Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę albo utrzeć na puree za pomocą tłuczka.
W misce połączyć mąkę z pokruszonym drobno twarogiem, ziemniakami, solą i cukrem.
Wymieszać składniki, zrobić wgłębienie i wbić jajka.
Wyrobić ciasto (można ręcznie jak ja, albo użyć miksera) aż powstanie kula.
Z ciasta uformować wałek i podzielić go na ok. 15 części.
Każdą część rozpłaszczyć na dłoni, położyć na niej truskawkę (bez szypułek) i zawijać na kształt kuli.
Czynność powtórzyć z resztą ciasta - gotowe knedle kłaść na blacie podsypanym mąką albo na czystej ściereczce.
Knedle gotować we wrzącej i osolonej wodzie przez około 4 minuty.
Gotowe przełożyć na talerz, polać śmietanką i posypać cukrem.
knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną

knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną

knedle z truskawkami, przepis na knedle z truskawkami, twarogowe knedle, knedle z twarogiem, knedle z truskawkami ze śmietaną



Czytaj dalej

Biszkopt z kremem i galaretką

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Truskawkowy tydzień trwa dalej na moim blogu :)

Biszkopt z kremem, galaretką i truskawkami
ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem

biszkopt:
5 jajek
3/4 szklanki. cukru
3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

krem:
budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki pszennej
kostka masła

góra:
2 galaretki truskawkowe
ok. 800 ml wrzącej wody
ok. 500 gram truskawek

Biszkopt: białka oddzielić od żółtek.
Białka ubić mikserem na sztywną pianę.
Łyżka po łyżce, dalej miksując, wsypywać cukier.
Dodawać po kolei żółtka miksując.
Mąki wymieszać ze sobą i przesiać, następnie wsypywać do ciasta stopniowo i ręcznie wymieszać.
Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wlać ciasto i piec je w temp. 170 st.C. przez około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka.
Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je razem z formą na podłogę.
Odstawić biszkopt do ostygnięcia.
Zimny biszkopt przekroić na pół, będziemy używać jedną połowę, którą przekładamy z powrotem do tortownicy.

Krem:  Szklankę mleka przelać do garnuszka i zagotować.
Do drugiej szklanki mleka dodać proszek budyniowy, cukier i mąkę.
Do gotującego się mleka wlać zimną mieszankę i energicznie mieszać, zestawić ze źródła ciepła.
Przełożyć budyń do miseczki w celu schłodzenia, przykryć folią dotykając powierzchni budyniu (nie pojawi się kożuch).
Miękkie masło utrzeć na puch, dodawać po łyżce budyniu aż masa będzie jednolita.
Przełożyć krem na biszkopt.

Wierzch: Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie i zostawić do ostudzenia. 
Gdy galaretki będą letnie włożyć miskę z nimi do lodówki by lekko stężały.
Na biszkopcie z kremem wyłożyć truskawki.
Na truskawki wylać tężejące galaretki.
ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem

ciasto z kremem i galaretką, ciasto z kremem galaretką i truskawkami, ciasto z kremem i truskawkami, biszkopt z kremem i galaretką, biszkopt z truskawkami i kremem








Czytaj dalej

Rozdaję bilety do kina Gdańsk

Posted on Categories DomTags

26 czerwca o godz. 20.00 w Multikinie Gdańsk rozpocznie się inauguracja nowego projektu "Kino od kuchni". Na pierwszy pokaz wybrano "Niebo w gębie", czyli smakowita opowieść inspirowana życiem Danièle Mazet-Delpeuch, która na życzenie prezydenta wprowadziła do Pałacu Elizejskiego tradycyjną kuchnię francuską. 

Partnerem projektu jest Kuchnia+, która umożliwi uczestnikom podejrzenie pokazów gotowania znanych szefów kuchni, którzy będą gotowali potrawy nawiązujące do prezentowanych filmów.

26 czerwca o 20.00 „Kino od kuchni” odbędzie się w 12 Multikinach: Warszawa Złote Tarasy, Wrocław Arkady, Kraków, Łódź, Gdańsk, Poznań Malta, Szczecin, Koszalin, Zabrze, Rybnik, Rzeszów oraz Gdynia. Natomiast pokaz gotowania z Dawidem Gaboriaud odbędzie się wyłącznie w Multikinie Złote Tarasy. 

Bilety na seans w Gdańsku lub Gdyni będą kosztować 21 złoty. 
Do sponsorów dołączyła Alma i LG.

Konkurs
Do wygrania 4 wejściówki na seans w Gdańsku 26 czerwca o 20.00.
Wśród wszystkich chętnych, którzy zostawią komentarz na temat dania, które kojarzy im się z Francją wylosuję bilety.

Macie czas do 21 czerwca do godz. 23.59.

Czytaj dalej

Truskawki z kremem baileys

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Wymyślam.
Planuję.
Wykonuję.
Przypominam, że głosujemy na Dusię tutaj 5 razy dziennie!!!!

Truskawki z kremem Baileys
truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,
około 500 gram truskawek
300 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
3 łyżki Baileys
biała czekolada
mięta truskawkowa

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno dodając cukier puder.
Pod koniec ubijania wlać likier Baileys i wymieszać.
W trzech pucharkach ułożyć warstwę truskawek, którą przykryć kremem.
Powtórzyć nakładanie truskawek i kremu.
Wierzch ozdobić truskawką, miętą i białą czekoladą.
truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,

truskawki z kremem baileys, truskawki z likierem, truskawki z baileys,

Czytaj dalej

Truskawkowe igloo

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Kocham.
Truskawki!
Rozpoczynam na blogu.
Truskawkowy tydzień.
700 post!
Truskawkowe igloo (truskawkowiec)
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec
4 jajka
pół szklanki cukru
50 gram margaryny rozpuszczonej i ostudzonej
3/4 szklanki mąki tortowej
łyżeczka proszku do pieczenia

500 gram truskawek
2 galaretki truskawkowe
cukier puder do posypania

Żółtka oddzielić od białek.
Białka ubić na sztywną pianę, dalej ubijając wsypywać stopniowo cukier.
Następnie dalej miksując dodawać po jednym żółtku.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem i mieszać już ręcznie.
Wlać margarynę i porządnie wymieszać ciasto.
Ciasto wylać na blachę (22x27cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 15 minut w temp. 180 st.C.
Upieczone ciasto razem z papierem przełożyć do foremki keksówki.
Delikatnie docisnąć ciasto do dna, a boki do brzegów formy.
Połowę truskawek zmiksować na mus.
Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie.
Do ostygniętej galaretki dodać zmiksowane truskawki.
Na biszkopcie poukładać resztę (całych) truskawek, następnie wylać tężejącą masę i wstawić do lodówki na min. 3 godziny. 
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec

truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec


Czytaj dalej

Baileys z piankami

Posted on Categories PrzepisyTags

Za Młodych!

 Baileys z piankami
drink baileys, baileys z piankami
100 ml baileys
kilka kostek lodów
2 pianki

Baileys przelewamy do kieliszka.
Wrzucamy kostki lodu.
(albo w shakerze alkohol z lodem mieszamy i przelewamy)
Pianki opiekamy na grillu albo palnikiem.
Podajemy na patyczku do szaszłyka, na kieliszku.
drink baileys, baileys z piankami

Czytaj dalej
1 … 171 172 173 174 175 … 241