Wegatariański paszet z cukinii sprawdzi się na obiad, na kanapkę oraz jako przekąska, na ciepło i na zimno. Jego zrobienie nie wymaga wielu zdolności, to jest naprawdę prosty przepis.
W Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu przygotowałam dla Was wpis gdzie zjeść wege jedzenie w Trójmieście? Znajdziecie tu sprawdzone przeze mnie miejsca. Postaram się aktualizować ten wpis!
To było wyzwanie! Zrobić wegański tort! To się da? Da się i wcale nie jest to tak trudne jak mogłoby się wydawać. Za uratowanie przepisem z książki "Słodka Wegan Nerd" na biszkopt dziękuję Basi z Black and White Coffee, której kawiarnię znajdziecie w moim kulinarnym przewodniku po Trójmieście.
Oj zaskoczyli nas, a wcale to nie jest takie łatwe. Było taaak dobrze! W poszukiwaniu wybitnych smaków rybnych musicie koniecznie tu przyjść! Fisherman Sopot - myślę, że można już ich zaliczyć do topowej czołówki sopockich restauracji.
Jeszcze tylko do końca tego tygodnia możecie skorzystać ze świetnej atrakcji dla dzieci, jaką jest labirynt w polu kukurydzy w Malarach koło Skarszew na Kociewiu. Na miejscu jest też mini zoo m.in. z alpakami. My dziećmi już dawno nie jesteśmy, ale bardzo nam się podobało!
W tym roku całe lato odkrywaliśmy nasze piękne Kaszuby. W czerwcu, jeszcze przed sezonem, pojechaliśmy zobaczyć na Kaszubach wiatrak w Ręboszewie i bardzo Wam polecam zrobić tu sobie mały przystanek.
Knedle ze śliwkami chodziły za mną od jakiś 2 tygodni, ale jakoś czasu brakło, a to ziemniaków nie było, a to trzeba byłoby je wcześniej ugotować żeby ostygły... i wreszcie nastał ten dzień, bo ziemniaki już czekały i śliwki jakby chciały już wpaść w knedle. Także są!
Moja mama uwielbia bezę, zresztą ja też jestem jej fanką. Niedawno podawałam Wam przepis na egzotyczną bezę z sosem mango, a tym razem napisałam jak zrobić mini bezy pavlova z truskawkami. I wiecie co? Taka forma jest jeszcze lepsza! Nie trzeba męczyć się z krojeniem bezy :).
Ostatnio hitem jest u nas deska przekąsek do wina czy piwa, która sprawdza się na imprezy czy po prostu na kolację. Kiedy wpadają niezapowiedziani goście możecie ją przygotować w kilka chwil z tego, co macie w lodówce.
W pewien upalny lipcowy weekend odwiedziliśmy wreszcie restaurację Motlavę zlokalizowaną w centrum Gdańska, o której czytałam na grupie dużo pozytywnych recenzji. W Motlavie króluje kuchnia polska, ale my skupiliśmy się na serwowanych tu daniach rybnych.