Trudno uwierzyć, że minęło właśnie 14 lat od kiedy napisałam pierwszy wpis na tym blogu... Z jednej strony czuję ogromną dumę, a z drugiej jestem trochę blogowym dinozaurem. Blogowe pisanie rozpoczęło się od przepisu na pierniczki, a więc zgodnie z tradycyjną coś nowego piernikowego dla Was.
Szybka, prosta, ale bardzo smaczna przekąska to łosoś zawinięty w cieście francuskim z dodatkiem żurawiny. Taki skandynawski przepis chciałabym Wam w tym roku zaproponować. U nas był rok temu na stole, świetnie smakuje na ciepło i zimno.
Przygotowałam dla Was przepis na zrazy wołowe z pieczarkami. Taka mała odmiana od klasycznego przepisu, a zachwyci na pewno Wasze rodziny.
Masz w swoim otoczeniu osobę, która kocha dobrze zjeść? Często chodzi po restauracjach? Sama lubi dużo gotować? A może to właśnie Ty jesteś taka osobą? Podrzuć ten wpis swojemu Mikołajowi.
Widziałam ten pomysł w sieci w różnych wariacji i stwierdziłam, że też go dla Was przygotuje, bo to szybki pomysł na przekąskę na świąteczny stół. W wersji wytrawnej choinki są z boczkiem i żurawiną, a w wersji słodkie z cynamonem.
Z okazji 11-stych urodzin bloga zapraszam Was wszystkich na pyszną bezę z żurawiną, która niech będzie dla Was inspiracją na zbliżające się święta. Bezowy wieniec świąteczny z żurawiną na pewno przypadnie do gustu gości. Żurawina jest kwaśna, więc idealnie sprawdza się do słodkiej bezy.
Polędwica wołowa pieczona w cieście francuskim z grzybowym farszem, czyli beef Wellington to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni angielskiej. Jest to na pewno danie wyjątkowe i sprawdzi się na świątecznym stole. Fani wołowiny będą zachwyceni.
Żurawina w cukrze wygląda niczym oszroniona i będzie idealną ozdobą Waszych świątecznych ciast. Niebawem dodam przepis na pyszną bezę z żurawiną i zobaczycie w pełnej krasie jak pięknie oszroniona żurawina ozdobiła bezę. Jeżeli lubicie kwaśno-słodkie smaki to możecie ją też podjadać albo dodać do herbaty.
Ten przepis na pierniczki alpejskie miał pojawić się w dniu 11-tych urodzin bloga 20 grudnia, ale nie spodziewałam się, że na Instagramie te pierniczki zrobią na Was takie wrażenie. Prosiliście ładnie o przepis wcześniej, więc specjalnie dla Was publikuję go wam już i czekam na fotki Waszych wypieków. Te pierniczki są genialne na prezent. I są przepyszne! Uzależniają :).
Polewa czekoladowa, która zastyga na ciasteczkach - na początku pięknie się błyszczy, by potem zastygnąć, więc spokojnie można ciasteczka czy pierniczki spakować do puszek czy słoików lub na prezent. Najlepiej sprawdzi się na pierniczkach.
