Kot.
Przewrócił wazon.
Woda wylana.
13sty start.
Sałatka z serka wiejskiego i łososia wędzonego
 serek wiejski
kilka plastrów wędzonego łososia
kilka kropel cytryny
natka pietruszki
sól, pieprz

Łososia skrapiamy cytryną i kroimy na mniejsze kawałki.
Łączymy z serkiem wiejskim.
Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do całości.
Doprawiamy solą i pieprzem.

I spadły.
Jesienne krople.
Opadły na blond włosy.
I rozmyły czarne kreski.
Łosoś w ziołach
filet z łososia
sok z połowy cytryny
łyżka oliwy
ulubione zioła - oregano, bazylia, tymianek

Łososia pokroić na paski, jeśli trzeba wyjąć ości.
Dodać oliwę, sok z cytryny i posypać ziołami.
Przemieszać całość i zostawić na min.godzinę w lodówce.
Smażyć na grillu albo patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.

Walczyć.
Ze sobą.
I z innymi.

Flądra smażona
flądry
mąka
sól, pieprz ziołowy

Flądrę oczyścić i umyć.
Posypać solą i pieprzem ziołowym.
Obtoczyć z dwóch stron w mące.
Smażyć na gorącym oleju do zbrązowienia, z obu stron.

Kilka podpisów.
A tyle szczęścia.
Dwie paczki.
Nowe produkty:)

Grzanka z łososiem i sosem czosnkowym
kromka chleba
2 listki bazylii
2 plastry łososia wędzonego
2 gałązki koperku

sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
duża szczypta cukru
sól, pieprz
suszona bazylia

Z kromki chleba wycinamy 2 kształty za pomocą foremki do ciasteczek.
Wycięte fragmenty obsmażamy chwilę na patelni aż do zarumieniania.
Na chleb kładziemy liść bazylii.
Potem zwijamy łososia i wbijamy wykałaczkę, aby całość się trzymała.
Polewamy sosem czosnkowym i ozdabiamy koperkiem.

Sesja zdana :) 


Śledzie w oleju
śledzie w oleju, przepis na śledzie, przepis na śledzie w oleju
250g płaty śledziowe (matias)
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
szczypta soli
łyżeczka octu winnego
olej
pieprz ziołowy
natka pietruszki
plasterek cytryny

Płaty namoczyć przez ok.15 min w wodzie przegotowanej.
Pokroić śledzie na mniejsze kawałki i wrzucić do miseczki.
Cebulę drobno pokroić w kosteczkę i posolić szczyptą soli.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wymieszać cebulkę i czosnek ze śledziami.
Zalać olejem i doprawić pieprzem.
Ozdobić natką pietruszki i plasterkiem cytryny.

Tak.
To przeziębienie.
:(


Krakersy z łososiem 
krakersy
łosoś wędzony
ogórek świeży
feta (dla mnie bez, dla nich z )
sól, pieprz
bazylia świeża

Na krakersach układać kawałki łososia.
Na to kawałki fety.
Ogórek pokroić w półplastry i układać na fecie czy łososiu.
Doprawić solą i pieprzem ogórka.
Podawać z bazylią.