Sałata ze śmietaną

główka sałaty

250 ml śmietany 18%

sól, pieprz

kilka kropel soku z cytryny

koperek

Umyte liście sałaty porwać na mniejsze kawałki - nie kroić sałaty nożem, bo metal niszczy witaminę C w sałacie.

Dodać śmietanę, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Wymieszać, można dodać koperek posiekany.

Siła miłości.

I słów.

Wspomnień.

Czar. Chwil.

Więcej chcieć.

Sałatka z serem pleśniowym, boczkiem i morelami

Mój Gdańsk. Kamienice z czerwonym dachem. Falowce. Biurowce. Morze. Kominy. Dźwigi stoczniowe. Stadion bursztynek.

P.S. Podoba Wam się nowy baner? :)

Uff.

Ostatni egzamin.

Z głowy.

Zdany na 5 :)

 Sałatka ze szpinakiem, jajkiem i papryką w sosie balsamicznym

Mocniejsze bicie.

Serca nie z zakochania.

Nerwy, nerwy, nerwy.

Sałatka a'la cesarska

miks sałat

pierś z kurczaka

sól, zioła

pieczywo na grzanki

olej

ser cheddar

sos:

łyżka majonezu

łyżka śmietany

ząbek czosnku

szczypta cukru, sól, pieprz, bazylia

Pierś pokroić na małe kawałki, obtoczyć je w soli i ulubionych ziołach.

Smażyć na grillowej patelni aż będzie w środku białe, na zewnątrz rumiane.

Umytą sałatę przełożyć do miski.

Przygotować sos: wymieszać majonez, śmietanę, przeciśnięty ząbek czosnku.

Dodać cukier, sól, pieprz i bazylię.

Pieczywo pokroić w kosteczkę i zrumienić na rozgrzanym oleju.

Ser pokroić w kostkę.

Do sałaty wrzucić mięso, ser, grzanki oraz polać sosem czosnkowym.

Nie.

Ma.

Słów.

Sałatka z rukoli, pomarańczy i niebieskiego sera

 100 g rukoli

pomarańcza

ser niebieski roquefort

dip:

łyżka miodu

łyżka oleju z pestek dyni

łyżeczka octu balsamicznego

sól, pieprz

Rukolę umyć i rozłożyć na talerzu.

Pomarańcze pokroić na cząstki i dodać do rukoli.

Ser pokroić na mniejsze kawałki i wyłożyć na sałatkę.

Składniki na dip wymieszać  i polać nim sałatkę.