image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Imbir, kardamon i kurkuma to blisko spokrewnione przyprawy. Imbir działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i działa rozgrzewająco, a także pobudza krążenie. Podobne właściwości ma cynamon, który jest też dobry na odchudzanie, bo zawiera błonnik, wapń i żelazo.  Kardamonowi przypisuje się właściwości antydepresyjne, co przy takiej pogodzie jest dosyć istotne :). Anyż dodatkowo działa wykrztuśnie, a kurkuma zawiera wit.C. i sole mineralne. Poniżej zatem znajdziecie witaminową bombę, która Was na pewno rozgrzeje. Inne ciepłe napoje:
Zimowy rozgrzewający napój

1,5 litra wody
laska cynamonu
gwiazdka anyżu
ziarenko kardamonu
duża szczypta kurkumy
2 cm kawałek obranego imbiru
3 łyżki trzcinowego cukru
sok wyciśnięty z pomarańczy
sok wyciśnięty z cytryny
kilka plastrów pomarańczy
W garnku zagotować wodę z cynamonem, anyżem, kardamonem, posiekanym drobno imbirem, cukrem i kurkumą.
Zmniejszyć moc palnika i dodać sok wyciśnięty z pomarańczy i cytryny.
Przelać do dzbanka, dodać plastry pomarańczy, pić ciepłe. 

2 Replies to “Zimowy rozgrzewający napój”

  1. oliwa z oliwek says: 8 stycznia 2016 at 15:36

    Teraz idealnie pasuje taki napój, zaczął śnieg padać!!! 🙂
    Łukasz

  2. Olej says: 12 stycznia 2016 at 09:27

    Nie ma zimy – więc chyba tylko jako napój rozgrzewkowy na randce 😉

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.