Wyszukiwarka

Kategorie: Przepisy

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  Przepisy

Omlet z cukinią.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Piątek na mieście.
Tu i tam od rana.
Sobota-śnieg.

Omlet z cukinią
3 jajka
pół cukinii
2 łyżki mleka
łyżka mąki
2 łyżki masła
starty ser
zioła
szczypiorek
sól, pieprz

Jajka wbić do miseczki, doprawić solą,pieprzem i ziołami.
Wlać mleko.
Wsypać mąkę.
Roztrzepać widelcem wszystko.
Do masy dodać pokrojoną w plasterki cukinię.
Masło roztopić na patelni.
Jak będzie skwierczeć wylewamy masę.
Gdy masa od dołu będzie ścięta, ale wierzch jeszcze wilgotny dodajemy starty ser.
Smażyć wtedy jeszcze ok.30-60sek. i złożyć omlet na pół.
Pozostawić na patelni jeszcze przez ok.30sek aby środek się dopiekł.
Zsunąć omlet na talerz i podawać ze szczypiorkiem.


Czytaj dalej

Testowanie produktów SyS.

Posted on Categories Dom, PrzepisyTags

W zeszłym tygodniu dostałam do testowania produkty firmy SyS.
Firma słynie z naturalnych składników, prowadzą swoją uprawę i zajmują się suszeniem warzyw.
W swojej ofercie posiadają dania w kilka minut i warzywa suszone.
O to co dostałam:
Każde z dań zawiera dwie metody przygotowania:
sposób babci Zosi-w garnuszku
sposób wnuka- w mikrofalówce.
Ponadto bardzo fajne są porady z czym podać daną potrawę.
Przetestowałam 3 dania. Pierwsze z nich to:
kasza jęczmienna z soczewicą
(kasza jęczmienna, soczewica, suszone pomidory, marchewka, cebula)
bardzo delikatna kasza, choć soczewica słabo wyczuwalna
dobrze skomponowana zawartość kaszy do warzyw
skorzystałam z rady i podałam z sadzonym jajkiem-super połączenie
grochowa
(groch, mąka grochowa, ziemniak suszony, marchewka suszona, cebula suszona, czosnek suszony, majeranek, ziele angielskie, pieprz czarny)
pachnie jak prawdziwa grochówka
bardzo gęsta
zgodnie z radą dodaliśmy starty ser na wierzch
mało doprawiona, dodaliśmy własne przyprawy
kasza gryczana z grzybami
(kasza gryczana, suszone grzyby, cebula)
jak to kasza gryczana, albo się lubi albo nie- ja lubię
sypka, smaczna kasza
mogłam dodać boczek(jak mówi rada)byłoby lepsze

Podobają mi się te produkty, są zdrowe, mają naturalne składniki - duży plus.
Trzeba trochę dłużej gotować niż czas na opakowaniu i wcale nie jest to takie szybkie np. zupa 30min.
Ciekawią mnie kolejne produkty.

Czytaj dalej

Pancakes-naleśniki amerykańskie II.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Pamiętacie o konkursie?
Tutaj zapraszam : klik.


Pancakes - naleśniki amerykańskie II
szklanka mąki (250ml)
jajko
2 łyżki oleju
250ml mleka
łyżeczka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Jajko roztrzepać w misce.
Dodać mleko z olejem i wymieszać.
W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem, solą i cukrem.
Do suchych wlać mokre(do mąki wlewamy mieszankę mleczno-jajeczną).
Dobrze zmiksować i odstawić na 30min.
Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżkę ciasta.
Smażyć aż pojawią się pęcherzyki i przekręcić na drugą stronę.
Przepis na bardzo podobne pankejki tutaj - klik.


Czytaj dalej
1 … 132 133 134 135 136 … 155