Kreta zaskoczy Was wieloma pysznymi potrawami, bo sama wyspa jest duża i różnorodna. Dieta śródziemnomorska, w tym kreteńska została uznana jako najzdrowsza na świecie. Na Krecie spożywa się bardzo tłuszczu, oczywiście w postaci oliwy z oliwek bogatej w nienasycone kwasy tłuszczowe. Wysoki jest też odsetek spożycia warzyw i owoców, a te na wyspie są po prostu wspaniałe - pomidory cudownie pachną, zielona papryka jest soczysta, a arbuzy słodziutkie. Oczywiście Grecy spożywają też dużo wina :) - dzięki temu wszystkiemu bardzo rzadko zapadają na choroby serca.
Co warto zobaczyć na Krecie? Znajdziecie w moim poprzednim wpisie o Krecie: klik.

Większość soków dostępnych w sklepach poddawana jest procesowi pasteryzacji, czyli technice konserwacji przy użyciu wysokiej temperatury. Nie od dzisiaj wiadomo, że wysoka temperatura nie lubi się z witaminami, bo je niweluje. Warto zainwestować w kupno wyciskarki, dzięki której będziemy mogli pić codziennie świeżo wyciskane soki. Zbilansowana dieta bogata w warzywa czy owoce  to poprawa zdrowia, która pozytywnie wpłynie na Wasz organizm.

Zupełnie zapomniałam Wam kiedyś podać przepis na makaron ryżowy z krewetkami, więc szybko to nadrabiam. Przepisy z krewetkami tutaj. 

Makaron ryżowy z krewetkami
makaron z krewetkami, makaron krewetki, przepis na makaron z krewetkami, przepisy na krewetki
200 g makaronu ryżowego
10 krewetek
1 cm kawałek imbiru
2 ząbki czosnku
mała papryczka chili
3 łyżki masła
szczypiorek 
łyżeczka sosu sojowego
łyżeczka miodu płynnego
sól

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. 
Krewetki obrać i oczyścić, imbir pokroić na małe paseczki, czosnek i chili posiekać, szczypiorek drobno pokroić. 
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić czosnek i imbir, lekko zrumienić.
Dodać krewetki i smażyć 3 minuty doprawiając do smaku solą. 
Wrzucić makaron, wlać sos sojowy i miód - wymieszać całość smażąc max. 2 minuty. 
Dodać szczypiorek i podawać.