Wyszukiwarka

Search Results for poza kuchnią

DusiowaKuchnia.pl   →  Wyniki wyszukiwania dla 'poza kuchnią'

Szynka gotowana.

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

7 rano.
Szybka kawa.
Ospałe miasto.
Pamiętacie o KONKURSIE?
Ostatnie dni...




Szynka gotowana
1,5kg szynki
2l wody
2 listki laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
8 ziarenek pieprzu
3 ząbki czosnku
4 cebule
sól
2 łyżeczki pieprzu ziołowego
płaska łyżeczka pieprzu naturalnego
włoszczyzna suszona SYS
sos:
pół wywaru
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej


Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Pod koniec smażenia dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
Szynkę włożyć do garnka.
Zalać wodą.
Dodać przyprawy.
Doprowadzić do wrzenia, po 30min gotowania na małym ogniu dodać suszoną włoszczyznę i cebulę z czosnkiem.
Gotować jeszcze ok.30min do godziny.
Odstawić na noc w chłodnej miejsce.
Sos:
Przed podaniem odlać pół wywaru do innego garnka.
Z tej połowy odlać pół szklanki i dodać 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.
To co w garnku podgrzać, odrobinę odlać do szklanki z mąką i wymieszać.
Wtedy całość ze szklanki przelać do garnka, zagotować przez 1min.

Czytaj dalej

Mazurek kajmakowy WESOŁEGO ALLELUJA.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Wesołego Alleluja!


Mazurek kajmakowy
250g mąki
125g masła
5 łyżek cukru pudru
łyżeczka cukru waniliowego
jajko
2 łyżki wody
pół puszki masy kajmakowej kokosowej
pół czekolady gorzkiej
płatki migdałów

Mąkę połączyć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i masłem.
Siekać aż masło będzie w małych kawałkach.
Dodać jajo, wodę i zagnieść.
Wstawić do zamrażalki na 30min.
Wałkować ciasto na papierze do pieczenia.
Piec w 200st.C przez 20min.
Zostawić do wystygnięcia.
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej.
Masę kajmakową rozsmarować na cieście.
Roztopioną czekoladę przełożyć do szprycy-zrobić napis i gałązki.
Wziąć płatki migdałowe i namaczać do połowy w czekoladzie robiąc bazie kotki.

Czytaj dalej

Omlet z cukinią.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Piątek na mieście.
Tu i tam od rana.
Sobota-śnieg.

Omlet z cukinią
3 jajka
pół cukinii
2 łyżki mleka
łyżka mąki
2 łyżki masła
starty ser
zioła
szczypiorek
sól, pieprz

Jajka wbić do miseczki, doprawić solą,pieprzem i ziołami.
Wlać mleko.
Wsypać mąkę.
Roztrzepać widelcem wszystko.
Do masy dodać pokrojoną w plasterki cukinię.
Masło roztopić na patelni.
Jak będzie skwierczeć wylewamy masę.
Gdy masa od dołu będzie ścięta, ale wierzch jeszcze wilgotny dodajemy starty ser.
Smażyć wtedy jeszcze ok.30-60sek. i złożyć omlet na pół.
Pozostawić na patelni jeszcze przez ok.30sek aby środek się dopiekł.
Zsunąć omlet na talerz i podawać ze szczypiorkiem.


Czytaj dalej

KONKURS z oklejgo.pl

Posted on Categories DomTags

Zapraszam na kolejny KONKURS.
Sponsorem nagrody jest sklep oklejgo.pl.
Do wygrania jest magnetyczna mata na lodówkę.

Zadanie konkursowe:
1. Przygotowanie dania w kolorach wiosny. 
Zdjęcia proszę przesyłać wraz z imieniem i nazwiskiem, linkiem do wybranej maty magnetycznej na klaudia.sroczynska@gmail.com.
2. Polubienie profilu oklejgo.pl na facebook'u.
3. Polubienie  Dusiowej kuchni na facebook'u.

Liczę na Waszą kreatywność, na piękne, kolorowe i smakowite zdjęcia.
Konkurs trwa do 14 kwietnia (włącznie).
U mnie już wiosenna produkcja szczypiorku :)

Czytaj dalej

Testowanie produktów SyS.

Posted on Categories Dom, PrzepisyTags

W zeszłym tygodniu dostałam do testowania produkty firmy SyS.
Firma słynie z naturalnych składników, prowadzą swoją uprawę i zajmują się suszeniem warzyw.
W swojej ofercie posiadają dania w kilka minut i warzywa suszone.
O to co dostałam:
Każde z dań zawiera dwie metody przygotowania:
sposób babci Zosi-w garnuszku
sposób wnuka- w mikrofalówce.
Ponadto bardzo fajne są porady z czym podać daną potrawę.
Przetestowałam 3 dania. Pierwsze z nich to:
kasza jęczmienna z soczewicą
(kasza jęczmienna, soczewica, suszone pomidory, marchewka, cebula)
bardzo delikatna kasza, choć soczewica słabo wyczuwalna
dobrze skomponowana zawartość kaszy do warzyw
skorzystałam z rady i podałam z sadzonym jajkiem-super połączenie
grochowa
(groch, mąka grochowa, ziemniak suszony, marchewka suszona, cebula suszona, czosnek suszony, majeranek, ziele angielskie, pieprz czarny)
pachnie jak prawdziwa grochówka
bardzo gęsta
zgodnie z radą dodaliśmy starty ser na wierzch
mało doprawiona, dodaliśmy własne przyprawy
kasza gryczana z grzybami
(kasza gryczana, suszone grzyby, cebula)
jak to kasza gryczana, albo się lubi albo nie- ja lubię
sypka, smaczna kasza
mogłam dodać boczek(jak mówi rada)byłoby lepsze

Podobają mi się te produkty, są zdrowe, mają naturalne składniki - duży plus.
Trzeba trochę dłużej gotować niż czas na opakowaniu i wcale nie jest to takie szybkie np. zupa 30min.
Ciekawią mnie kolejne produkty.

Czytaj dalej
1 … 218 219 220 221 222 … 241