Wyszukiwarka

Search Results for poza kuchnią

DusiowaKuchnia.pl   →  Wyniki wyszukiwania dla 'poza kuchnią'

Pudding czekoladowy z chia

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Przygotuj wieczorem, zjedz rano ze smakiem. Chia to superfood, śmieję się, że jest dobra na wszystko. Wersja czekoladowa na pewno się Wam spodoba. Na blogu jest jeszcze:

Pudding czekoladowy z chia

szklanka mleka
3 łyżki chia
łyżka miodu
łyżka kakao
wiśnie z syropu/konfitury

Wymieszać nasionka chia z mlekiem, kakao i miodem, a potem włożyć do lodówki na 15 minut.
Wyjąć, przemieszać dokładnie, aby nasionka się nie zbryliły. 
Z powrotem włożyć do lodówki na min. 4 godziny, a najlepiej na całą noc. 
Podawać z wiśniami z syropu lub konfitury. 



Czytaj dalej

Smalec z fasoli

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Przepis na owsiane podpłomyki tutaj. Smalec z fasoli ma zaskakująco podobny smak do smalcu zwierzęcego, a przy tym jest dietetyczny fit, zdrowy i wegetariański. 

Smalec z fasoli
puszka fasoli
2 małe cebule
liść laurowy
ziele angielskie
pół łyżeczki majeranku
łyżka sosu sojowego
sól, pieprz czarny
olej do smażenia

Cebulę drobno pokrojoną zeszklić na rozgrzanym oleju razem z liściem laurowym i zielem angielskim.
Po usmażeniu wyjąć listek i kulkę ziela angielskiego.
Odcedzoną fasolę zmiksować przy użyciu blendera z sosem sojowym i majerankiem. 
Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodać trochę wody, doprawić do smaku solą i dużą ilością pieprzu. 
Na koniec do pasty dodać cebulę i krótko zmiksować - nie na gładką pastę. 






Czytaj dalej

Salatka z kalafiora i pomidorow

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , , ,

Kolorowa sałatka z kalafira, która sprawdza się też w formie lunch boxu. Przepisy na sałatki na blogu zgromadzone są tutaj.

Sałatka z kalafiora i pomidorów

ugotowane różyczki kalafiora
2 pomidory
2-3 rzodkiewki
zielony groszek świeży
odrobina świeżego koperku
jogurt naturalny mały
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

W misce ułożyć różyczki kalafiora, dodać ćwiartki pomidorów, rzodkiewki pokrojone w plasterki.
Posypać groszkiem i posiekanym koperkiem.
Jogurt wymieszać z przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, doprawić do smaku.
Sosem polać sałatkę. 




Czytaj dalej

Spaghetti ala bolognese

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Najbardziej lubię makaron w stylu napoli, jak ten - klik, ale od czasu do czasu lubię też takie z mięsem. Przepisy na makarony znajdziecie tutaj.

Spaghetti a'la bolognese


400 g mięsa mielonego
puszka pomidorów lub passata pomidorowa 200 ml
cebula
2 ząbki czosnku
parmezan do posypania
świeża bazylia
olej do smażenia
sól, pieprz, zioła prowansalska
makaron spaghetti

W rondlu usmażyć na rozgrzanym oleju posiekaną cebulą, jak będzie szklista dodać czosnek, a po chwili wrzucić mięso.
Po usmażeniu mięsa dolać pomidory i doprawić całość do smaku przyprawami.
Mięso w sosie podawać na makaronie i całość posypać parmezanem i podawać ze świeżą bazylią.




Czytaj dalej

Grzanka z awokado i jajkiem sadzonym

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Śniadanie, które powstało z tego, co w lodówce na szybko. 

Grzanka z awokado i jajkiem sadzonym

ulubione pieczywo (u mnie pszenno-żytnie)
szynka parmeńska
pół awokado
łyżka soku z limonki
pół łyżeczki ostrej pasty z papryczek
ząbek czosnku
sól, pieprz
jajko + olej do smażenia
szczypiorek

Przygotować guacamole - awokado rozgnieść widelcem i połączyć z sokiem z limonki, ostrą pastą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i doprawić do smaku.
Na patelni zrumienić pieczywo, a na drugiej na oleju usmażyć jajko sadzone.
Grzankę posmarować awokado, położyć szynkę i jajko sadzone, a wierzch posypać szczypiorkiem.





Czytaj dalej

Salatka z pomidorami i kozim serem

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , ,

Prosto, szybko i zdrowo - pomidory, kozi ser i olej lniany. 

Sałatka z pomidorami i kozim serem

2-3 pomidory
20 g koziego sera (mój z orzechami)
szczypiorek
olej lniany (Green Spoon)
czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz ziołowy

Pomidory pokroić w ćwiartki, dodać plasterki koziego sera z orzechami.
Doprawić przyprawami, posypać szczypiorkiem i polać olejem lniany.
Podawać z grzankami.



Czytaj dalej

Leczo po hiszpańsku

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Choć mamy końcówkę lata to warzywa na rynku wciąż królują, a pogoda dopisuje, dlatego przygotowałam leczo z chorizo i kukurydzą, czyli takie węgierskie leczo po hiszpańsku. Inne przepisy na leczo:

Leczo z chorizo i kukurydzą po hiszpańsku

2-3 czerwone papryki
cukinia
puszka pomidorów lub 200 ml passaty pomidorowej
puszka kukurydzy
cebula
2 ząbki czosnku
około 100 g kiełbasy chorizo
sól, pieprz, papryka słodka i ostra oraz wędzona
natka pietruszki
olej do smażenia
do podania: ugotowany ryż


Na oleju w garnku podsmażyć cebulę pokrojoną w grubszą kostkę, a po chwili dodać posiekany czosnek. 
Wrzucić drobno pokrojoną kiełbaskę chorizo i czekać aż się zrumieni.
Dodać cukinię (pokrójcie tak jak lubicie), a po dłuższej chwili paprykę. 
Całość zalać passatą lub pomidorami z puszki, doprawić do smaku przyprawami (pomijając paprykę wędzoną - ją dodamy na koniec). 
Wrzucić odsączoną kukurydzę z puszki, całość pogotować razem około 3 minut i doprawić papryką wędzoną.
Podawać na ryżu lub ziemniakach z natką pietruszki.





Czytaj dalej

Festiwal Owoców Morza w Restauracji Lobster

Posted on Categories RestauracjeTags ,

Dzisiaj i jutro w Restauracji Lobster w Gdańsku trwa Festiwal Owoców Morza, podczas którego można zjeść dania z owoców morza, które przygotowywane są podczas life cookingu. Jutro od godz. 13 będzie można podpatrywać szefa kuchni restauracji Lobster Jacka Lubawskiego, ale także Łukasza Toczka z restauracji Metamorfoza oraz Radka Wereszczyńskiego z restauracji Seafood Station. Dania są w cenach od 15 do 35 zł.

Czytaj dalej
1 … 76 77 78 79 80 … 241