Statki. Morze.
Nieodłączne.
Zwiedzanie stoczni.
Niesamowite.

Makaron z truskawkowym musem i twarogiem
ok.200g makaronu (u mnie od Chaty WieśniakaPropozycja Ekożerców
szklanka truskawek
połowa kostki półtłustego twarogu
3 łyżki śmietany
2 łyżki cukru

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Truskawki z jedną łyżką cukru zmiksować przy użyciu blendera.
Twaróg wymieszać z dwoma łyżkami śmietany i łyżką cukru.
Na makaronie rozłożyć twaróg, na to mus truskawkowy i zrobić na górze kleksa z łyżki śmietany.

Widzę znowu kolory.
Maluję paznokcie.
Na żółto i różowo.

Truskawkowy koktajl z owocami goji


garść truskawek
banan
łyżeczka cukru z wanilią
owoce goji (do kupienia tutaj)

Truskawki z bananem i cukrem zmiksować przy użyciu blendera.
Przelać do kieliszka.
Posypać owocami goji.
Owoce goji dostałam od aledobre.pl, dzięki czemu dowiedziałam się, że te małe, czerwone owocki skrywają w sobie samo zdrowie.
Zawierają w sobie 18 aminokwasów, pełno wiatmin: A, B1 ,B2, C, E a ponad to: cynk, żelazo, mangan, magnez, chrom, fosfor. Pozytywnie wpływają na regenerację komórek, czyli opóźniają procesy starzenia. Są także źródłem zeaksantyny, dzięki czemu wpływają pozytywnie na wzrok, a także skutecznych antyoksydantów. W dużym skrócie - są pełne samych zdrowych składników, idealne jako przekąska czy do deserów i koktajli. W smaku to coś pomiędzy figą a suszoną śliwką z lekko gorzkim posmakiem.

Wszystkim Jolantom .
Szczególnie mojej Mamie :*
Wszystkiego naj :)

Ciasto czekoladowe z truskawkami
1,5 szklanki mąki
1 i 1/3 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 jajka
pół szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
500 g truskawek
cukier puder do posypania ciasta

Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia.
W innej misce jajka ubić z cukrem.
Dodać mleko, olej i miksujemy.
Wsypać suche składniki do mokrych.
Miksować aż powstanie gładkie ciasto.
Truskawki przekroić na połówki i wrzucić do ciasta, wymieszać.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr.22cm.
Piec 60min w 180st.C.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Ponad 200tysięcy wyświetleń.
Ponad 500 fanów na fb.
300 post.
Dziękuję!

Kremowa pianka truskawkowa
50ml śmietany kremówki
100ml mascarpone
2 łyżki cukru pudru
szczypta niebieskiego barwnika w proszku
szklanka truskawek

Kremówkę z cukrem pudrem ubić mikserem na sztywno.
Wmieszać serek mascarpone.
Odłożyć 3 łyżki masy i dodać do niej barwnik, wymieszać.
Truskawki zmiksować przy użyciu blendera.
Truskawkowy mus wymieszać z większą częścią masy śmietankowej(tej bez barwnika).
Nałożyć do pucharków kremową masę truskawkową.
Niebieski krem przełożyć do szprycy i wycisnąć na środek deseru.

Dla najwspanialszej.

Mamo wszystkiego cudownego:*

Tarteletki z truskawkami
Ciasto:
użyłam połowy porcji
3 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 żółtek
200g masła
2-3 łyżki gęstej śmietany

Dodatkowo:
Truskawki


Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem.
Dodać masło i siekać nożem lub rozetrzeć palcami na kruszonkę.
Dodać żółtka, śmietanę i szybko zagnieść kruche ciasto.
Włożyć do lodówki na min.30min.
Wylepić foremki ciastem.
Dno ciasta nakłuć widelcem - chociaż u mnie to nic nie dało:)
Piec ok.20min w 180st.C.
Po wystudzeniu przekrojone na pół truskawki układać na babeczkach.

Dziękuję za tak liczny udział w konkursie, wybór był trudny, ale po kilku godzinnych debatach zwycięzcami zostali:
za moje kochane truskawki, przepiękne zdjęcie i danie, które muszę szybko zrobić :)
za zielone szparagi, kurczak, wędzoną szynkę i mascarpone
3. Joanna
za uroczy makaronowy torcik z pancettą i rozmarynem
GRATULUJĘ dziewczyny !!!
Czekam na Wasze adresy, wysyłajcie na klaudia.sroczynska@gmail.com

Witam Was serdecznie :)
Chciałabym zaprosić dzisiaj Was do konkursu, który współorganizuje z firmą www.NEO24.pl.
Jak już wiele razy wspominałam kocham truskawki, dlatego Waszym zadaniem konkursowym jest przygotowanie niesamowitego ciasta z truskawkami w roli głównej. Przy cieście powinna znaleźć się karteczka z napisem "Konkurs u Dusi z NEO24.pl". A może ktoś wyczaruje taki napis bezpośrednio na cieście? :) Zaskoczcie mnie swoją pomysłowością i zróbcie najpiękniejsze i najsmaczniejsze ciasto z truskawkami. Zaczyna się sezon na te owoce, dlatego nie będziecie mieć problemu z dostępem do nich. Maj to przecież miesiąc truskawek. 

Do wygrania jest mikser, który sama posiadam i polecam. Możecie poczytać o nim tutaj KLIK.

ZASADY:
1. Organizatorem konkursu jest Klaudia Sroczyńska prowadząca bloga www.dusiowa-kuchnia.blogspot.com, a sponsorem nagrody jest www.neo24.pl.

2. Nagrodą jest mikser ZELMER 381.61 expressive line.

3. Do udziału zapraszam wszystkich chętnych zamieszkałych na terenie Polski.

4. Zadanie konkursowe
Przygotuj ciasto z truskawkami i zrób mu apetyczne zdjęcie. Na zdjęciu powinna znaleźć się karteczka z odręcznym napisem „Konkurs u Dusi z neo24.pl” (napis nie może być zrobiony w programie graficznym). Wyślij zdjęcie na mój email: klaudia.sroczynska@gmail.com podpisując się pseudonimem lub nazwiskiem. W temacie wpisz KONKURS.

5. Konkurs trwa od 23maja do 6czerwca do godz. 23.59. Zwycięzca wybrany zostanie do 12 czerwca i zostanie poinformowany o tym przez email.

6. Przed udziałem w konkursie zapoznaj się z regulaminem konkursu dostępnym tutaj KLIK. (dodam koło 15godz.)