Wyszukiwarka

Blog

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog

Mrożona kawa.

Posted on Categories PrzepisyTags

Jedno, drugie.
Słowa lecą.
A mogłyby pozostać.
Tam skąd wychodzą.

Mrożona kawa

łyżeczka kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru
lód w kostkach (albo kruszony)
100ml gorącej wody
mleko do uzupełnienia szklanki

Kawę i cukier wsypać do szklanki.
Rozpuścić w gorącej wodzie.
Zasypać lodem-im więcej tym lepiej.
Uzupełnić mlekiem.
Przed wypiciem wymieszać.

Czytaj dalej

Konkurs z NEO24.PL

Posted on Categories Poza kuchnią

Witam Was serdecznie :)
Chciałabym zaprosić dzisiaj Was do konkursu, który współorganizuje z firmą www.NEO24.pl.
Jak już wiele razy wspominałam kocham truskawki, dlatego Waszym zadaniem konkursowym jest przygotowanie niesamowitego ciasta z truskawkami w roli głównej. Przy cieście powinna znaleźć się karteczka z napisem "Konkurs u Dusi z NEO24.pl". A może ktoś wyczaruje taki napis bezpośrednio na cieście? :) Zaskoczcie mnie swoją pomysłowością i zróbcie najpiękniejsze i najsmaczniejsze ciasto z truskawkami. Zaczyna się sezon na te owoce, dlatego nie będziecie mieć problemu z dostępem do nich. Maj to przecież miesiąc truskawek. 

Do wygrania jest mikser, który sama posiadam i polecam. Możecie poczytać o nim tutaj KLIK.

ZASADY:
1. Organizatorem konkursu jest Klaudia Sroczyńska prowadząca bloga www.dusiowa-kuchnia.blogspot.com, a sponsorem nagrody jest www.neo24.pl.

2. Nagrodą jest mikser ZELMER 381.61 expressive line.

3. Do udziału zapraszam wszystkich chętnych zamieszkałych na terenie Polski.

4. Zadanie konkursowe
Przygotuj ciasto z truskawkami i zrób mu apetyczne zdjęcie. Na zdjęciu powinna znaleźć się karteczka z odręcznym napisem „Konkurs u Dusi z neo24.pl” (napis nie może być zrobiony w programie graficznym). Wyślij zdjęcie na mój email: klaudia.sroczynska@gmail.com podpisując się pseudonimem lub nazwiskiem. W temacie wpisz KONKURS.

5. Konkurs trwa od 23maja do 6czerwca do godz. 23.59. Zwycięzca wybrany zostanie do 12 czerwca i zostanie poinformowany o tym przez email.

6. Przed udziałem w konkursie zapoznaj się z regulaminem konkursu dostępnym tutaj KLIK. (dodam koło 15godz.)



Czytaj dalej

Szaszłyki klasyczne.

Posted on Categories PrzepisyTags , , , ,

Dzisiaj wieczorem.
Kończy się konkurs.
Link{tutaj}.

Szaszłyki klasyczne
0,5kg piersi z kurczaka
papryka
2 cebule
ok.300g pieczarek
ulubiona przyprawa do kurczaka
sól, pieprz
opcjonalnie:
sos czosnkowy z miodem (do kupienia aledobre.pl)

Mięso pokroić w kostkę.
Wymieszać z przyprawami.
Paprykę pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę w krążki grube, albo trójkąty.
Jeżeli pieczarki są większe to przekroić.
Patyczki do szaszłyków namaczamy w wodzie 30min. przed nabijaniem składników.
Następnie nabijać naprzemiennie mięso, paprykę, cebulę i pieczarki.
Smażyć na grillu, na patelni grillowej lub piec w 180st. przez ok.30min.
Jako maniak czosnku jadłam z sosem czosnkowym z miodem, który wygląda tak:
Jest to bardzo słodki, miodowy sos o ciemnej barwie z wyraźną nutą czosnku. Idealny do dań grillowanych, jako sos czy marynata.

Czytaj dalej

Test UNI-TOOL z aledobre.pl

Posted on Categories DomTags

Dostałam od aledobre.pl do przetestowania narzędzie uniwersalne uni-tool firmy Joseph-Joseph.
Narzędzie jest uniwersalne i zastępuje kilka innych urządzeń. 
Ma ergonomiczny kształt i dobrze wyprofilowany, dzięki czemu wygodnie się nim pracuje.
Wytrzymuje do temp.240st.C. i można je myć w zmywarce.

Narzędziem możemy mieszać dania na patelni, w garnku czy sałatki.
Dzięki otworkom na powierzchni dużej łyżki zastępuje cedzak. Możemy odcedzić warzywa z wody, z oleju czy wyłowić jajko z wody.
Przy smażeniu kotletów, krokietów czy naleśników łatwo przekręcimy je na drugą stronę.
Druga strona to taka mała łyżka, która zastępuje narzędzie do nakładania kremu na tort czy rozprowadzeniu piany na bezę.
Dzięki ząbkowanej krawędzi można pokroić delikatne mięso czy warzywa, jak widać z twardszymi jak rzodkiewka też sobie radzi.
Jak widać to takie 5w1. 
Możecie zakupić je tutaj {klik}.

Czytaj dalej

Pizzetki z pomidorem.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

I znów. Mamy nowy dzień.

Pizzetki z pomidorem
opakowanie ciasta francuskiego
2 pomidory
zioła prowansalskie
sól, pieprz
Z ciasta francuskiego wycinać kółka.
Pomidory pokroić w plasterki.
Kłaść na każde kółko ciasta jeden plasterek pomidora i doprawić go przyprawami.
Piec ok.15min w 200st.C.

Czytaj dalej

Tortilla klasyczna.

Posted on Categories PrzepisyTags , , , ,

Zaczyna się.
Sezon na naukę.
Sezon na marudzenie.

Tortilla klasyczna
4 placki tortilli
0,5kg piersi z kurczaka
pół małej kapusty pekińskiej
2 pomidory
cebula czerwona
2 łyżki przyprawy do kurczaka (do kupienia tutaj aledobre.pl)
sól
pieprz ziołowy
zioła prowansalskie
sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
duża szczypta cukru
sól, pieprz
oregano

Pierś pokroić w kostkę na mniejsze kawałki.
Wymieszać z solą i przyprawą do kurczaka.
Usmażyć na patelni.
Kapustę pekińską pokroić w paski.
Pomidora i cebulę w kosteczkę.
Warzywa wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi.
Składniki na sos wymieszać ze sobą.
Tortille podgrzać przez ok. 3 min np. w mikrofalówce.
Zwinąć tortille i nakładać na przemian mięso z sosem i warzywami.

W przepisie wykorzystałam przyprawę do kurczaka od aledobre.pl.
Możecie o niej poczytać tutaj.

Czytaj dalej
1 … 218 219 220 221 222 … 247