Rozpoczęłam współpracę z firmą NEO24
i dostałam do testu mikser ZELMER 481 64 expressive line, który wygląda tak:
I znów. Mamy nowy dzień.
Pizzetki z pomidorem
opakowanie ciasta francuskiego
2 pomidory
zioła prowansalskie
sól, pieprz
Z ciasta francuskiego wycinać kółka.
Pomidory pokroić w plasterki.
Kłaść na każde kółko ciasta jeden plasterek pomidora i doprawić go przyprawami.
Piec ok.15min w 200st.C.
Dzień Dusiowych urodzin.
Dwadzieścia trzy lata.
:)))
Światowy. Dzień. Czekolady.
Muffinki z czekoladą
Pamiętacie o konkursie?
Tutaj zapraszam : klik.
Pancakes - naleśniki amerykańskie II
szklanka mąki (250ml)
jajko
2 łyżki oleju
250ml mleka
łyżeczka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Jajko roztrzepać w misce.
Dodać mleko z olejem i wymieszać.
W drugiej misce wymieszać mąkę z proszkiem, solą i cukrem.
Do suchych wlać mokre(do mąki wlewamy mieszankę mleczno-jajeczną).
Dobrze zmiksować i odstawić na 30min.
Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżkę ciasta.
Smażyć aż pojawią się pęcherzyki i przekręcić na drugą stronę.
Przepis na bardzo podobne pankejki tutaj - klik.
Foty.
Zaraz jadę na foty! :)
Pierogi z aronią
ciasto:
3 szklanki mąki
pół łyżeczki soli
wrzątek (ok.1szklanka)
2 łyżki oleju
farsz:
szklanka aronii
dodatkowo:
śmietana
cukier
Mąkę mieszamy z solą.
Dodajemy stopniowo wodę i zagniatamy nożem, dodać tyle wody ile wchłonie mąka. Zazwyczaj jest to szklanka wody.
Dodać olej i zagniatać rękoma do uzyskania elastycznego i nie lepiącego się do rąk ciasta.
Ciasto rozwałkować na blacie posypanym mąką jak najbardziej cienko, wykrajać szklanką kółka i nakładać aronię.
Zlepiać brzegi i docisnąć widelcem, albo zrobić ozdobną falbankę.
Gotować w osolonej wodzie 4min.
Podawać polane śmietaną z cukrem.
Parę dni temu dostałam od firmy aledobre do testowania formę do pieczenia chleba Original Kaiser, która prezentuje się tak:
Z tej okazji upiekłam chlebuś.
Chleb z czosnkiem
0,5 kg mąki
5 dag drożdży
łyżeczka soli
szklanka ciepłej wody
3 ząbki czosnku
łyżka oliwy
Drożdże rozpuścić w wodzie z solą.
Dodać mąkę i czosnek przeciśnięty przez praskę i wyrobić ciasto mikserem.
Wyrobione ciasto przełożyć do formy (forma z aledobre ma powłokę nieprzywierającą, więc nie trzeba jej smarować tłuszczem).
Zostawić na godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Wierzch ciasta posmarować oliwą.
Wierzch ciasta posmarować oliwą.
Ciasto piec w 200st.C przez ok 45min.
Ostudzić na kratce.
Wracając do formy to, co dla mnie najważniejsze, ma jak już pisałam powłokę nieprzywierającą. Sprawdziłam, czy rzeczywiście tak jest i zostałam pozytywnie zaskoczona. Chlebuś dosłownie wyskoczył z foremki, zupełnie nie przywarł i nie zabrudził formy. Ogromny plus!
Producent zapewnia, że forma jest odporna na zakwas.
Kolejną dużą zaletą dla mnie jest design. Forma jest kształtu chleba z wgłębieniami, dzięki czemu nasz chleb ma atrakcyjny kształt.
Z zewnątrz formę pokrywa antracyt.
Szczerze mogę polecić Wam taką formę do pieczenia chlebka, na pewno chleb po upieczeniu wygląda piękniej niż ze zwykłej keksówki. Do kupienia jest tutaj {klik}.
Trzymać się za ręce. Dawać sobie buziaki. Szeptać czułe słówka. Chcieć być obok zawsze. Obok tej drugiej osoby. Kocham Cię Pav :* Walentynki ...
Wyszłam na spacer.
Pies P. szalał w śniegu.
Próbowałam też.
Nos czerwony.
Szczypią policzki.
I zrobiłam 3 zdjęcia.
Kluski leniwe
250g twarogu
szklanka mąki
2 łyżki cukru
łyżka masła
jajko
dodatkowo:
bułka tarta
masło
Ser, jajko, cukier i masło miksować ze sobą.
Gdy składniki się połączą dodawać partiami mąkę, do momentu aż ciasta będzie zbite.
Im mniej mąki tym lepiej.
Gotowe ciasto dzielić na części.
Zawijać w rulonik i kroić na prostokąty.
Widelcem odciskać kratkę na kluskach.
Kluski wrzucić do gotującej się wody i wyjąć po 2 min. od wypłynięcia na wierzch.
Podawać z usmażoną bułką tartą z masłem.
Pav zamiast prostokątów zrobił węża :)))
