Kiedy zamówiłam TE eklery z gdańskiej cukierni zapragnęłam zrobić swoje, pierwsze, domowe eklerki! Okazało się, że wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Eklerki to świetna alternatywa na Tłusty Czwartek do smażonych pączków, bo ciasto na eklerki jest parzone, a potem pieczone.
Niepozorna i malutka kawiarnia Ziarenko w Sopocie jest ulokowana w pobliżu budynku Sopot Centrum. Zupełnie przypadkiem wypatrzyłam ją w listopadzie, a potem na początku grudnia wybrałyśmy się tu na babskie ploteczki. Było przyjemnie, pysznie i uwaga mają tu bardzo dobre ceny!
W tym roku Walentynki 14 lutego przypadają w piątek, więc jest to idealny dzień na wspólne celebrowanie. Poniżej znajdziecie moje przepisy na Walentynki - ponad 60 przepisów! Są tu ciasta na Walentynki, desery na Walentynki, śniadanie walentynkowe na słodki i wytrawnie, pomysły na Walentynkową kolację i napoje na Walentynki.
Długo dopracowywałam przepis na oponki, bo to smak mojego dzieciństwa. Spacer po Monciaku w Sopocie z rodzicami i gorące donaty sprzedawane z okienka! Wiem, że część z Was też pamięta ten punkt! Gwarantuję Wam, że te moje donaty przypomną Wam ich smak! Są przepyszne!
Moje wyczyny kulinarne zaczęły się właśnie od ciasta 3-BIT, które bardzo polubił Paweł. Jest na blogu wpis z 2011 roku (zobacz) z tym ciastem oraz z 2014 (klik). Jeny jakie zdjęcia :). Tym razem po wielu latach wróciłam do tego ciasta, ulepszyłam recepturę, dodałam maliny i wyszło niebiańskie ciasto.
Chciałabym na blogu wprowadzić nowy dział z podstawowymi przepisami, które przydadzą się Wam do wielu innych dań lub będą to klasyczne przepisy na ciasta np. biszkopt czy ciasto kruche. Co o tym myślicie?
W zeszłym roku przygotowałam Wam zestawienie top 10-ciu najlepszych dań zjedzonych (zobacz), a w tym roku przygotowałam dla Was największe restauracyjne odkrycia 2019!
Przekąski na Sylwestra, propozycje dań na imprezę sylwestrową w domu, desery na Sylwestrową imprezę - wszystkie przepisy na Sylwestra zebrałam dla Was w jednym miejscu. Wszystkie przepisy na koktajle są TU.
Hitowym przepisem na blogu na święta jest drożdżowa gwiazda z makiem lub kremem czekoladowym. Dzisiaj mam dla Was kolejny super przepis na świeta! Drożdżowa choinka z makiem będzie pięknie wyglądała na Waszym świątecznym stole. Jeśli chcecie szybszy przepis to mam dla Was przepis z użyciem ciasta francuskiego - makowa choinka na szybko.
Nowy przepis na makowiec? Co powiecie na makowiec na kruchym spodzie z budyniową pianką i porzeczkową konfiturą? Jeżeli lubicie klasycznego pleśniaka, to pleśniak makowy również przypadnie Wam do gustu. Połączenie kruchego ciasta, maku, pianki bezowej oraz konfitury to niebo w gębie.
