Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

14 marca 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, jajka, kanapki, śniadania, szpinak

Kierunek.

Warszawa.

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem

kilka kromek chleba

kilka jajek

szpinak baby

sól, pieprz

Wodę w garnku zagotować, zmniejszyć moc palnika i gotować 5 minut na twardo lub półtwardo.

Zdjąć z palnika, przelać zimną wodą.

Po ostudzeniu obrać ze skorupek i przekroić na 4.

Chleb podgrzać w tosterze lub na patelni.

Układać na nim szpinak, a na to jajka.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na zdjęciach możecie podziwiać piękną deskę prosto od BernOnTable. Każda deska jest wyjątkowa, ma swoją historię i jest jedyna w swoim rodzaju. Dzięki wprowadzanemu w życiu recyklingowi przedłużamy życie drzewom, w naszej kuchni. Lubię i cenię ludzi z pasją :) Zajrzyjcie do sklepu - klik.

Naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

4 marca 20137 stycznia 2019Przepisynaleśniki i placuszki, śniadania, testowanie

Stocznia Gdańska.

Ostatnie wodowanie.

Zielone dźwigi.

Niebieskie niebo.

Czerwony kadłub.

Naleśniki z pieczarkami i kaszą gryczaną

naleśniki na piwie:

400 ml piwa

szklanka mleka

300 gram mąki pszennej

2 jaja

pół łyżeczki soli

łyżka oleju

farsz:

2 saszetki kaszy gryczanej

500 gram pieczarek

2 cebule

2 ząbki czosnku

łyżka oleju

sól, pieprz

natka pietruszki

Naleśniki przygotować według przepisu - klik.

Cebulę pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę i smażyć razem chwilę na rozgrzanym oleju na patelni.

Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i dołożyć na patelnię.

Gdy pieczarki będą gotowe doprawić je do smaku solą i pieprzem.

Zdjąć z palnika i dodać posiekaną natkę pietruszki.

Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu.

Ugotowaną wymieszać z pieczarkami.

Na usmażone naleśniki wykładamy farsz i dowolnie zawijamy.

Możemy przed podaniem całość podsmażyć jeszcze na patelni.

Do przepisu wykorzystałam kaszę gryczaną Lestello.

I mój Gdańsk - Stocznia Gdańska.

Naleśniki na piwie

26 lutego 20137 stycznia 2019Przepisynaleśniki i placuszki, śniadania

Słów coraz.

Więcej w pracy.

Strony tworzą się.

I końca nie.

Widać.

Naleśniki na piwie

400 ml piwa (użyłam piwa alt z browaru piwna)

szklanka mleka

300 gram mąki pszennej

2 jaja

pół łyżeczki soli

łyżka oleju

Wszystkie składniki zmiksować ze sobą na gładkie ciasto.

Odstawić na kilka minut.

Patelnię rozgrzać, nalać cienką warstwę ciasta i smażyć do momentu aż pojawiają się pęcherzyki.

Wtedy przekręcamy naleśnik na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.

Przełożyć na talerz - podawać z wytrawnym nadzieniem.

Pancakes pełnoziarniste fit

16 lutego 20137 stycznia 2019Przepisydietetyczne, naleśniki i placuszki, śniadania, testowanie

Nareszcie.

Słów dobrych.

Więcej i więcej.

Pełnoziarniste pancakes

szklanka mąki pełnoziarnistej (Gdańskie Młyny)

jajko

2 łyżki oleju

szklanka mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.

Jajko zmiksować z olejem i mlekiem.

Całość zmiksować ze sobą i odstawić na 15 minut.

Na rozgrzaną patelnię kłaść łyżkę ciasta, przekręcić na drugą stronę po pojawieniu się pęcherzyków.

Placuszki powinny być rumiane z obu stron.

Placuszki polałam syropem z owoców czarnego bzu.

Grzanka z kozim serem i żurawiną

1 lutego 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, oscypek, śniadania, żurawina

Walczymy.

I ja i kot.

O zdrowie.

Grzanka z kozim serem i żurawiną

grzanka z kozim serem, kozi ser z żurawiną, bruschetta, grzanka, koze ser

kromka chleba

kozi ser ( u mnie kozidymek)

konfitura z żurawiny

Grzankę opiec w tosterze, na patelni lub w piekarniku.

Na jeszcze ciepłą nałożyć plasterki koziego sera.

Całość polać konfiturą.

Jajecznica z suszonymi pomidorami

27 stycznia 201310 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, jajecznica, mięta, śniadania, suszone pomidory

Odrobina uśmiechu.

I więcej szczęścia.

I choć mrozi.

To w sercu jakoś.

Cieplej.

Jajecznica z suszonymi pomidorami na grzance

inspiracja

jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę

4 jajka

3 łyżki masła

2 kromki chleba

kilka suszonych pomidorów

sól, pieprz

kilka listków mięty i bazylii

Chleb opiec w tosterze, piekarniku lub na patelni.

Posmarować masłem po wyjęciu.

Pomidory pokroić na mniejsze kawałki.

Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła.

Wbić jajka, doprawić solą i pieprzem.

Smażyć jajka do ścięcia się, przesuwając je łopatką, a pod koniec dodać suszone pomidory.

Przełożyć na grzanki, posypać posiekaną miętą i bazylią.

jajecznica z suszonymi pomidorami, jajecznica z miętą, jajecznica z pomidorami, pomysł na jajecznicę, jajecznica na grzance

________________________

Biorę udział w konkursie na Blog Roku 2012. Możecie wysyłać smski na mnie, koszt to tylko 1,23zł i dochód zostanie przekazany na obozy integracyjno-rehabilitacyjne dla osób niepełnosprawnych.
Ślijcie smski na Duśkę :)))

Placki z ugotowanych ziemniaków.

9 stycznia 201310 stycznia 2019Przepisydania z ziemniaków, naleśniki i placuszki, śniadania, ziemniaki

Zasypało.

Na biało.

Otulić się.

Szarym szalikiem.

I myśleć o niczym.

Placki z ugotowanych ziemniaków
przepis Dusiowego Taty :)

około 500 g ugotowanych ziemniaków
pół szklanki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
jajko
sól, pieprz

Ziemniaki ubić na papkę.
Dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jajko i przyprawy.
Wymieszać całość (w zależności od ziemniaków może być potrzebne trochę więcej lub mniej mąki).
Formować placki dowolnej wielkości.
Smażyć na rozgrzanym oleju aż się zarumienią.
Najlepiej smakują z sosem czosnkowym lub ketchupem.