Wyszukiwarka

Tagi: testowanie

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  testowanie

Konkurs z TenStickers.pl

Posted on Categories Poza kuchniąTags ,

Jak w prosty sposób odmienić swoją kuchnię? Z pomocą przychodzi TenStickers, czyli naklejki na lodówkę i ścianę. Wystarczy zabawny napis, kolorowa naklejka na lodówkę albo kredowe naklejki tablicowe w formie listy zakupów i zmiana aranżacji gotowa. 

wszystkie naklejki do kupienia tu

Moja kuchnia również została odpicowana - na lodówce teraz mam własne logo, więc wiadomo kto w tej kuchni rządzi :). Przyklejanie naklejki jest dosyć proste, a efekt rewelacyjny. Sami zobaczcie :) Jak dla mnie idealnie, kolory idealne, wielkość dopasowana do mojej lodówki, obsługa tenstickers jest bardzo pomocna.


Obok lodówki przykleiłam na ścianie naklejkę typu tablica kredowa i teraz zamiast przyklejać karteczki na lodówkę wystarczy, że napiszę coś na tablicy. Może być to lista zakupów, menu na jutro, a może kilka miłych słów dla kogoś bliskiego :). 



 KONKURS

 Jeżeli podobają Wam się naklejki to zapraszam na konkurs, gdzie do wygrania jest:
- naklejka love cooking ( w rozmiarze 50 cm x 18 cm )
- naklejka tablica kredowa lista zakupów (rozmiar 43 cm x 64 cm)


Wystarczy, że wybierzecie ze strony naklejkę, która Wam się podoba najbardziej (tutaj lista naklejek do kuchni) i napiszecie, dlaczego to właśnie ta jest najlepsza :).
W komentarzu zostawcie email do siebie. 1 osoba to 1 zgłoszenie.
Konkurs trwa do 8 maja do godz.23.59.

EDIT 10.05.2016

OSOBY, KTÓRE WYGRAŁY: 
naklejka love cooking dla Konstacji "Kuchnia to miejsce narodzin zapachów i smaków.W kuchni nie można się nudzić lub denerwować-dobre smaki i wspaniały humor to gwarantują"
KATHNINA http://www.tenstickers.pl/naklejki/naklejka-budka-telefoniczna-5013 świetnie zdobi kuchnię i ukrywa lodówkę, uwielbiam takie metamorfozy! Jest lodówka ale jej nie widać, super!
Na miejscu drugim: http://www.tenstickers.pl/naklejki/naklejka-na-lodowke-heisenberg-lets-cook-8797 gotowanie jest przecież kwintesencją życia, więc gotujmy :D Świetna,humorystyczna ozdoba "dla kumatych" ;)
Ale na pierwszym miejscu coś zupełnie z innej bajki, coś dla takiego organizacyjnego świra,który uwielbia planować . Przyjemne z pożytecznym ;) Ozdoba, która jest funkcjonalna,uwielbiam! 
http://www.tenstickers.pl/naklejki/naklejka-tablica-zaplanowany-miesiac-6670
Świetny nowoczesny design, który wpasuje się w niemalże każde wnętrze. Niesamowite! :)

tablica kredowa dla Marta-Mela KJ "Nie ma lepszego, milszego, cieplejszego i bardziej przytulnego miejsca w naszych domach niż kuchnia właśnie. To miejsce gdzie nasze ścieżki się przecinają. Mama piecze ciasto, dzieci robią lekcje, a mąż parzy nam wszystkim herbatę. Nawet kot czuje, że to jest jego miejsce i z wysokości lodówki ocenia nasze poczynania przychylnym okiem. To tu spotykamy się na plotkach o pogawędkach o dniu minionym. To tu zapraszam koleżanki na popołudniową kawę. A wreszcie to tu wypłakujemy się przyjaciółce w rękaw. Niezależnie od wielkości i wyposażenia- kuchnia zawsze na nas czeka i przyjmie nas z naszymi wszystkimi sprawami dnia codziennego"


GRATULACJE!


Czytaj dalej

Pikantna pasta z ciecierzycy

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , , ,

Wczoraj podałam przepis na podpłomyki owsiane i dodałam linki do innych placków, do których taka pikantna pasta z ciecierzycy będzie idealna. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka, ale zawiera także dużo wit.B9, żelaza, fosforu i magnezu. Jest mało kaloryczna, a zawiera dużo błonnika - idealna jest więc dla osób na diecie. Przyspiesza trawienie i obniża poziom glukozy we krwi. Poprawia wygląd skóry, paznokci i włosów. 

Pikantna pasta z ciecierzycy



puszka ciecierzycy
2 ząbki czosnku
duża łyżeczka pasty z ostrych papryczek
pół łyżeczki słodkiej papryki
4 suszone pomidory
4 łyżki oliwy (klik)
duża szczypta czosnku niedźwiedziego
sól do smaku

Z ciecierzycy odlać zalewę i wymieszać z czosnkiem, pastą z papryki, dwoma suszonymi pomidorami i przyprawami.
Zmiksować przy użyciu blendera, stopniowo dolewać oliwę do uzyskania pożądanej konsystencji.
Doprawić ewentualnie do smaku solą i wmieszać kolejne 2 suszone pomidory pokrojone i już nie miksować.
Podawać z grzankami lub innym pieczywem.





Czytaj dalej

Chia z jogurtem i truskawkami

Posted on Categories PrzepisyTags , , , , , , ,

Jak odmienić śniadanie? Zamiast płatków z mlekiem lub owsianki przygotujcie nasiona chia z jogurtem i truskawkami. Nasiona chia to bogactwo samych zdrowych składników, a wystarczy je wieczorem zalać jogurtem i zamieszać by już rano cieszyć się zdrowym śniadaniem. 
Na blogu jest już przepis na:
Chia z jogurtem i truskawkami
duży jogurt naturalny (ok. 350 g)
2 łyżki nasiona chia
garść truskawek
syrop truskawkowy  (Eterno)
Wymieszać nasionka z jogurtem i włożyć do lodówki.
Po 15 minutach rozmieszać jeszcze raz dobrze by nie zrobiły się grudki.
Zostawić na 3 godziny, a najlepiej całą noc w lodówce.
Przełożyć do słoiczka, dodać pokrojone truskawki i polać syropem truskawkowym. 

Czytaj dalej

Spaghetti z klopsikami ala Zakochany Kundel

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Jedna z ulubionych bajek naszego dzieciństwa, czyli Zakochany Kundel i historia pełna miłości i zakochania, a w tle restauracja i romantyczna kolacja. Zróbcie spaghetti z klopsikami - to bardzo proste, a można jeść z jednej miski w Walentynki. Więcej przepisów na Walentynki tutaj.

Spaghetti z klopsikami a'la Zakochany Kundel


500 g mięsa mielonego (z łopatki)
jajko
1/3 szklanki bułki tartej
łyżeczka musztardy
łyżeczka zielonej czybrycy
pół łyżeczki ziół prowansalskich
sól, pieprz
żółty ser starty do posypania
natka pietruszki lub inne zioło do dekoracji
makaron spaghetti (u mnie kolorowy)

sos:
2 puszki pomidorów
łyżka koncentratu/przecier
cebula
2 ząbki czosnku
łyżeczka cukru
łyżka ziół prowansalskich
sól, pieprz
olej ryżowy do smażenia (od hurtownia oliwy)

Na rozgrzany olej ryżowy wrzucić posiekaną cebulą i smażyć aż się zeszkli.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła, chwilę przesmażyć.
Dodać pomidory, koncentrat i zagotować.
Doprawić do smaku przyprawami i gotować około 5 minut.
Mięso wymieszać z jajkiem, bułką tartą, musztardą i ziołami.
Formować w dłoni niewielkie klopsiki, które usmażyć na złoto na oleju ryżowym.
Klopsiki połączyć z sosem.
W między czasie ugotować makaron al dente. 
Podawać makaron z sosem i klopsikami, posypać startym serem i natką pietruszki.





Czytaj dalej

Żulawskie Smaki

Posted on Categories DomTags ,

Dopiero niedawno po raz pierwszy poznałam produkty ze sklepu Żuławskie Smaki, więc dzisiaj postanowiłam się z Wami podzielić informacją na temat. Żuławskie Smaki prowadzą własne gospodarstwo w Lasowicach Wielkich (gmina Malbork), gdzie wytwarzają przetwory warzywne. Do współpracy zaprosili też lokalnych wytwórców by poszerzyć ofertę regionalnych produktów specjalnie dla nas.


Żuławskie Smaki dostarczają swoje produkty na terenie całej Polski, a w Trójmieście i okolicach możemy je mieć w ciągu 48 godzin. To wspaniała okazja by zaopatrzyć się w wiejskie jajka, buraczki na barszcz, warzywa, owoce czy miody na święta. 



W ofercie sklepu można kupić:
wiejskie jaja / mleko prosto od krowy
obłędnie dobre mięsa w słoiku z zakładu masarskiego "Jan Myśliwiec"
gotowe zupy (rosół, który smakował jak mojej mamy, kapuśniak pełen warzyw i mięsa - podeszłam sceptycznie do gotowych zup, ale pełen pozytyw, bo smakują domowo i mają krótką datę ważności)
warzywa i owoce (jabłka tak soczyste i pyszne, jak dawno nie jadłam)
przetwory warzywne (ogórki, buraczki, pikle)
przetwory owocowe (malinki w syropie cukrowym mmm, naturalny sok jabłkowy bardzo pyszny)
miody Gustaw
ciasta i ciasteczka

Otworzyłam większość słoiczków, przetestowałam, na sobie i rodzinie, wszyscy zachwyceni! Cieszę się, że mogłam poznać tak fajną, regionalną inicjatywę! Dzielę się swoimi informacjami z Wami czytelnicy. 



Na stronie zulawskiesmaki.pl i słoiczkach jest ukazany pełen skład produktów. 









Kilka zdjęć wykorzystanych słoiczków i nie tylko :). Z wiejskich jajek była jajecznica, ale także kogel mogel z malinkami w cukrze. 



Buraczki przydały się do marynowanego łososia, a malinki do sałatki z rybką w roli głównej.



Mięsiwo na grzankach spisuje się rewelacyjnie. Coś pysznego, aż się chce wyjadać prosto ze słoiczka!



Jabłka spisały się świetnie w serowym jabłeczniku. 



Co kryją kolejne słoiczki? Niech pozostanie to dla Was niespodzianką :). Polecam produkty od Żuławskie Smaki. 

Czytaj dalej

Placuszki piernikowe

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Placuszki piernikowe to wspaniałe śniadanie na 6 grudnia, ale nie tylko. Myślę, że cudownie wprowadzają świąteczny akcent, a najmniejsi milusińscy będą bardzo zadowoleni. Jeśli dodanie dedykowane im mandarynki w syropie od Ze Siedmioma Lasami to będzie pełnia szczęścia. Przypominam Wam także przepis na piernikowe gofry.

Placuszki piernikowe



1 i 1/3 szklanki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki przyprawy do piernika korzennej
łyżka kakao
2 łyżki cukru
szklanka mleka
jajko
łyżka oleju
do podania: miód, mandarynki w syropie

Składniki suche wymieszać ze sobą, w oddzielnej misce mokre.
Całość połączyć i wymieszać rózgą lub mikserem.
Smażyć na patelni bez tłuszczu z dwóch stron - przekręcać na drugą stronę po pojawieniu się pęcherzyków.
Podawać polane miodem lub/i z mandarynkami w syropie.

Print Friendly and PDF






Czytaj dalej

Catering dietetyczny Cook Invest

Posted on Categories DomTags ,

Przez ostatnie kilka dni testowałam catering dietetyczny Cook&Invest. Firmę tworzą młodzi ludzie, których możecie kojarzyć z kurtoszami (klik). Teraz razem ze wsparciem szefa kuchni Marcina Dziagiel przygotowują fusion catering. Możecie skorzystać z usługi cateringu, cateringu dietetycznego, sportowego i lunchowego. Postanowiłam przetestować opcję dietetyczną, bo takie menu jest wbrew pozorom dla mnie najtrudniejsze do przygotowanie. Z pomocą dietetyka ustalono mi dietę 1200 kcal i 5 posiłków dziennie.
Czy było smacznie? Czy nie byłam głodna? Co jadłam? Odpowiedź poniżej.

Czytaj dalej

Piwniczka Babuni

Posted on Categories DomTags ,

Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam przetwory Piwniczka Babuni - a na samym końcu wpisu zapraszam Was też na konkurs, gdzie do wygrania są słoiczki z pyszną zawartością.



Piwniczka Babuni to wytwarzane już od 15 lat tradycyjne, naturalne i smaczne przetwory, do których wyrobu wykorzystuje się głównie składniki z naszych kochanych Kaszub i Borów Tucholskich. Oczywiście nie ma tutaj sztucznych konserwantów i chemicznych zbędnych dodatków. Jest tradycyjnie, jak u babci :). 



Wśród dosyć bogatej oferty znajdziecie zarówno przetwory słodkie, jak i wytrawne. Moje serce bliższe jest słodkim smakom, które tutaj są naprawdę dobre. Ogórkowe przetwory robimy, co prawda sami, ale każdy dodatkowy słoiczek ze smakami, jak u babci mile widziany. Sałatka z kwaszonych ogórków naprawdę dobrze sprawdziła się do obiadu. 


Gruszka marynowana w occie przypomniała mi o naszych, kaszubskich smakach - za dziecka niekoniecznie mi smakowały takie przetwory, ale dzisiaj to miłe wspomnienie o smakach, jak babcia przygotowywała dla nas np. marynowaną dynię. Cieszę się, że takie regionalne smaki również zamknięto w słoiczkach. 



Ogóreczki konserwowe zdobyły złoty medal Natura Food i się nie dziwię :) Pycha!



KONKURS
Mam dla Was taki zestaw do wygrania:

górny rząd przetworów dla jednej osoby, dolny dla drugiej

Wystarczy napisać do czego wykorzystałbyś dowolny słoiczek ze zdjęcia :).
Zostaw komentarz z emailem do siebie do dnia 03.12.2015 do godz.23.59.

EDIT 13.12.2015 : górny rządek słoiczków dla tobiczek18@wp.pl  brak odp. zestaw dla osoby poniżej
dolny rządek dla kazikonda0@o2.pl

GRATULACJE!




Czytaj dalej

Za Siedmioma Smakami

Posted on Categories DomTags

Miałam zaszczyt, jako jedna z pierwszych osób przetestować "Za Siedmioma Smakami", która jest nową marką na rynku produkująca przetwory dedykowane w szczególności dzieciom. Za Siedmioma Smaki to smak dzieciństwa zamknięty w słoiczku. Przetwory wytwarzane są domowymi sposobami, bez dodatku chemii i konserwantów. 



Cała linia produktów jest bardzo bajkowa - piękny design, małe słoiczki ze słodką zawartością, niesamowite nazwy, a nawet specjalna bajkowa historia o produktach rozkochała mnie w sobie. 
Dostępnych jest 5 przetworów:
Kraina Zmysłów - konfitura malinowa z pigwą
Rajska Przełęcz - cytryna w syropie malinowym
Wonny Gaj - mandarynka w syropie
Wyspy Słoneczne - cytryna w syropie
Stumilowy Las- pigwa z miodem. 






Konfiturę malinową z pigwą wykorzystałam do podania z kaszą kukurydzianą na oleju kokosowym i ksylitolu. 



Mandarynki i cytryny w syropie bardzo lubią pływać w moich jesiennych herbatkach, jednak wspaniale też sprawdziły się na górze piernikowych placuszków dodając im świątecznego smaku. 



Szukacie trochę bajkowej magii dla Waszych pociech i nie tylko? Koniecznie zainteresujcie się tymi cudownymi produktami. Przetwory odpowiednie dla osób w wieku od 2-100 lat i więcej :).

Czytaj dalej

Aksamitna zupa grzybowa

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Zupa grzybowa to obowiązkowe danie podczas jesieni. Uwielbiam jej zapach i głębię smaku! Dla prawdziwych smakoszy przygotowałam zupę pełną grzybów, z warzywami, na śmietance i zasmażce by była niezwykle aksamitna. Całości dopełnił pyszny makaron, który smakował, jak domowy.


Aksamitna zupa grzybowa
zupa grzybowa


około 1,5 kg grzybów (prawdziwki, podgrzybki)
2 cebule + 3 łyżki masła
3 litry wody
sól, pieprz
włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler, por)
3 liście laurowe
łyżeczka ziarenek pieprzu naturalnego
kilka ziarenek ziela angielskiego
2 łyżeczki pieprzu mielonego naturalnego
1/3 szklanki śmietanki 30%
zasmażka: 1/4 kostki masła
2 łyżki mąki


Grzyby oczyścić pędzelkiem z piasku, na sicie obmyć wodą.
Kapelusze pokroić na mniejsze kawałki , trzonki w cienkie plasterki.
Cebule pokroić na drobną kostkę, wrzucić na patelnię z odrobiną masła i smażyć aż się zeszkli.
Warzywa z włoszczyzny obrać, następnie marchew, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, pora pokroić w krążki.
Do garnka wlać wodę, posolić, wrzucić wszystkie warzywa, grzyby i zagotować.
Dodać liście laurowe, pieprz i ziele angielskie.
Gotować do miękkości warzyw i grzybów.
Doprawić do smaku pieprzem naturalnym mielonym i ewentualnie solą.
Przygotować zasmażkę: na patelni rozpuścić masła, wsypać mąkę i energicznie mieszać - dolać szklankę bulionu z zupy, wymieszać i wlać do zupy - jeśli powstaną w zasmażce grudki przetrzeć je przez sito. 
Dolać śmietankę, zagotować i podawać na talerzu z dobrym makaronem (u mnie 5 jajeczny Czaniecki).


Print Friendly and PDF
Aksamitna zupa grzybowa

Aksamitna zupa grzybowa




Czytaj dalej
1 2 3 4 5 6 … 19