Schab z grilla

29 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisyczosnek, grillowane, mięsa

Genialne warsztaty.

Niedługo relacja.

Schab z grilla w pikantnej marynacie

5 plastrów schabu

8 łyżek oliwy

łyżeczka octu winnego

pół łyżeczki pieprzu naturalnego

pół łyżeczki ostrej papryki

kilka ząbków czosnku

Schab delikatnie rozbić tłuczkiem.

Pozostałe składniki połączyć ze sobą, czosnek dodać przeciśnięty przez praskę.

Mięso wymieszać w marynacie i zostawić na min.2 godziny w lodówce.

Następnie schab grillujemy aż mięso się upiecze (u mnie pieczenie w towarzystwie cebulki).

Konkurs z Premium Rosa.

28 sierpnia 20128 stycznia 2019Poza kuchniąkonkurs

Ogłaszam konkurs, który organizuję razem z Premium Rosa.

Miałam okazję testować produkty od tej firmy i śmiało mogę powiedzieć, że są rewelacyjne. Do wygrania są 3 zestawy produktów jak poniżej.

konfitura z malin

konfitura z jagód

acerola w butelce

acerola wit.C

syrop żurawinowy

syrop z czarnego bzu

lutenica łagodna

W konkursie chcę nawiązać do Lutenicy, bułgarskiego sosu przygotowanego z pomidorów, papryki i bakłażanów.

Aby wziąć udział w konkursie należy:

1. Polubić profil Premium Rosa

2. Polubić profil Dusiowa kuchnia

3. Napisać w komentarzu przepis na danie z użyciem choć jednego składnika Lutenicy.

Podpisując się zostawcie email. Konkurs trwa do 9września 2012 do 23.59.

Mrożona czekoladowa kawa.

27 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisykawa

Z rana.

Wawa.

Piwne warsztaty.

Mrożona czekoladowa kawa

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

1/3 szklanki wody

pół szklanki mleka

łyżeczka cukru

50ml ubitej śmietany kremówki

około 100g lodów czekoladowych

kostka czekolada

Kawę z cukrem rozpuścić w wodzie.

Dodać mleko i całość wymieszać.

Wrzucić lody czekoladowe.

Na wierzch nałożyć górkę z śmietanki i posypać startą czekoladą.

Konfitura z malin

26 sierpnia 20128 stycznia 2019Przepisymaliny, przetwory domowe, rum

Kilka razy wspominałam już na fanpagu, ale jeszcze ani razu tutaj. Zapraszam Was do dzielenia się na fanpagu zdjęciami potraw przygotowanych na bazie moich przepisów. Będzie mi bardzo miło :) Tym którzy już to robią dziękuję :)

Konfitura malinowa z rumem

500g malin

pół opakowania żelfixu 3:1

170g cukru

2 łyżki rumu

łyżeczka kwasku cytrynowego

Maliny przełożyć do garnka, zasypać żelfixem i zagotować.

Dodać cukier, rum i kwasek.

Gotować jeszcze do 7minut ciągle mieszając.

Przelać do wyparzonych i ciepłych słoiczków.

Porządnie zakręcić i odstawić do góry dnem.

Jajko sadzone w papryce

25 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisyjajka, papryka, śniadania

Dziś greckie.
Warsztaty.
:)

Jajko sadzone w papryce

papryka

jajko

sól, pieprz

łyżka oliwy

bazylia

Paprykę pokroić na krążki 0,5cm.

Na rozgrzaną oliwę na patelni położyć krążek papryki.

Do krążka wbić jajko.

Doprawić solą i pieprzem.

Czekać aż się zetnie białko.

Podawać z bazylią.

Kamikaze

24 sierpnia 201228 grudnia 2019Przepisydrinki, wódka

Zawirował.

Mój świat.

Na niebiesko.

Pomysl na papirus.

24 sierpnia 201213 stycznia 2019Przepisy

Dzięki temu, że jestem Przyjacielem Winiary miałam okazje przetestować ich nowy "Pomysł na...". Dodatkowo dostałam patelnię Tefal z powłoką tytanową i bon do Tesco na zrealizowanie zakupów.

Ten nowy produkt to "Pomysł na...papirus", gdzie znajdziemy 4 kawałki pergaminu z przyprawami i ziołami. Wystarczy wsadzić w pergamin lekko rozbitą pierś z kurczaka i smażyć z dwóch stron po 5minut na patelni bez tłuszczu.

Mamy 3 wersje smakowe:zioła prowansalskie, czosnek z ziołami i z papryką.

Jedyne mięso, które jem z przyjemnością to pierś z kurczaka, a pierś usmażona w ten sposób jest niezwykle soczysta i bardzo dobrze doprawiona. Minus to tłuszcz utwardzony w składzie, a miało być całkiem beztłuszczowo. Dobrze, że nie ma sztucznych barwników czy glutaminianu. Jednak polecam i sama będę kupować :) A złośliwe komentarze będę kasować :)