Wyszukiwarka

Autor: Dusia

DusiowaKuchnia.pl   →  Artykuły według: Dusia

Konkurs na ciasteczko.

Posted on Categories Poza kuchniąTags

KONKURS
na najładniejsze ciasteczko
organizowany razem z Manufakturą Ciastek
Regulamin konkursu Dusiowej Kuchni i Manufaktury Ciastek

1. Konkurs trwa od 28 lipca do 15 sierpnia 2012 roku.
2.W konkursie mogą brać udział wszystkie osoby pełnoletnie mieszkające w Polsce lub poza jej granicami. Jednakże adres odbioru nagrody musi być adresem w Polsce.
3.W konkursie biorą udział tylko zdjęcia ciasteczek, obok których znajdować się będzie karteczka z napisem: „Ciasteczka dla Asi i Dusi”.
4.Właścicielami konkursu są dwa blogi: Manufaktura Ciastek oraz Dusiowa Kuchnia. Zwycięzca zostanie wybrany przez właścicielki blogów.
5. Nagrodą w konkursie jest niespodzianka, która zostanie wysłana na adres zwycięzcy Pocztą Polską listem priorytetowym poleconym.
6. Zdjęcia wykonane na rzecz konkursu nie mogą być kopią innych zdjęć, należy pamiętać o poszanowaniu praw autorskich. Wybrane 1 zdjęcie należy przesłać na email klaudia.sroczynska@gmail.com lub jlatuszek@zpsb.szczecin.pl z podaniem nazwy swojego bloga, gdzie powinien być zamieszczony banerek konkursowy.
7. Miło nam będzie, jeśli polubisz nasze profile na facebooku:
  https://www.facebook.com/pages/Dusiowa-Kuchnia/229807070437605?ref=hl
https://www.facebook.com/Manufakturaciastek

Czytaj dalej

Śmietankowiec.

Posted on Categories PrzepisyTags

Ciepło.

Śmietankowiec
śmietankowiec, ciasto bez pieczenia,
500ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
galaretka truskawkowa
500ml wrzącej wody

Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Przelać do miseczki i zostawić do stężenia.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem.
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody.
Żelatynę dolać do kremówki i zmiksować.
Galaretkę pokroić w kostkę i wrzucić do masy śmietanowej, wymieszać.
Całość przelać do silikonowej formy i zostawić na noc do stężenia.
śmietankowiec, ciasto bez pieczenia,


Czytaj dalej

Dżem truskawkowy.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Kapelusz z wstążką na głowie.
Okulary przeciwsłoneczne.

Dżem truskawkowy z cukrem waniliowym
inspiracja
dżem truskawkowy, przepis na dżem, przepis na dżem truskawkowy, przepis ze zdjęciem na dżem truskawkowy
500g truskawek
pół opakowania żelfixu 3:1
170g cukru
łyżka cukru waniliowego 
płaska łyżeczka kwasku cytrynowego

Truskawki zmiksować na jednolitą masę.
Przełożyć do garnka, dodać żelfix.
Zagotować.
Dodać cukier, cukier waniliowy i kwasek.
Trzymać na ogniu do 7minut ciągle mieszając.
Przelać do słoiczka i odstawić do góry dnem.
dżem truskawkowy, przepis na dżem, przepis na dżem truskawkowy, przepis ze zdjęciem na dżem truskawkowy
A wczoraj byłam tu...



Czytaj dalej

Mrożona herbata.

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

To w drogę...
Mrożona herbata
szklanka wody
torebka ulubionej herbaty
łyżeczka cukru
kilka plasterków cytryny
lodowe kostki z miętą (przepis na kostki lodu klik)

Herbatę z cukrem zalewamy wrzątkiem i studzimy.
Wkładamy do lodówki na min.30minut.
Do szklanki wrzucamy plasterki cytryny i lekko dociskamy.
Na koniec wrzucamy lodowe kostki z miętą.
Do robienia kostek z miętą użyłam silikonowej formy od takakuchnia.pl w formie ananasków.
Z formy kostki bardzo ładnie wyskakują i nawet listki ładnie wychodzą, a myślałam, że będą się łamać :)



Czytaj dalej

Pierś z kurczaka.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Trochę słońca.
W końcu!

Pierś kurczaka w sosie Lutenica
pierś z kurczaka, przepis na pierś z kurczaka, pierś kurczaka w sosie lutenica
0,5kg piersi z kurczaka
sól, pieprz
łyżka przyprawy do kurczaka
2 łyżki oliwy
pół słoiczka sosu bułgarskiego Lutenica (od Premium Rosa)

Pierś pokroić na mniejsze kawałeczki.
Wrzucić do miski, doprawić przyprawami i wymieszać.
Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć mięso aż będzie w środku białe (do odparowania wody, które mięso puści).
Pod koniec wrzucić sos i chwilę smażyć razem mieszając całość.
pierś z kurczaka, przepis na pierś z kurczaka, pierś kurczaka w sosie lutenica
Ten mały słoiczek skrywa bogactwo smaku i aromatu. Sos Lutenica produkowany jest w Bułgarii z papryki, pomidorów i bakłażana. Lutenica nie zawiera konserwantów, ani żadnych ulepszaczy i jest w 100% z naturalnych składników. 
Taki sosik będzie do wygrania niedługo w konkursie u mnie:)

Czytaj dalej

Ogórki małosolne na przyprawie.

Posted on Categories PrzepisyTags ,



Ogórki małosolne na przyprawie
ogórki
3 litry wody
3 łyżki soli
3 łyżki przyprawy do konserwowania ogórków Marsyl
kilka listków wiśni

Wodę zagotować z solą.
Na dno dużego słoja włożyć listki wiśni i wsypać łyżkę przyprawy.
Ułożyć ogórki w słoju.
Zalać zalewą i dosypać jeszcze 2 łyżki przyprawy.
Ułożyć talerzyk i docisnąć np. wymytym kamieniem.
Ogórki są gotowe po 3 dniach.
To był eksperyment, w końcu przyprawa jest do ogórków konserwowych. Jednak w jej składzie znajdziemy również wszystkie składniki potrzebne do ogórków małosolnych. I choć nie wiedziałam czy eksperyment zakończy się sukcesem, tak się stało. Ogórki są jędrne i chrupiące :)

Czytaj dalej

Deser truskawkowy.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Głęboki wdech.
I wydech.
I liczę do 10.


Deser truskawkowy z likierem


 garść truskawek
pół szklanki kremówki
łyżka cukru pudru
2 łyżki likieru kajmakowego (przepis na likier klik)
rurka waflowa
2 listki mięty

Truskawki przekroić na mniejsze kawałki.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i polać nią truskawki.
Całość polać likierem.
Wbić rurkę i dodać listki mięty.

Dzisiaj o godz.15 w Gdyni będzie otwarcie Hana Sushi przy ul.Świętojańskiej 47. Dla stałych klientów zniżka 50%. Podaję informację, gdyż restaurację prowadzą moi znajomi. W przyszłości będzie wpis o Hana Sushi. 

Czytaj dalej

Makaron z tuńczykiem.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Na życzenie:)

Makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach

tuńczyk z puszki
5 pomidorów
2 łyżki oliwy
ząbek czosnku
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
cebula
pół papryczki chilli
makaron


Na patelnie wlać łyżkę oliwy, dorzucić pokrojone pomidory.
Doprawić solą , pieprzem i bazylią.
Dodać bardzo drobno posiekaną papryczkę.
Podgrzewać aż pomidory zaczną się rozpadać.
Na oddzielnej patelni rozgrzać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. 
Smażyć do zeszklenia.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i tuńczyka.
Chwilę smażyć, po czym dorzucić sos pomidorowy z drugiej patelni i wymieszać razem.
Makaron ugotować al dente.
Na makaronie układać tuńczyka w sosie, albo jak ktoś lubi  makaron wymieszać z tuńczykiem i sosem na patelni.
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach

Czytaj dalej
1 … 210 211 212 213 214 … 247