Wyszukiwarka

Autor: Dusia

DusiowaKuchnia.pl   →  Artykuły według: Dusia

Restaurant Week 2017 – Restauracja Nowy Świat w Sopocie

Posted on Categories RestauracjeTags , ,

To była najlepsza edycja Restaurant Week- spędziłam mnóstwo czasu z rodziną i znajomymi na testowaniu dań podczas tej edycji, emocjom nie było końca. Tym razem postawiłam na sprawdzone restauracje i to był dobry wybór, bo większość dań bardzo mi smakowała i była idealnie trafiona. Zauważyłam, że restauracje, w których byłam (By the Way, Świnka w trawce pod jabłonką, Polskie Smaki, Nowy Świat) naprawdę się postarały, trzymały poziom i dbały o wysoką jakość dań. Dzisiaj zapraszam Was na krótką fotorelację z restauracji Nowy Świat, o której pisałam Wam już kiedyś tu - klik.

Czytaj dalej

Fit placuszki

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Początek tygodnia dobrze rozpocząć smacznym i dietetycznym śniadaniem :). Bardzo lubię te urocze, małe placuszki - tym razem specjalnie dla Was wersji fit :). Na zdrowie! Inne przepisy na placuszki tu.

Fit placuszki

4 jajka
180 g mąki pełnoziarnistej
180 ml mleka
2 łyżki miodu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
po pół łyżeczki cynamonu i kardamonu
olej kokosowy do smażenia
do podania: syrop klonowy, winogrona

Oddzielić białka od żółtek, żółtka rozmieszać w misce.
Dodać do nich mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawami (cynamonem i kardamonem).
Wlać mleko, dodać miód i całość krótko zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę w oddzielnej misce, a potem wmieszać delikatnie do ciasta.
Na patelnię wyłożyć łyżeczkę oleju kokosowego i smażyć na nim placuszki.



Czytaj dalej

Co musisz zjeść na Krecie? 10 potraw do zjedzenia!

Posted on Categories PodróżeTags , ,

Kreta zaskoczy Was wieloma pysznymi potrawami, bo sama wyspa jest duża i różnorodna. Dieta śródziemnomorska, w tym kreteńska została uznana jako najzdrowsza na świecie. Na Krecie spożywa się bardzo tłuszczu, oczywiście w postaci oliwy z oliwek bogatej w nienasycone kwasy tłuszczowe. Wysoki jest też odsetek spożycia warzyw i owoców, a te na wyspie są po prostu wspaniałe - pomidory cudownie pachną, zielona papryka jest soczysta, a arbuzy słodziutkie. Oczywiście Grecy spożywają też dużo wina :) - dzięki temu wszystkiemu bardzo rzadko zapadają na choroby serca.
Co warto zobaczyć na Krecie? Znajdziecie w moim poprzednim wpisie o Krecie: klik.

Czytaj dalej

Restaurant Week – Świnka w trawce pod jabłonką

Posted on Categories RestauracjeTags , ,

Na pewno zauważyliście, że w Trójmieście trwa już festiwal kulinarny Restaurant Week 2017 - Emocje na talerzach. W wybranych restauracjach wciąż możecie zrobić rezerwacje, a na blogu polecam Wam sprawdzone przeze mnie restauracje. Kuszę Was tylko zdjęciami abyście mogli mieć smakowe niespodzianki :). W Śwince w trawce pod jabłonką byłam ponad pół roku, ale teraz menu zachwyciło mnie totalnie :). To właśnie tutaj odbyła się też kolacja dla Ambasadorów i było bardzo pysznie.
restauracja zamknięta

Czytaj dalej

Restaurant Week – By the way… restauracja Gdynia

Posted on Categories RestauracjeTags , ,

Dusiowa Kuchnia została ambasadorką festiwalu kulinarnego Restaurant Week, który od piątku przez cały tydzień będzie trwał w Trójmieście. Wybrane restauracje będą serwować 3-daniowe doświadczenie w cenie 39 zł. Tegorocznym hasłem festiwalu są emocje na talerzu. Miałam przyjemność odwiedzić i przetestować menu z restauracji By the way. restauracja zamknięta

Czytaj dalej

Restaurant Week – Polskie Smaki Cafe Sheraton Sopot

Posted on Categories RestauracjeTags , ,

W piątek rozpoczyna się festiwal Restaurant Week w Trójmieście, ale już dzisiaj możecie zrobić rezerwację do wybranych restauracji - klik. Trzydaniowe doświadczenie restauracyjne jest w cenie 39 zł! Warto wybrać się do wymarzonej restauracji by poznać kunszt kulinarny szefa kuchni. W tej edycji również zostałam Ambasadorką festiwalu, dzięki czemu zdradzę już teraz, co przygotował dla Was szef kuchni Krystian Szidel sopockiej restauracji Polskie Smaki Cafe - jedyna taka przepremierowa okazja :). Rezerwacje możecie zrobić tu - rezerwuj.

Czytaj dalej
1 … 68 69 70 71 72 … 247