Leżakowanie.
Na balkonie.
Z kartkami.
Błyskawiczna zupa z serków topionych
150g serka topionego
1,5 litra woda
1,5 kostki grzybowej
200g drobnego makaronu (użyłam z Chaty Wieśniaka)
natka pietruszki
kromka chleba

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. 
Wodę zagotować razem z kostką rosołową.
Serek rozpuścić w garnuszku z grubym dnem.
Do rosołu dodać serek i posiekaną pietruszką, chwilę gotować razem.
W między czasie pokroić chleb na grzanki i podsmażyć na patelni.
Zupę podawać z grzankami.
Dostałam do przetestowania makarony od Chata Wieśniaka , które posiadają przepiękne opakowania.
Natomiast sam makaronik wygląda tak:
Głównym składnikiem makaronów Exclusive Wiejski Durumjaja przepiórcze, które są o wiele bardziej zdrowsze i bogatsze w składniki odżywcze niż jaja kurze. 
Na 1kg makaronu użyte są 24 jaja przepiórcze.
Kolejny składnik makaronu to semolina durum, która jest twardsza niż zwykle używana pszenica i zawiera też wysokiej jakości białka.
Makaron gotuje się bardzo szybko, tylko 2minuty i jest bardzo delikatny w smaku. Myślę, że jest idealny dla dzieci czy osób starszych, ale tak naprawdę nikt takim makaronem nie pogardzi :)
Aby zobaczyć inne tradycyjne i naturalne produkty zajrzycie na chatawiesniaka.pl.
Zajrzyjcie też na bloga niedługo, bo ruszy konkurs, gdzie do wygrania będzie taki makaron :)

Wszystkim Jolantom .
Szczególnie mojej Mamie :*
Wszystkiego naj :)

Ciasto czekoladowe z truskawkami
1,5 szklanki mąki
1 i 1/3 szklanki cukru
3 łyżki kakao
3 jajka
pół szklanki mleka
3/4 szklanki oleju
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
500 g truskawek
cukier puder do posypania ciasta

Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia.
W innej misce jajka ubić z cukrem.
Dodać mleko, olej i miksujemy.
Wsypać suche składniki do mokrych.
Miksować aż powstanie gładkie ciasto.
Truskawki przekroić na połówki i wrzucić do ciasta, wymieszać.
Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr.22cm.
Piec 60min w 180st.C.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Ponad 200tysięcy wyświetleń.
Ponad 500 fanów na fb.
300 post.
Dziękuję!

Kremowa pianka truskawkowa
50ml śmietany kremówki
100ml mascarpone
2 łyżki cukru pudru
szczypta niebieskiego barwnika w proszku
szklanka truskawek

Kremówkę z cukrem pudrem ubić mikserem na sztywno.
Wmieszać serek mascarpone.
Odłożyć 3 łyżki masy i dodać do niej barwnik, wymieszać.
Truskawki zmiksować przy użyciu blendera.
Truskawkowy mus wymieszać z większą częścią masy śmietankowej(tej bez barwnika).
Nałożyć do pucharków kremową masę truskawkową.
Niebieski krem przełożyć do szprycy i wycisnąć na środek deseru.

Chwile.
Miłe.

Kawa krówkowa

100ml mleka
100ml kawy
3 krówki
kostka czekolady

Mleko przelać do kubka.
Włożyć do niego 3 krówki i podgrzać w mikrofalówce do rozpuszczenia się krówek.
(jeśli nie masz mikrofalówki, możesz rozpuścić krówki z mlekiem w garnuszku  na kuchence)
Przelać zawartość do wysokiej szklanki.
Przy użyciu blendera/spieniacza/miksera spienić.
Uzupełnić kawą.
Kostkę czekolady zetrzeć na tarce i posypać wierzch kawy.


Wiele się dzieje. Wiele się będzie dziś działo. Polska!

Quiche ze szparagami i boczkiem
opakowanie ciasta francuskiego
10 łyżek jogurtu greckiego
jajko
100g sera
150g boczku wędzonego 
200g szparagów zielonych
pieprz 
Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do pieczenia.
Zawinąć boczki ciasta tworząc obramowanie i docisnąć je widelcem.
Podpiec ciasto w piekarniku nagrzanym do 200st.C przez ok.10min.
Zagotować osoloną wodę w garnku.
Włożyć do niej szparagi i gotować 5min.
Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na rumiany kolor.
W misce rozmieszać jajko, jogurt i starty na tarce ser.
Wylać taką masę na ciasto francuskie.
Ułożyć na masie szparagi i boczek.
Doprawić pieprzem.
Wstawić do piekarnika i piec jeszcze 10-15minut aż ciasto się zarumieni.

Natłok słów.
Zdań. Pamięć.
Strach. 

Quesadille z awokado
z "Kuchnia.Przepisy z serca domu" Nigelli Lawson
4 tortille pszenne
100g dobrze topiącego się sera
awokado
50g papryczki chilli (pominęłam)

Ułożyć tortille płasko na blacie.
Rozłożyć na połowie placka pokrojony w plasterki ser.
Na ser kładziemy pokrojone na kawałki awokado i papryczki.
Złożyć tortillę-przykrywając pustą połową, żeby powstał półksiężyc.
Rozgrzać patelnię grillową i położyć na nią tortillę.
Przydusić chwilę łopatką, żeby powstały paseczki i odwrócić na drugą stronę.
Przełożyć tortillę na deskę i pokroić na trójkątne kawałki.