Dziś coś nowego. Nowy projekt. Fotograficzny.
Śledzie w śmietanie
Czytam.
I nie mogę przestać.
Nie chcę iść spać.
Chcę czytać.
Uwielbiam jak książka wciąga.
Smoothie bananowe
pół szklanki mleczka zagęszczonego (takie do kawki)
banan
łyżeczka cukru trzcinowego
łyżeczka kakao karmelowego
Banana zmiksować blenderem.
Dodać mleko z cukrem i dalej miksować.
Przelać do szklanki.
Posypać kakao karmelowym.
Nadrabiam zaległości.
Filmowe.
Codziennie jeden.
Zupa pieczarkowa
porcja włoszczyzny
250g pieczarek
2 cebule
2 ząbki czosnku
4 ziemniaki
1,5l bulionu
serek topiony
sól, pieprz
listek laurowy
śmietana
Włoszczyznę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Pieczarki pokroić w plasterki.
Ziemniaki pokroić w drobną kosteczkę.
Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na patelni do szklistości.
Wszystkie warzywa i pieczarki zalać bulionem.
Czosnek przecisnąć przez praskę i też dodać do bulionu.
Dodać listek laurowy.
Doprawić solą i pieprzem.
Całość gotować ok.25min.
Pod koniec gotowania dodać pokrojony serek topiony.
Podawać ze śmietaną.
W końcu ubrałam płaszcz.
Bieszczadzką chustę.
A nie szalik.
Widziałam morze przebiśniegów.
Tosty francuskie
4 kromki chleba (może być czerstwy)
jajko
1/4 szklanki mleka
łyżeczka cukru
szczypta soli
cukier puder do posypania
dżem truskawkowy
Wymieszać mleko z jajkiem, szczyptą soli i łyżeczką cukru.
W mieszance zanurzać kromki chleba, ale nie za mocno.
Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem i polać dżemem.
Zły ruch.
A potem kolejny z drugiej strony.
Sekretna cisza.
Zjedzona czekolada.
I to już nie ta sama sobota.
Co zawsze.
Frykadelki, czyli kotleciki mielone
pół kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
2 cebule
ząbek czosnku
jajko
pół szklanki bułki tartej
sól, pieprz ziołowy, pieprz naturalny
Cebulę pokroić w kosteczkę.
Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do mięsa razem z cebulą.
Dodać jajko i wsypać bułkę tartą.
Doprawić solą i pieprzem.
Zagnieść, wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Dostałam próbki ze sklepu szlachetny smak jakiś czas temu.
Przyszły 3 próbki.
Zaczęłam od "Hiszpańskiej mandarynki" herbaty czarnej.
Od razu po zalaniu wrzątkiem po całym pokoju rozchodził się zapach mandarynki. Nie przepadam jakoś za mandarynkami, ale w smaku była dobra. To herbata dla fanów cytrusów. Wyczuwa się kwaskowatość cytryny. Po posłodzeniu cukrem zdecydowanie pyszna.
Herbata zielona "Studencki czas"
Bardzo delikatny zapach. Cudowne fioletowe kwiatki, może fiołki. Intensywnie zielona, co wyraża się również w zabarwieniu wody. Przy tym wszystkim wyczułam rumianek i coś kwaskowatego. Jak dla mnie super.
Herbata zielona "Inspiracja"
Pamiętajmy, że zielonej herbaty nie zalewamy wrzątkiem, tylko tak po 4min. od zagotowania się wody(ok.75st.C). Ładny zapach, wyczułam zapach jabłka, a potem odkryłam że te żółte kawałki to suszone jabłuszka. Jednak jak każda zielona herbata dla mnie za gorzka, koniecznie z cukrem.
Kocham niebieski.
Ubóstwiam turkus.
Odcienie nieba.
Bujanie w obłokach.
Niebieskie oczy.
Moje i Twoje.
Cupcakes z m&m's
na babeczki:
300g mąki pszennej
150g drażetek m&m's
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody
szczypta soli
2 jajka
75g cukru
75 ml oleju
300g maślanki
Mąkę wymieszać z m&m's, proszkiem, sodą i szczyptą soli.
W drugiej misce trzepaczką wymieszać jaja z cukrem, olejem i maślanką.
Zawartość obu misek wymieszać.
Foremki napełniać do 3/4 wysokości ciastem.
Piec w 200st. przez ok.20min.
na lukier maślany:
125g masła
łyżeczka cukru waniliowego (ten)
ok.400g cukru pudru
4 łyżki mleka
odrobina błękitnego barwnika w proszku
Miękkie masło ucierać z częścią cukru pudru i cukrem waniliowym.
Stopniowo dodawać resztę cukru pudru.
W między czasie dodać mleko.
Na sam koniec wmieszać barwnik.
Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego.
Ozdabiać babeczki.
Lubię kubki.
Mam wiele ulubionych.
A Wy? :)
Wszystkiego naj kobietki.
Wszystkiego naj kobietki.
Kakao z czekoladą
2 szklanki mleka
łyżka cukru
100ml śmietanki
łyżka kakao
kakao do posypania
2 kosteczki czekolady
2 ulubione kubki
Do rondla wlać mleko z łyżką cukru i podgrzewać.
Do kubka wsypać kakao i dolać łyżkę mleka ciepłego, wymieszać.
Gdy mleko się podniesie wlać zawartość kubka i wymieszać.
Wziąć kubki i przelać zawartość z rondla do nich.
Dodać do każdego po kostce czekolady.
Śmietankę kremówkę ubić i położyć na wierzch kakao.
Posypać śmietankę szczyptą kakao.
Weryfikacja słowna.
Po co to Wam?
Utrudnia komentowanie.
Blogger utrudnił.
Zło!
Bułka z serkiem i truskawkami
bułka z ziarnami
serek 0% tłuszczu
truskawki
cukier trzcinowy
Bułkę przekroić na pół.
Posmarować serkiem.
Truskawki pokroić w plasterki.
Ułożyć na bułce.
Posypać cukrem trzcinowym.
Są rzeczy.
Ważniejsze.
I mniej ważne.
Pomarańcza w czekoladzie i kokosie
czekolada mleczna
wiórki kokosowe (użyłam zwykłych i barwionych na zielono)
Pomarańczę podzielić na cząstki.
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
Zanurzać cząstki pomarańczy w gorącej czekoladzie i natychmiast włożyć do wiórków kokosowych.
Kłaść owoce na papierze do pieczenia/folii aluminiowej i włożyć do lodówki w celu zastygnięcia czekolady.
Kłaść owoce na papierze do pieczenia/folii aluminiowej i włożyć do lodówki w celu zastygnięcia czekolady.
