Jarmuż to najstarsza odmiana kapusty, o jego dobroczynnych właściwościach pisałam przy okazji przepisu na chipsy z jarmużu. Pomaga przy leczeniu wrzodów żołądka, anemii, a nawet nowotworów. Poniżej znajdziecie przepis na koktajl z jarmużu z dodatkiem jabłka i banana na bazie mleka. Koktajl samo zdrowie, a przy dietetyczny!


Mleczny koktajl z jarmużu, jabłka i banana
koktajl jarmuż, koktajl z jarmużu i banana, koktajl z jarmużu i banana, koktajl jarmuż banan, koktajl jarmużowy

spora garść jarmużu (np. 2 duże liście)
jabłko
banan
szklanka mleka

Z liści jarmużu wyciąć twardą łodyżką.
Liście przelać wrzątkiem, a następnie zimną wodą - odcisnąć lekko.
Wrzucić do kielicha blendera jarmuż, banana i jabłko pozbawione gniazd nasiennych.
Zalać mlekiem, zmiksować - w zależności od mocy sprzętu, czasem można odcedzić koktajl z większych cząstek liści. 

koktajl jarmuż, koktajl z jarmużu i banana, koktajl z jarmużu i banana, koktajl jarmuż banan, koktajl jarmużowy

Ostatnio codziennie przygotowuję sobie koktajle. Oczywiście korzystam z moich ulubionych truskawek. Podstawowy przepis na koktajl truskawkowy urozmaicam sobie dodatkiem kwiatowych cukrów albo innych owoców. Tym razem pokazuję koktajl truskawkowo-bananowy, a na blogu są już:

Koktajl truskawkowo-bananowy
koktajl truskawkowo bananowy, koktajl truskawkowo-bananowy, koktajl truskawka banan


500 g truskawek
banan
2 szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru

Truskawki bez szypułek wrzucić do naczynia blendera.
Dodać przekrojonego na pół banana, wlać mleko i dosypać cukier puder.
Miksować blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji.
Można zrezygnować z cukru, jeśli truskawki są słodkie.

koktajl truskawkowo bananowy, koktajl truskawkowo-bananowy, koktajl truskawka banan

Dzisiaj serwuję oczyszczający koktajl ananasowy, a właściwie to takie ananasowe lassi, które zrobiłam na wzór mango lassi. Lassi to indyjski napój przygotowywany na bazie jogurtu, owoców i przypraw. Koktajl z ananasa ma swoje zdrowotne właściwości, ponieważ ananas zawiera dużo błonnika, wiele witamin i mikroelementów. Inne przepisy na koktajle tutaj. 

Ananasowe lassi 
koktajl ananasowy, ananas koktajl, przepis na koktajl z ananasem, ananasowe lassi

1/4 świeżego ananasa
pół szklanki jogurtu naturalnego
łyżeczka cukru trzcinowego
szczypta imbiru i kardamonu

Ananasa obrać i pokroić na kawałki, a następnie wrzucić do kielicha blendera razem z jogurtem, cukrem i przyprawami.
Zmiksować na gładki koktajl.
Przelać do szklanki, można podawać z kostkami lodu.

koktajl ananasowy, ananas koktajl, przepis na koktajl z ananasem, ananasowe lassi

koktajl ananasowy, ananas koktajl, przepis na koktajl z ananasem, ananasowe lassi

Wszystkie przepisy na koktajle znajdziecie - tu. W tej liście brakowało klasycznego, prostego koktajlu bananowego. Moje ulubione to różany koktajl truskawkowy i mango lassi.


Koktajl bananowy
koktajl bananowy

banan
szklanka mleka
łyżeczka cukru lub miodu

Obranego ze skórki banana pokroić na małe kawałki.
Wrzucić do wysokiego naczynia, dolać mleko i dosypać cukier (lub dolać miód). 
Zmiksować przy użyciu blendera albo specjalnej nasadki do koktajli.

Uwielbiam wszystkie koktajle, milkshaki czy smoothie. Lato, a za nim letnie owoce zaczyna się kończyć, dlatego trzeba korzystać z nich, ile się da. Bogactwo witamin poleca się także, jako:

Koktajl z borówek i nektarynki
koktajle przepisy, koktajl z borówek i nektarynki

1/3 szklanki mleka
pół szklanki borówek amerykańskich
nektarynkę
łyżka miodu

Z nektarynki wyjąć pestkę i wrzucić do pojemnika.
Dodać mleko i borówki.
Zmiksować ze sobą przy użyciu blendera, dodać miód do smaku i ponownie wymieszać.


By było dobrze.
Zawsze lepiej.

Koktajl ryżowy z bananem


szklanka czekoladowego mleka ryżowego
banan

Banana zmiksować na papkę przy użyciu blendera.
Dolać mleko i całość zmiksować.
Przelać do szklanki.

Użyłam mleka od aledobre.pl, które do kupienia jest tutaj klik.
Mleko ryżowe jest bardzo pożywne i poleca się je osobom z nietolerancją laktozy, osobom starszym i kobietom w ciąży. Napój bogaty jest w wapń i witaminę D2, żelazo, fosfor, potas i witaminy z grupy B. Produkt jest wegetariański. Moja opinia: samo w smaku nie powala, natomiast z dodatkiem jest świetną alternatywą dla mleka krowiego.

Widzę znowu kolory.
Maluję paznokcie.
Na żółto i różowo.

Truskawkowy koktajl z owocami goji


garść truskawek
banan
łyżeczka cukru z wanilią
owoce goji (do kupienia tutaj)

Truskawki z bananem i cukrem zmiksować przy użyciu blendera.
Przelać do kieliszka.
Posypać owocami goji.
Owoce goji dostałam od aledobre.pl, dzięki czemu dowiedziałam się, że te małe, czerwone owocki skrywają w sobie samo zdrowie.
Zawierają w sobie 18 aminokwasów, pełno wiatmin: A, B1 ,B2, C, E a ponad to: cynk, żelazo, mangan, magnez, chrom, fosfor. Pozytywnie wpływają na regenerację komórek, czyli opóźniają procesy starzenia. Są także źródłem zeaksantyny, dzięki czemu wpływają pozytywnie na wzrok, a także skutecznych antyoksydantów. W dużym skrócie - są pełne samych zdrowych składników, idealne jako przekąska czy do deserów i koktajli. W smaku to coś pomiędzy figą a suszoną śliwką z lekko gorzkim posmakiem.