Wiecie jaka nie uświadomiona.
Byłam.
Cieszyłam się z 10 000.
A licznik blogera pokazuje 70 052.
Za statystyczne uświadomienie.
Dziękuję Paulinie ;*
A statystyka zaliczona na 4!

Banano-Colada


banan
pół szklanki mleka
łyżka wiórek kokosowych
kilka kostek ananasa kandyzowanego
szczypta kakao

Włożyć do blendera banana i zmiksować.
Dolać mleko i wsypać wiórki kokosowe, zmiksować.
Przelać do szklanki, wsypać kilka kostek ananasa i posypać kakao.

Odsłaniam okno.
Patrzę na świat.
Czuję chłód.
Kot łasi się do nóg.
I świat staje się piękniejszy.
Bo mój kot robi to tylko rano.
Pewnie wie, że nie lubię poranków.


Zapiekanka na razowej bagietce
bagietka razowa
3 plasterki wędliny
ser 
pół cebuli
trochę szczypiorku
ketchup 
masło

Bagietkę przekroić na pół i posmarować masłem.
Wędlinę pokroić w paseczki i ułożyć na bagietce.
Cebulę pokroić w krążki i położyć na wędlinie.
Ser zetrzeć na tarce i posypać bagietki.
Włożyć na 5min do mikrofalówki z funkcją grill, albo do piekarnika 180st.C na 10min (do roztopienia sera).
Przed podaniem polać ketchupem i posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Kolejny smak dzieciństwa.

W wydaniu dla dorosłych.
No to 'frugo' :)

Drink z Frugo zielonym

50ml wódki
zielone Frugo
kostki lodu
plasterek cytryny

Do szklanki wlać wódkę.
Dolać frugo.
Wrzucić kostki lodu, ozdobić albo wrzucić do środka plasterek cytryny.

I jeszcze więcej śniegu.

Tiramisu brzoskwiniowe
{pozostałości składników do tortu}
ok.100ml śmietany kremówki 36%
ok.50g serka mascarpone
3 połówki brzoskwiń z puszki
trochę syropu brzoskwiniowego z puszki
kilka biszkopcików
kolorowa posypka

Śmietanę ubić na sztywno i wymieszać z serkiem mascarpone.
Brzoskwinie pokroić na małe kawałki.
Biszkopciki pokruszyć na małe kawałki.
Układać w kieliszku w następujący sposób:
na dno pokruszone biszkopty skropione syropem brzoskwiniowym
masa ze śmietanki i mascarpone
brzoskwinie
powtórzyć.
Wierzch można posypać kolorową posypką.

Próbuję się uczyć.
Choć otchłań internetowa.
Jest taka kusząca.
Jutro egzamin.
Piątek 13stego.

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem chrzanowym
5-6 liści kapusty pekińskiej
3 łyżki kwaśnej śmietany
czubata łyżeczka chrzanu
sól, pieprz, suszona bazylia

Liście kapusty pokroić w paseczki lub mniejsze kawałeczki.
Śmietanę i chrzan wymieszać ze sobą.
Pekinkę połączyć z sosem, dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku przyprawami.

Pierwszy śnieg.
Podkręcam grzejnik.
Włączam tvn24.
I nie mam ochoty wychodzić dziś z łóżka.


Crumble z jabłkami
inspiracja
4 kokilki albo forma 20x20
5 jabłek (ja dałam 7 malutkich)
1/3 szklanki cukru
3 łyżki wody
1 łyżeczka cynamonu
lody stracciatella
kruszonka:
6 łyżek mąki
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki masła

Jabłka obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Jabłka przełożyć do garnuszka, dodać 1/3 szklanki cukru, 3 łyżki wody i cynamon.
Zostawić na ogniu, mieszając co jakiś czas, aby zmiękły.
W tym czasie przygotować kruszonkę z mąki, cukru pudru i masła.
Ucierać rękoma ciasto aż powstaną okruszki.
Do foremek przełożyć ciepłe jabłka i posypać kruszonką.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200st.C i piec przez ok.30min.
Podawać na ciepło z lodami.