Borówki.
Tak ładnie im w cieście.


Ciasto z aronią



3/4 szklanki cukru
100g miękkiego masła
2 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200 ml mleka
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka octu (dałam ocet jabłkowy)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200-250 g aronii


Masło utrzeć z cukrem ,dodać jaja i dalej miksować.
Przesiać mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia i miksować.
Stopniowo dodawać mleko.
Przestać miksować, dodać ocet i kaszę manną i wymieszać łyżką.
Przelać do tortownicy (u mnie śr.21cm) i na wierzch układać owoce aronii.
Piec 40min w 180st.C.
Posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Poranki razem.
Tak rzadko.
Dlatego lubię zrobić coś wyjątkowo.


Pancakes / placuszki z borówkami


2 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżki cukru 
1 szklanka mleka
1/2 szklanki maślanki
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki stopionego masła
1 szklanka borówek


W misce wymieszać suche składniki: mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
W drugiej misce mokre: mleko, maślankę, olej i jajka. 
Wymieszać zawartość dwóch misek ze sobą.
Dodać borówki i wymieszać delikatnie.
Smażyć na  patelni bez tłuszczu z obu stron do koloru złotego.

dodaję gratis po Wrocławiu :)

Przyjechały spod Wrocławia.
Aż do Gdańska.
A były takie pyszne.


Jajecznica z kurkami
jajecznica z kurkami, jajecznica na kurkach, przepis, przepis na jajecznicę z kurkami
4 jajka
małe pudełeczko kurek
cebulka
masło, olej
sól,pieprz
sczypiorek

Kurki usmażyć na masełku.
Cebulkę drobno pokroić i smażyć do zeszklenia na oddzielnej patelni.
Połączyć kurki z cebulką i wbić jajka.
Doprawić przyprawami.
Smażyć do ścięcia się jajek. 
Podawać ze szczypiorkiem.
jajecznica z kurkami, jajecznica na kurkach, przepis, przepis na jajecznicę z kurkami
jajecznica z kurkami, jajecznica na kurkach, przepis, przepis na jajecznicę z kurkami


We Wrocławiu.
Zaserwowałam bombę owocową.
Z bitą śmietaną.
I lodami.
Dla wspaniałej Pani domu Patrycji :*


Lody z owocami i bita śmietaną
lody adwokatowe z kawałkami czekolady
2 kiwi
3 banany
nektarynka
bita śmietana


Kiwi i banany obrać ze skórki. 
Owoce pokroić na kawałeczki.
Do pucharków nałożyć lody.
Posypać owocami.
Polać obficie bitą śmietaną.



Leniwe poranki.
Ciemne chmury za oknem.
Naleśniki na rozchmurzenie.


Naleśniki z bitą śmietaną i truskawkami


naleśniki Dusiowego taty (na oko) :
mąka 0,5kg
1 szkl. mleka (albo 3/4 szkl. mleka, 1/4 szkl. wody)
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
cukier do smaku (ok.4łyżeczki)
1 łyżka oleju
2 jajka


Zmieszać składniki do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Jak zbyt wodniste dodać mąkę, jak za gęste dodać mleka. 
Smażyć na patelni z obu stron do zarumienia się.


śmietanka 30%
łyżka cukru pudru
garść truskawek


Ubić śmietankę z cukrem pudrem.
Naleśniki składać w trójkąty, kwadraty czy ruloniki.
Wypełnić w środku bitą śmietanką i na zewnątrz. 
Na górę ułożyć truskawki odszypułkowane.

3 dniowa Warszawa.
dużo chodzenia, dużo zwiedzenia, dużo zdjęć.
pięknie i tłocznie.



1. Kebab Mil na alei 3-go maja
Tyle mięsa (i to dobrego) w kebabie w trójmieście nie znajdziecie. To był kebab z prawie samym mięsem. Cena w porządku, bo jedyne 9,50 - idealne miejsce dla mięsożerców. Sos czosnkowy niespecjalnie smaczny, raczej jogurtowy niż czosnkowy przez co nie byłam w stanie zjeść wszystkiego. 
2. Biedronka ul.Tamka
Znaleźć Biedronkę w Warszawie nie łatwa sprawa, nikt o takowej nie słyszał (nawet panowie policjanci). Namęczyliśmy się, ale znaleźliśmy. Śniadanie było- smaczne i tanie. Tosty z serem - klasycznie.
3. Carrefour
O ile pepsi wszędzie smakuje tak samo, pomidor też był dobry, to smród unoszący się nad mięsnym był okropny. Wzięliśmy 2 opakowania szaszłyków, niestety mięso było albo stare albo z niekastrowanego knura. A fuuuj. 
4. KFC
Nie ma to jak B-smart, smaczny twister i frytki z dwoma ketchupami (jeden zawsze trafia do torebki na potem). Krushers dla mnie bez rewelacji, dla P. idealne. Bardzo zimne, dużo wiórków i pinacolada. Może jakby było cieplej.
5. Starbucks
Byliśmy już we Wrocławiu, byliśmy w Warszawie (w Gdańsku jeszcze nie). Ceny średnio zadowalające jak dla studenta, ale caffe latte było smaczne na tyle, że nie potrzebowałam cukru, no i ta pianka jeszcze. Ale jak zobaczyłam, że P. i E. dostali czekoladę z ogromną ilością bitej śmietany to zaczęłam im zazdrościć. Szkoda, że bita śmietana wylewała się spoza kubka, a serwetek nie było. Jednak jako miejsce na spotkanie idealne. 
6. Pańska skórka na Starym Rynku
No tego to u nas nie ma. Można się poczuć jakby się cofnęło w dawne czasy. Cukierki zapakowane w pergamin. Ładny różowo żółty kolorek i ten słodki karmelowy smak. A po za tym to niezła mordoklejka:)
7. Pizzeria Dominium
Przeczytaliśmy menu i wyszliśmy, a szkoda bo taką ochotę miałam na dobrą pizzę. Pizza 30cm z dwoma składnikami za 30zł nie jest na naszą kieszeń. W Gdańsku taką dostaniemy za 10-15zł max. 
8. Mc Donald
Mała kawa za 3zł, idealne na "tuż przed wyjazdem". A potem w metro i na dworzec pks.


Ogólnie myślałam, że będziemy żywić się tylko kebabami, ale po pierwszym stwierdziliśmy, że nie będziemy ryzykować. Mogłoby być lepiej i taniej.Przydałaby się jakaś lista kebabów i miejsc polecanych w Warszawie.
Pozdrawiam już z deszczowego Gdańska
P.S. Zdecydowanie polecam na lody i grilla do Wyszkowa :)

Dużo wyjazdów.
Dużo kalorii.
Ale jak się temu oprzeć?:)
Jednak w domu już zdrowo. 


Jogurt grecki na chrupiąco
pół dużego jogurtu greckiego
1 saszetka Bakkaland Up:
crunch
migdały łuskane
chipsy bananowe
rodzynki (których nie lubię, ale tutaj dodają słodkości)

Nakładać warstwami - raz jogurt, raz chrupki.