Cały czas trwa post, ale coraz bliżej też Wielki Piątek. Proponuję postną kanapkę na szybkie śniadanie. Dobre pieczywo, wędzona ryba, czerwona cebula. Gotowe.

Szybka kanapka z wędzonym pstrągiem łososiowym

ulubione pieczywo
twarogowy serek kanapkowy
wędzony pstrąg łososiowy
czerwona cebula
świeżo mielony kolorowy pieprz

Pieczywo posmarować serkiem, położyć kawałki wędzonej ryby i cebulę pokrojoną w piórka.
Doprawić mielonym pieprzem. 

Czy zauważyliście, że kanapki wracają do łask? Na szczęście takie w niebanalnych formach, bo w postaci "na bogato", w formie burgerów lub grzanek. Dzisiaj przygotowałam dla Was kanapkowe wariacje, którymi chcę Was zainspirować byście nigdy nie powiedzieli, że kanapki to nuda.  Do stworzenia tych kanapkowych kompozycji użyłam margaryny, którą to właśnie Wy najczęściej wybieracie na zakupach i doceniacie za najwyższą jakość. Rama Classic powstaje z mieszanki wyselekcjonowanych olejów roślinnych, w tym z oleju rzepakowego bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 niezbędne w prawidłowej diecie człowieka. Kanapka z Ramą to wygodny i bardzo smaczny sposób na zwiększenie ich dziennego spożycia w diecie dzieci i dorosłych.

Kanapkowe wariacje - pomysły na kanapki

Przygotowałam dla Was aż 5 propozycji na niebanalne kanapki:
- kanapka po włosku z pomidorami i oliwkami
- kanapka po włosku z suszonym pomidorem i kaparami
- kanapka po polsku z grillowanym schabem
- kanapka z jajkiem i awokado
- kanapka z serem i awokado. 




Kanapka po włosku I
kromka żytniego chleba
margaryna Rama
karbowana sałata
2-3 plasterki szynki parmeńskiej
2-3 plasterki mozzarelli
2 oliwki
2 plasterki pomidora
sól, pieprz

Chleb posmarować margaryną, ułożyć na nim kolejno sałatę, szynkę, mozzarellę, oliwki i pomidora. 
Pomidora posypać przyprawami.

Kanapka po włosku II
kromka żytniego chleba
margaryna Rama
sałata karbowana
plasterek szynki parmeńskiej
plasterki mozzarelli
suszony pomidor
kilka sztuk kaparów z zalewy

Chleb posmarować margarynę, położyć na nim sałatę, szynkę, mozzarellę, suszony pomidor.
Wierzch posypać kaparami.

Kanapka z grillowanym schabem
kromka żytniego chleba
plaster schabu (jak na kotlet) 
sól, pieprz czarny i ziołowy
konfitura z czerwonej cebuli
marynowane kurki
margaryna Rama
szczypiorek

Schab rozbić, posypać przyprawami z dwóch stron i bez użyciu tłuszczu zgrillować.
Chleb posmarować margaryną, ułożyć na nim pokrojony kawałek schabu.
Na wierzchu ułożyć konfiturę z cebuli i kurki.
Całość posypać pokrojonym szczypiorkiem.

Kanapka z sadzonym jajkiem i awokado
kromka żytniego chleba
wiejskie jajko
2 łyżki oleju
sałata karbowana
awokado
sól, pieprz
szczypiorek
margaryna Rama

Na rozgrzanym oleju usmażyć jajko sadzone.
Chleb posmarować margaryną, ułożyć na kanapce sałatę, awokado, jajko sadzone i szczypiorek.
Jajko posypać solą i pieprzem.

Kanapka z żółtym serem i awokado
kromka żytniego chleba
margaryna Rama
plasterki żółtego sera
awokado
plasterek pomidora
sól, kolorowy pieprz

Chleb posmarować margaryną, położyć pozostałe składniki i doprawić przyprawami.

Która kanapka byłaby Waszą ulubioną?



Skoro przygotowaliśmy wczoraj kubańską wieprzowiną to dzisiaj pora na kanapki z filmu Chef, kubańska kanapka to zdecydowanie męska kanapka, ale jaka dobra! Spróbujcie koniecznie. 

Kubańska kanapka
cubana sandwich, kubańskie kanapki z chefa, cubana sandwich chef, kubańskia wieprzowina

mała bagietka
2 łyżki musztardy
2-3 ogórki konserwowe
4 plasterki sera
3 plasterki kubańskiej wieprzowiny
3 plasterki szynki gotowanej
 łyżka masła

Bagietkę przekroić na pół, środki pieczywa nasmarować musztardą.
Nałożyć na dolną część bagietki dwa plasterki sera, następnie ogórki pokrojone w długość, potem wykładamy szynkę, kolejno karkówkę i na górę znowu 2 plasterki sera. 
Przykryć górną częścią pieczywa, lekko ścisnąć, na wierzchu bułki rozsmarować masło i włożyć do opiekacza/gofrownicy.
Chwilę smażyć aż wierzch się zrumieni. 

cubana sandwich, kubańskie kanapki z chefa, cubana sandwich chef, kubańskia wieprzowina


Kierunek.
Warszawa.

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem
grzanki ze szpinakiem, grzanki z jajkiem, grzanki ze szpinakiem i jajkiem
kilka kromek chleba
kilka jajek
szpinak baby
sól, pieprz

Wodę w garnku zagotować, zmniejszyć moc palnika i gotować 5 minut na twardo lub półtwardo.
Zdjąć z palnika, przelać zimną wodą.
Po ostudzeniu obrać ze skorupek i przekroić na 4. 
Chleb podgrzać w tosterze lub na patelni.
Układać na nim szpinak, a na to jajka.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
grzanki ze szpinakiem, grzanki z jajkiem, grzanki ze szpinakiem i jajkiem
Na zdjęciach możecie podziwiać piękną deskę prosto od BernOnTable. Każda deska jest wyjątkowa, ma swoją historię i jest jedyna w swoim rodzaju. Dzięki wprowadzanemu w życiu recyklingowi przedłużamy życie drzewom, w naszej kuchni. Lubię i cenię ludzi z pasją :) Zajrzyjcie do sklepu - klik.


Wieczory.
Filmowe.
Lubię.
Lubimy.
Kanapka sowa
kanapka sowa, sowa do jedzenia, sowa
wafel / kromka okrągłego chleba
rzodkiewki
okrągły plaster szynki
szczypiorek
sałata

Na waflu układamy szynkę, z rzodkiewek robimy oczy, dziób i nóżki z pazurkami.
Sałata to skrzydła i "uszy".
Z posiekanego szczypiorku robimy uśmiech :)
kanapka sowa, sowa do jedzenia, sowa

Wawa w 1 dobę.
Świetne warsztaty.
Miłe towarzystwo.


Kanapka caprese
kanapka caprese, kanapka, caprese, caprese na kanapce,
 bułka z ziarnami
pomidor
kulka mozzarelli
kilka listków bazylii
łyżeczka octu balsamicznego
łyżeczka oliwy
sól, pieprz

Bułkę przekroić na pół i nasmarować lekko oliwą.
Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki.
Pomidora doprawić solą i pieprzem.
Układać na kanapce ser i pomidora naprzemiennie.
Dodać listki bazylii i całość polać łyżeczką octu balsamicznego.
kanapka caprese, kanapka, caprese, caprese na kanapce,

kanapka caprese, kanapka, caprese, caprese na kanapce,

Pstrykanie.
Wszędzie.

Kanapka statek
pół bułki
jajko
plasterek pomidora
ugotowany szparag
sól, pieprz ziołowy

W bułce wydrążyć okienko.
Położyć na patelni i wbić do okienka jajko.
Doprawić solą i pieprzem ziołowym.
Smażyć aż się zetnie.
Przełożyć na talerz, zrobić maszt ze szparaga i żagiel z pomidora.

Tulipany. Bukiet tulipanów. Bez okazji. To takie miłe.

Wiosenna bułka
bułka grahamka
serek typu almette
rzodkiewki
sól, pieprz
rzeżucha
Wymieszać serek z pokrojonymi rzodkiewkami i przyprawami.
Serek rozsmarować na bułce.
Na wierzch posypać rzeżuchą.
Ostatnio zaświeciło słońce i znalazłam pierwsze szafirki.