Kilka podpisów.
A tyle szczęścia.
Dwie paczki.
Nowe produkty:)

Grzanka z łososiem i sosem czosnkowym
kromka chleba
2 listki bazylii
2 plastry łososia wędzonego
2 gałązki koperku

sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
duża szczypta cukru
sól, pieprz
suszona bazylia

Z kromki chleba wycinamy 2 kształty za pomocą foremki do ciasteczek.
Wycięte fragmenty obsmażamy chwilę na patelni aż do zarumieniania.
Na chleb kładziemy liść bazylii.
Potem zwijamy łososia i wbijamy wykałaczkę, aby całość się trzymała.
Polewamy sosem czosnkowym i ozdabiamy koperkiem.

I choć nie lubię to dla Was się skuszę, żebyście mnie lepiej poznali...
1. Każda oznaczona osoba musi odpowiedzieć na 11 pytań przyznanych im przez ich "Tagger" i odpowiedzieć na nie na swoim blogu
2. Następnie wybierasz 11 nowych osób do tagu i połącz je w swoim poście
3. Utwórz 11 nowych pytań dla osób oznaczonych w TAGu i napisz je w swoim TAGowym poście
4. Wymień w swoim poście osoby które otagowałaś !!!
5. Nie oznaczaj ponownie osób, które już są oznakowane. 

Pytania od Doroty
1.Najciekawsza książka jaką przeczytałaś?
"Gringo wśród dzikich plemion" Cejrowskiego
2. Najciekawsza potrawa jaką jadłaś?
Chyba sushi...
3. Najciekawsza odbyta podróż?
Tatry są dla mnie zawsze najciekawsze.
4.Za co cenisz ludzi?
Za dobre serce.
5. Dlaczego prowadzisz bloga?
Lubię dzielić się przepisami z innymi.
6. Twoje hobby-"konik"oprócz blogowania.
Fotografia.
7. Czy jesteś uzależniona od internetu ?
Tak...
8. Czy czytasz etykiety kupując produkty?
Zdarza się.
9.Jakie owoce mogłabyś jeść na okrągło?
Truskawki.
10. Czy jesteś łasuchem?(proszę o szczere odpowiedzi)
Raczej nie, chyba że chodzi o chipsy:)
11. Wybierz: ciasto czy sałatka?
Dziś wybieram ciasto.

Zapraszam do zabawy BasięMajankęSzanęKulinarne smakiilkęsylvięanęmoje pasjePaulinę i karmelka.
Moje pytania:
1. Ulubione ciasto
2. Twoje hobby po za gotowaniem.
3. Ulubiony owoc
4. Danie, które mi nie wyszło to...
5. Ciasto z kremem czy ciasto z owocami?
6. Kasza czy makaron?
7. Uzależniona jestem od...
8. Popisowe danie.
9. Kim jesteś z zawodu?
10. Ulubiona piosenka.

A do tej zabawy zaprosiła mnie Agata.
Zasady:
1. Napisz, kto Cię otagował i przedstaw zasady
2. Zamieść banner i odpowiedz na pytania
3. Otaguj kolejne 5 osób :)

Pytania:
1. Czy uważasz, że odżywiasz się zdrowo?
2. Czy zwracasz uwagę na skład produktów spożywczych? Jeśli tak, to jakich składników unikasz?
3. Jesz dużo owoców i warzyw?
4. Czy kiedykolwiek się odchudzałaś? Na jakiej diecie? Zamierzasz się odchudzać w przyszłości?
5. Czy czujesz się dobrze w swoim ciele?
6. Jaka jest twoja ulubiona potrawa?
7. Czy lubisz gotować?
8. Co chciałabyś wyeliminować z diety, a co do niej wprowadzić i dlaczego?
9. Czego nie możesz przełknąć a co mogłabyś jeść cały czas?
10.Ile posiłków jesz dziennie?
11.Wypijasz odpowiednią ilość wody? ( min. 8 szklanek dziennie) ?
Na dokładkę możecie polecić jakiś zdrowy prosty przepis, przekąskę czy coś w tym stylu :)

Odpowiedzi:
1. Nie 
2. Czasem zwracam uwagę. Na pewno unikam glutaminianu sody i utwardzonych tłuszczy.
3. Tak.
4. Tak, 1000kalorii przez długi czas i krótszy na diecie marchewkowej. Nie wiem.
5. Od niedawna mogę powiedzieć, że tak.
6. Pizza.
7. Jasne
8. Wyeliminować zbędne słodkości, wprowadzić jeszcze więcej warzyw.
9. Nie przełknę buraków i wątróbki, a codziennie mogę jeść truskawki.
10. Cztery.
11. Nie, mam przez to problemy.
Polecam przepis na sorbet pomarańczowy.

Zapraszam do zabawy: BasięMajankęSzanęKulinarne smakiPaulinę.

Nowy wydział.
Święto wydziału.
3 wygrane książki.
Wykład z Cejrowskim.
Kupiona książka.


Kawa pomarańczowa

szklanka wrzątku
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
łyżeczka cukru
kilka cząstek pomarańczy
szczypta cynamonu

Wodą zalewamy kawę z cukrem.
Dodajemy szczyptę cynamonu.
Wkładamy kilka cząstek pomarańczy, lekko dociskając niektóre, aby puściły sok.

KONKURS z Sorenti
Do wygrania :
 penne
spaghetti 25 cm
tagliatelle
 fettucine
 sos Napoli
 sos Arrabbiata
 sos Bolognese
Mam 3 takie zestawy, co oznacza 3ech zwycięzców.


Zadanie konkursowe:
1. Zrób zdjęcie najbardziej smakowitemu daniu z makaronem w roli głównej
 i wyślij je na klaudia.sroczynska@gmail.com
Każdy może wysłać 3 zdjęcia.
2. Jeżeli jeszcze tego nie zrobiłeś to polub Dusiową Kuchnię na facebook'u.

Zgłoszenia przyjmuję przez 2 tygodnie do 22maja włącznie. 

Obiad jak lubię.
Doskonały.


Tagliatelle z brokułem w sosie czosnkowym

pół opakowania makaronu Sorenti tagliatelle
brokuł
10 dag sera startego
sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
duża szczypta cukru
sól, pieprz
suszona bazylia

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.
Brokuł podzielić na małe różyczki.
Gotować w osolonej wodzie przez 5min.
Przygotować sos mieszając wszystkie składniki ze sobą.
Na ugotowany makaron kłaść różyczki brokuła, posypać utartym serem i polać sosem.

Jutro zapraszam Was na tort z weekendowej cukierni i zachęcam do wspólnego pieczenia:)
A we wtorek będzie konkurs :)


Ty go zjesz.
Ty go zjesz.

Mięsny jeż
8 parówek
8 plastrów ogonówki gotowanej do owinięcia parówek
3 plastry wędzonki gospodyni
3 plastry ogonówki wędzonej
2 oliwki
pół plasterka cytryny
klika liści sałaty

Liście sałaty układamy na talerzu.
Parówki owijamy wędliną tworząc kolce jeża.
Dalej układamy pozostałe wędliny w kształt pyszczka.
Oliwki to oczy jeża, cytryna buźka :)

Pierwszy majowy deszcz.
A wczoraj park, las, plaża i molo.
Szukanie fiołków.
Bzykające trzmiele.
Śpiewające żaby.


Jajko w koszulce na grzance
jajko w koszulce, jajko w koszulce przepis
jajko
łyżka octu
kromka chleba
plasterek sera
plasterek wędliny
szczypiorek
koperek
sól, pieprz

W garnku zagotować wodę z łyżką octu.
Jajko rozbić do miseczki i delikatnie (jak najbliżej poziomu wody) przelać do garnuszka.
Łyżką zaganiać białko w okolicę żółtka.
Gotować ok. 3minuty - na miękko.
W między czasie podgrzewamy kromkę chleba z plasterkami sera i wędliny, aż ser się rozpuści a grzanka zarumieni.
Jajko podajemy na grzance, doprawione przyprawami, posypane szczypiorkiem i koperkiem.