Bardzo lubię jeść tarty i kruche ciasta, na słodko i wytrawnie, ale nie lubiłam ich robić. Coś czuję jednak, że to się zmieni, bo na urodziny dostałam wspaniałego pomocnika do kuchni :). Już przy drugim użyciu sprzętu zrobiłam test na ciasto kruche - wyszło idealnie! Tarta ze szparagami również wyszła boska, musicie zrobić koniecznie!
Kilka dni temu odwiedziliśmy po raz pierwszy Brovarnię w Gdańsku. Brovarnia słynie z doskonałego piwa, które warzone jest na miejscu. Nie spodziewaliśmy się jednak, że zastaniemy tam równie wyborne dania. Szparagowe menu sezonowe jest obowiązkowe do spróbowania dla każdego z Was, to jest jakiś sztos!!!
Właśnie wybiło mi 30 lat! Ten tekst pisałam 2 tygodnie przed urodzinami. To już taki wiek, że zebrałam kilka swoich przemyśleń dla Was, a może dla siebie? Może przeczytam ten tekst, kiedy będę miała 40 lat i w duchu będę się śmiać "co ja sobie myślałam wtedy" :).
Pamiętacie, że w zeszłym roku odkryliśmy cudowny hotel i restaurację w Jastrzębiej Górze? Mam nadzieję, że tak! Tym razem przed majówką wybraliśmy się do Hotelu Szafir i okazało się, że akurat wtedy debiutowała nowa karta dań w restauracji Lazurowej! Jeżeli szukacie odpowiedzi na pytanie, gdzie jeść w Jastrzębiej Górze to czytajcie dalej :).
Czy Wy też tak macie, że jak wejdziecie do warzywniaka to nie możecie się zdecydować, co kupić? Stosuję wtedy metodę - bierz, co chcesz :). Warzywa przecież takie zdrowe, a sezonowe tak szybko się kończą. Ostatnio w moje ręce zielone szparagi i botwinka, to przygotowałam sobie w nowym pięknych garnuszkach sezonową zupę.
Jeżeli jesteście ciekawi, co takiego zaskakującego zjedliśmy na przystawkę i dlaczego musiałam wyjść ze swojej strefy komfortu to koniecznie powinniście przeczytać cały wpis o restauracji Filharmonia. Taką przystawkę zjecie tylko w tej restauracji!
Zebrałam dla Was w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy z rabarbarem. Znajdziecie tu głównie ciasta z rabarbarem, ale też napoje, konfitury i inne desery. Rozpoczął się już w Polsce sezon na rabarbar, czekam aż dojdzie do Trójmiasta.
Kwiecień był dla mnie bardzo pracowity! Wydałam ebooka wielkanocnego, którego przygotowania zajęły mi wiele czasu. Bywałam na wielu eventach i testowałam kolejne restauracje. Udało się wyjechać na weekend do Hotelu Szafir w Jastrzębiej Górze, a potem były święta. Zorganizowałam nawet baby shower!
Co robić w Jastrzębiej Górze na weekend we dwoje? Zapraszam Was na vlog z podróży :).
W ramach cyklu "gdzie na śniadanie w Trójmieście" polecam Wam miejsca, gdzie możecie pysznie rozpocząć dzień. Dzisiaj mam dla Was odpowiedź na pytanie gdzie na śniadanie w Sopocie?
