Wyszukiwarka

Kategorie: Przepisy

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog   →  Przepisy

Kawa mrożona z lodami.

Posted on Categories PrzepisyTags

Na ochłodę.
Na uśmiech.
Kawa mrożona z lodami śmietankowymi

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
pół szklanki wody
pół szklanki mleka
1/4 szklanki kremówki
gałka lodów śmietankowych
posypka kolorowa

Kawę rozpuścić w wodzie.
Wymieszać z mlekiem i przelać do szklanki.
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno.
Do szklanki dodać gałkę lodów.
Na to nałożyć ubitą wcześniej kremówkę.
Ozdobić posypką kolorową.

Czytaj dalej

Śmietankowiec.

Posted on Categories PrzepisyTags

Ciepło.

Śmietankowiec
śmietankowiec, ciasto bez pieczenia,
500ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
galaretka truskawkowa
500ml wrzącej wody

Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie.
Przelać do miseczki i zostawić do stężenia.
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem.
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody.
Żelatynę dolać do kremówki i zmiksować.
Galaretkę pokroić w kostkę i wrzucić do masy śmietanowej, wymieszać.
Całość przelać do silikonowej formy i zostawić na noc do stężenia.
śmietankowiec, ciasto bez pieczenia,


Czytaj dalej

Dżem truskawkowy.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Kapelusz z wstążką na głowie.
Okulary przeciwsłoneczne.

Dżem truskawkowy z cukrem waniliowym
inspiracja
dżem truskawkowy, przepis na dżem, przepis na dżem truskawkowy, przepis ze zdjęciem na dżem truskawkowy
500g truskawek
pół opakowania żelfixu 3:1
170g cukru
łyżka cukru waniliowego 
płaska łyżeczka kwasku cytrynowego

Truskawki zmiksować na jednolitą masę.
Przełożyć do garnka, dodać żelfix.
Zagotować.
Dodać cukier, cukier waniliowy i kwasek.
Trzymać na ogniu do 7minut ciągle mieszając.
Przelać do słoiczka i odstawić do góry dnem.
dżem truskawkowy, przepis na dżem, przepis na dżem truskawkowy, przepis ze zdjęciem na dżem truskawkowy
A wczoraj byłam tu...



Czytaj dalej

Mrożona herbata.

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

To w drogę...
Mrożona herbata
szklanka wody
torebka ulubionej herbaty
łyżeczka cukru
kilka plasterków cytryny
lodowe kostki z miętą (przepis na kostki lodu klik)

Herbatę z cukrem zalewamy wrzątkiem i studzimy.
Wkładamy do lodówki na min.30minut.
Do szklanki wrzucamy plasterki cytryny i lekko dociskamy.
Na koniec wrzucamy lodowe kostki z miętą.
Do robienia kostek z miętą użyłam silikonowej formy od takakuchnia.pl w formie ananasków.
Z formy kostki bardzo ładnie wyskakują i nawet listki ładnie wychodzą, a myślałam, że będą się łamać :)



Czytaj dalej

Pierś z kurczaka.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Trochę słońca.
W końcu!

Pierś kurczaka w sosie Lutenica
pierś z kurczaka, przepis na pierś z kurczaka, pierś kurczaka w sosie lutenica
0,5kg piersi z kurczaka
sól, pieprz
łyżka przyprawy do kurczaka
2 łyżki oliwy
pół słoiczka sosu bułgarskiego Lutenica (od Premium Rosa)

Pierś pokroić na mniejsze kawałeczki.
Wrzucić do miski, doprawić przyprawami i wymieszać.
Rozgrzać oliwę na patelni i smażyć mięso aż będzie w środku białe (do odparowania wody, które mięso puści).
Pod koniec wrzucić sos i chwilę smażyć razem mieszając całość.
pierś z kurczaka, przepis na pierś z kurczaka, pierś kurczaka w sosie lutenica
Ten mały słoiczek skrywa bogactwo smaku i aromatu. Sos Lutenica produkowany jest w Bułgarii z papryki, pomidorów i bakłażana. Lutenica nie zawiera konserwantów, ani żadnych ulepszaczy i jest w 100% z naturalnych składników. 
Taki sosik będzie do wygrania niedługo w konkursie u mnie:)

Czytaj dalej

Ogórki małosolne na przyprawie.

Posted on Categories PrzepisyTags ,



Ogórki małosolne na przyprawie
ogórki
3 litry wody
3 łyżki soli
3 łyżki przyprawy do konserwowania ogórków Marsyl
kilka listków wiśni

Wodę zagotować z solą.
Na dno dużego słoja włożyć listki wiśni i wsypać łyżkę przyprawy.
Ułożyć ogórki w słoju.
Zalać zalewą i dosypać jeszcze 2 łyżki przyprawy.
Ułożyć talerzyk i docisnąć np. wymytym kamieniem.
Ogórki są gotowe po 3 dniach.
To był eksperyment, w końcu przyprawa jest do ogórków konserwowych. Jednak w jej składzie znajdziemy również wszystkie składniki potrzebne do ogórków małosolnych. I choć nie wiedziałam czy eksperyment zakończy się sukcesem, tak się stało. Ogórki są jędrne i chrupiące :)

Czytaj dalej

Deser truskawkowy.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Głęboki wdech.
I wydech.
I liczę do 10.


Deser truskawkowy z likierem


 garść truskawek
pół szklanki kremówki
łyżka cukru pudru
2 łyżki likieru kajmakowego (przepis na likier klik)
rurka waflowa
2 listki mięty

Truskawki przekroić na mniejsze kawałki.
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i polać nią truskawki.
Całość polać likierem.
Wbić rurkę i dodać listki mięty.

Dzisiaj o godz.15 w Gdyni będzie otwarcie Hana Sushi przy ul.Świętojańskiej 47. Dla stałych klientów zniżka 50%. Podaję informację, gdyż restaurację prowadzą moi znajomi. W przyszłości będzie wpis o Hana Sushi. 

Czytaj dalej

Makaron z tuńczykiem.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Na życzenie:)

Makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach

tuńczyk z puszki
5 pomidorów
2 łyżki oliwy
ząbek czosnku
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
cebula
pół papryczki chilli
makaron


Na patelnie wlać łyżkę oliwy, dorzucić pokrojone pomidory.
Doprawić solą , pieprzem i bazylią.
Dodać bardzo drobno posiekaną papryczkę.
Podgrzewać aż pomidory zaczną się rozpadać.
Na oddzielnej patelni rozgrzać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kostkę cebulę. 
Smażyć do zeszklenia.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i tuńczyka.
Chwilę smażyć, po czym dorzucić sos pomidorowy z drugiej patelni i wymieszać razem.
Makaron ugotować al dente.
Na makaronie układać tuńczyka w sosie, albo jak ktoś lubi  makaron wymieszać z tuńczykiem i sosem na patelni.
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach
przepis na makaron, przepis na makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem, makaron z tuńczykiem w pomidorach

Czytaj dalej
1 … 121 122 123 124 125 … 155