Sny i pragnienia.
Szare i kolorowe.
Jajka z łososiem i majonezem
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane
kilka jajek
plastry wędzonego łososia
majonez
natka pietruszki
sól, pieprz
Jajka włożyć do zimnej wody i jak zawrze gotować jeszcze 8 minut, aby były na twardo.
Wyjąć i przelać zimną wodą.
Obrać ze skorupek, przekroić na pół i posypać przyprawami.
Na każdej połówce układać po łyżeczce majonezu, kłaść kawałek łososia i ozdobić natką pietruszki.
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane
jajka, jajka z łososiem, jajka z łososiem i majonezem, jajka faszerowane
I spadły.
Jesienne krople.
Opadły na blond włosy.
I rozmyły czarne kreski.
Łosoś w ziołach
filet z łososia
sok z połowy cytryny
łyżka oliwy
ulubione zioła – oregano, bazylia, tymianek
Łososia pokroić na paski, jeśli trzeba wyjąć ości.
Dodać oliwę, sok z cytryny i posypać ziołami.
Przemieszać całość i zostawić na min.godzinę w lodówce.
Smażyć na grillu albo patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.

Kilka podpisów.
A tyle szczęścia.
Dwie paczki.
Nowe produkty:)

Grzanka z łososiem i sosem czosnkowym
kromka chleba
2 listki bazylii
2 plastry łososia wędzonego
2 gałązki koperku
sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 duże ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
duża szczypta cukru
sól, pieprz
suszona bazylia
Z kromki chleba wycinamy 2 kształty za pomocą foremki do ciasteczek.
Wycięte fragmenty obsmażamy chwilę na patelni aż do zarumieniania.
Na chleb kładziemy liść bazylii.
Potem zwijamy łososia i wbijamy wykałaczkę, aby całość się trzymała.
Polewamy sosem czosnkowym i ozdabiamy koperkiem.

Tak.
To przeziębienie.
🙁

Krakersy z łososiem 
krakersy
łosoś wędzony
ogórek świeży
feta (dla mnie bez, dla nich z )
sól, pieprz
bazylia świeża
Na krakersach układać kawałki łososia.
Na to kawałki fety.
Ogórek pokroić w półplastry i układać na fecie czy łososiu.
Doprawić solą i pieprzem ogórka.
Podawać z bazylią.

Przypomnę, że jestem ambasadorką Wolt, czyli największego dostawcy jedzenia w Polsce. I to właśnie, dzięki aplikacji Wolt poznałam Fusion Sushi w Gdańsku. Zamawialiście roleczki od Fusion Sushi przez aplikację wielokrotnie i to zdecydowanie ostatnio moje ulubione sushi. Dobre ceny, smaczne i ciekawe wariacje smakowe.

Z wielką ekscytacją i przyjemnością odkrywam restauracje poza Trójmiastem. Do restauracji Nordowi Mol jechałam z dużymi oczekiwaniami, ponieważ od dawna polecaliście mi tę restaurację. Bardzo byłam też ciekawa, czy faktycznie kuchnia kaszubska wiedzie tu prym. Mieliście rację! Tu jest przepysznie!

W tym roku po raz pierwszy byłam w Chałupach. Zazwyczaj wybieraliśmy rejs statkiem na Hel i tam w zeszłym roku odkryliśmy restaurację Checz. Nie mogłam odpuścić znalezienia kolejnej pysznej miejscówki i zastanawiałam się gdzie na rybę w Chałupach. I tak właśnie trafiliśmy do…

Na zaproszenie restauracji 4 Pory Roku miałam przyjemność uczestniczyć w wyjeździe studyjnym, dzięki któremu miałam okazję poznać kuchnię i załogę restauracji. Pojechaliśmy też zwiedzić farmę w Dobrzyniu nad Wisłą, gdzie uprawiane są ekologicznie warzywa i owoce, z których korzysta restauracja. Chodźcie przeczytać o tej ciekawej inicjatywie oraz poznajcie menu restauracji.