Nigdy nie miałam serca do pieczenia chleba ani bułeczek. Pamiętam, że kilka lat temu upiekłam bułki kamienie i stwierdziłam, że pozostanę przy ciastach. Kiedyś w styczniu zabrakło nam pieczywo i znalazłam prosty przepis na instagramie. Te proste bułeczki drożdżowe są cudowne!
Te ciasteczka orzechowe poznałam, dzięki koleżance Agnieszce, która nawet nadała im własną nazwę :). Totalnie mnie zachwyciły i okazało się, że można przygotować je w zdrowszej wersji np. na cukrze kokosowym. Te proste ciasteczka są naprawdę świetne i do zrobienia w kilka chwil.
Dopóki ich nie spróbujesz to nie wiesz, jak bardzo są uzależniające. Churrosy hiszpańskie pączki z ciasta parzonego, które podawane są z cukrem pudrem lub gorącą czekoladą. Istna rozkosz i bomba kaloryczna!
Kiedy zamówiłam TE eklery z gdańskiej cukierni zapragnęłam zrobić swoje, pierwsze, domowe eklerki! Okazało się, że wbrew pozorom nie jest to takie trudne. Eklerki to świetna alternatywa na Tłusty Czwartek do smażonych pączków, bo ciasto na eklerki jest parzone, a potem pieczone.
W tym roku Walentynki 14 lutego przypadają w piątek, więc jest to idealny dzień na wspólne celebrowanie. Poniżej znajdziecie moje przepisy na Walentynki - ponad 60 przepisów! Są tu ciasta na Walentynki, desery na Walentynki, śniadanie walentynkowe na słodki i wytrawnie, pomysły na Walentynkową kolację i napoje na Walentynki.
Hitowym przepisem na blogu na święta jest drożdżowa gwiazda z makiem lub kremem czekoladowym. Dzisiaj mam dla Was kolejny super przepis na świeta! Drożdżowa choinka z makiem będzie pięknie wyglądała na Waszym świątecznym stole. Jeśli chcecie szybszy przepis to mam dla Was przepis z użyciem ciasta francuskiego - makowa choinka na szybko.
Nowy przepis na makowiec? Co powiecie na makowiec na kruchym spodzie z budyniową pianką i porzeczkową konfiturą? Jeżeli lubicie klasycznego pleśniaka, to pleśniak makowy również przypadnie Wam do gustu. Połączenie kruchego ciasta, maku, pianki bezowej oraz konfitury to niebo w gębie.
Jak dobrze wiecie, jestem fanką prostych i szybkich przepisów, dlatego hitem na blogu są miękkie pierniczki zaraz po pieczeniu, które możecie zrobić nawet w Wigilię i będą wyśmienite. Kilka dni temu przygotowałam nietypowy piernik marchewkowy, który okazał się totalnym hitem. Możecie go tylko oblać polewą lub w wersji trudniejszej przełożyć jeszcze kremem.
Uwaga ostrzegam na samym wstępnie - te ciasteczka uzależniają, są przepyszne! To idealne ciasteczka dla Mikołaja, razem ze szklanką mleka smakują wybornie. Posmakują młodszym i starszym, domowe pieguski to jedne z lepszych ciasteczek.
Mawiają, że nie ma nic lepszego jesienią niż pyszne i ciepłe drożdżowe ciasto ze śliwkami i maślaną kruszonką podane ze szklanką mleka. Spróbowałam i przepadłam! Ciasta ze śliwkami to moje ulubione jesienne ciasta! Ciekawa jestem, czy Wy oprzecie się wyrośniętej drożdżówce?
