Figi urzekają mnie tym, że przygotowanie smacznego dania z nimi zajmuje dosłownie chwilkę. Dzisiaj zapraszam na figi karmelizowane w miodzie podane na jogurcie greckim z nutą rozmarynu. 

Figi karmelizowane w miodzie na jogurcie grecki
figi karmelizowane w miodzie, figi z miodem, figi z jogurtem greckim, przepisy na figi, przepisy z figami
figa
jogurt grecki
miód
łyżka masła
rozmaryn
płatki kokosowe/orzechy włoskie

Jogurt wymieszać z miodem (ilość jaką lubisz) i przełożyć do naczynia.
Figę przekroić na 4 cząstki, ale nie nacinać do końca.
Na patelni rozgrzać miód z masłem,  dodać małą gałązkę rozmarynu i wrzucić figę.
Mieszać 2-3 minuty razem aż miód zacznie się karmelizować wokół figi.
Przełożyć figi z sosem na jogurt.
Dodać płatki kokosowe i/lub orzeszki. 
W środek figi można dodatkowo nałożyć jeszcze jogurt.
figi karmelizowane w miodzie, figi z miodem, figi z jogurtem greckim, przepisy na figi, przepisy z figami

figi karmelizowane w miodzie, figi z miodem, figi z jogurtem greckim, przepisy na figi, przepisy z figami





Ostatnio w modzie są figi, markety prześcigają się w niskich cenach, a coraz więcej restauracji proponuje je wśród sezonowych deserów. Figi mają swoje dobroczynne działanie przy niedokrwistości, chorobach żołądka oraz przeziębieniach. Zawierają też dużo potasu, a więc są przyjazne przy nadciśnieniu oraz błonnika, który obniża cholesterol. Jedzmy, więc figi na zdrowie i dla przyjemności. Proponuję Wam banalny, ale pyszny przepis na figi z miodem i jogurtem greckim. Skorzystajcie też z tych przepisów:

Figi z miodem, orzechami i jogurtem greckim
figi z miodem, figi z miodem i jogurtem greckim, deser figowy, deser z figami, przepisy z figami
jogurt grecki
figa
1-2 orzechy
3 łyżki miodu 

Jogurt wymieszać z jedną łyżką miodu i przełożyć do pucharku.
Na patelni podgrzać miód, wrzucić orzechy (bez łupin) i chwilę karmelizować.
Figę przekroić na ćwiartki, ułożyć na jogurcie.
Całość polać orzechami w miodzie.

figi z miodem, figi z miodem i jogurtem greckim, deser figowy, deser z figami, przepisy z figami

figi z miodem, figi z miodem i jogurtem greckim, deser figowy, deser z figami, przepisy z figami

Jesienią z przyjemnością wracam do przygotowywania kolorowych kolacji. Lubię, jak na talerzu jest kolorowo! Oczywiście z wykorzystaniem sezonowych owoców i warzyw, dlatego tym razem mam dla Was przepis z figami. Z kieliszkiem czerwonego wina będą to już idealne grzanki na romantyczną kolację.

Deska serów to doskonały pomysł na kolację we dwoje np. Walentynki lub towarzyskie spotkanie. Przygotowanie deski serów jest banalnie proste i nie wymaga od nas żadnych umiejętności, a dzięki różnym gatunkom sera i dodatkom za każdym razem może wyglądać i smakować inaczej. Gdzie kupić deskę serów i jakie dać prezenty kulinarne na Walentynki dowiecie się tu.

Powolne jesienne śniadanie z twarożkiem prosto z mleczarni (na fanpagu więcej o niej pisałam) i z ponętnymi figami oraz pysznym miodem rzepakowym. Po więcej jesiennych i nie tylko obrazków zapraszam na mój Instagram


Grzanki z twarożkiem i figami



bagietka
ok. 4 łyżki twarożku
1-2 figi
miód rzepakowy (lub lipowy)
suszony tymianek

Bagietkę pokroić na kromki i podpiec na patelni grillowej na złoty kolor.
Opieczone chlebki posmarować twarożkiem (jeżeli jest suchy wymieszajcie go ze śmietaną). 
Na twarożku położyć plasterki fig.
Całość polać miodem i posypać tymiankiem.






Zapraszam na IG - dodaj mnie do obserwowanych.

W dyskontach i na rynkach dostępne są już figi w atrakcyjnej cenie. Warto przyrządzić z nich ciekawe grzanki, bo to taki owoc, który komponuje się dobrze w każdym towarzystwie np.:

Grzanki z figami i szynką parmeńską

bagietka
2-3 figi
szynka parmeńska
pesto
kilka suszonych pomidorów
pestki dyni
oliwa

Bagietkę pokroić pod skosem na grzanki, które skropić oliwą i zrumienić na patelni. 
Każdą z nich posmarować pesto, następnie nałożyć po plasterku szynki parmeńskiej, plasterku figi, kawałku suszonego pomidora.
Posypać pestkami dyni i dodać bazylię.





Dietetyczne śniadanie? Proszę bardzo - budyń jaglany z figami, na ksylitolu i oleju kokosowym, dzięki któremu kasza nabiera wspaniały aromat kokosu. Pożywnie, zdrowo i pysznie! A jeśli potrzebujecie chwili rozpusty to polecam ten budyń jaglany z konfiturą.


Budyń jaglany z figami
budyń jaglany z figami, budyń jaglany przepis, przepis na budyń jaglany, jaglanka z figami


2 łyżki kaszy jaglanej
3/4 szklanki mleka
łyżka ksylitolu
łyżka oleju kokosowego
figa +łyżka miodu

Kaszę jaglaną zmielić w młynku do kawy.
Do rondla wlać mleko, dodać kaszę, ksylitol i olej kokosowy.
Podgrzewać i mieszać, co chwilę, a gdy zawrze gotować jeszcze 15 minut.
W między czasie figę pokroić na plasterki i wyłożyć na patelnię, dolać miód i chwilę podgrzewać - odstawić.
Budyń jaglany przelać do naczynia, a na wierzch ułożyć karmelizowane figi.

budyń jaglany z figami, budyń jaglany przepis, przepis na budyń jaglany, jaglanka z figami

budyń jaglany z figami, budyń jaglany przepis, przepis na budyń jaglany, jaglanka z figami