Dusia i fartuszkowelove

13 marca 20137 stycznia 2019Domtestowanie

Pewnie słyszałyście już o cudownych fartuszkach z fartuszkoweLOVE.pl? Ja jestem oczarowana, uwielbiam baskinki, falbanki i koronki chyba jak każda kobieta, myślę, że w ofercie każdy znajdzie coś dla siebie. Znajdziecie też fartuszki dla mężczyzn :) Same fartuszki są wykonane ze świetnego materiału i leżą idealnie. Zapraszam do obejrzenia sesji ze mną i fartuszkiem Karolina w roli głównej :)

Zupa z zielonej soczewicy

12 marca 20137 stycznia 2019Przepisyzupy

Westchnień kilka.

Odwagi siła.

Moc rozsądności.

Zupa z zielonej soczewicy i pomidorów

zupa z soczewicy, zupa z zielonej soczewicy, zupa pomidorowo-soczewicowa,

150 gram zielonej soczewicy

2 marchewki

cebula

2 ząbki czosnku

2 puszki pomidorów

łyżeczka kolendry

pół łyżeczki kuminu

łyżeczka startego świeżego imbiru

1,5 litra wody lub bulionu

Do garnka wlać bulion lub wodę i zagotować.

Dodać soczewicę, marchewkę pokrojoną na mniejsze kawałki, cebulę pokrojoną w piórka, ząbki czosnku posiekane, pomidory razem z sokiem i przyprawy.

Gotować koło 30 minut - aż soczewica stanie się miękka.

W razie potrzebny doprawić solą i pieprzem.

Jeżeli chcesz możesz zmiksować zupkę.

Sernik z brzoskwiniami

11 marca 201330 lipca 2019Przepisybrzoskwinia, ciasta, serniki, twaróg, wielkanoc

Biały puch.

Wpada za botek.

Lśni na jasnych włosach.

Mrozi nosek.

Znów.

Zupa z cukinii

9 marca 20137 stycznia 2019Przepisyzupy

By chwile.

Zachować na dłużej.

Schować w słoiczku.

I wracać do nich.

Zupa krem z cukinii

inspiracja

3 cukinie

3 ziemniaki

2 cebule

3 ząbki czosnku

łyżka oleju

1 litr bulionu warzywnego

śmietanka 30%

sól, pieprz

Do rondla wlać i rozgrzać olej, dodać pokrojoną w kostkę cebulę.

Jak będzie szklista wrzucić posiekany czosnek, smażyć chwilę.

Dodać pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką) i ziemniaki i przez 5 minut smażyć całość.

Wlać bulion warzywny (przepis na bulion) i gotować do miękkości warzyw, po zagotowaniu około 15 minut.

Zmiksować blenderem na krem, doprawić do smaku solą i pieprzem.

Wlać pół szklanki śmietanki, wymieszać.

Podawać polaną oliwą i z twardym serem.

Deser z mascarpone

8 marca 201310 stycznia 2019Przepisydeser, mascarpone, truskawki

Słodkości.

Miłości.

I przyjemności.

Deser z mascarpone i truskawkami

250 gram mascarpone

wafle / ciasteczka

truskawki mrożone (w sezonie świeże)

2 łyżeczki cukry lawendowego (przepis)

łyżka kakao

łyżka cukru pudru

Truskawki mrożone odmrozić podgrzewając z cukrem lawendowym.

Na dno pucharka pokruszyć wafle albo inne ciasteczka.

Nałożyć kilka truskawek.

Zmiksować na wolnych obrotach mascarpone z cukrem pudrem.

Odłożyć połowę, do której dodać kakao i wymieszać.

Na truskawki w pucharku nałożyć szprycą masę kakaową.

Ponownie wafle, potem truskawki.

Na wierzch wyciskamy szprycą białą masę i ozdabiamy ją np. czekoladą i kandyzowanym mango.

Festiwal truflowy w Mera hotel&spa

7 marca 201318 marca 2019Restauracjekulinarne relacje z trójmiasta, restauracje w sopocie

Ostatnio dostałam zaproszenie od Mera Hotel&Spa na festiwal truflowy, dlatego z przyjemnością pojawiłam się w wyznaczonym terminie w Restauracji Pescatore. Na festiwalu towarzyszyła mi Asiejka i Ewcia. Hotel znajduje się w moim ukochanym mieście - w Sopocie, w dodatku nad samym morzem, a siedząc w restauracji możemy podziwiać widok morza.