Gdzie na śniadanie w Trójmieście? POmeLO w Gdańsku

10 marca 201810 marca 2019Restauracjegdzie na śniadanie w Trójmieście, kulinarne relacje z trójmiasta, restauracje w gdańsku

W połowie lutego miałam przyjemność uczestniczyć w otwarciu nowego bistro Pomelo, gdzie rządzi dewiza - świeżo, lokalnie i po drodze. Na kameralnym przyjęciu zaprezentowano degustacyjne menu i autorskie koktajle. Właściciele restauracji wciąż krążyli między gośćmi i z każdym rozmawiali, dzięki czemu atmosfera była bardzo miła i mogłam się dowiedzieć czegoś więcej o pomyśle na restauracje. W ramach cyklu "gdzie na śniadanie w Trójmieście" poszukiwałam śniadaniowej miejscówki w Gdańsku i już na otwarciu wiedziałam, że zaprezentuję Wam śniadaniowe propozycje Pomelo.

Restauracja Spożywczy Gdańsk Dolne Miasto

18 marca 202218 marca 2022Przepisykulinarne relacje z trójmiasta, restauracje w gdańsku

Dolne Miasto to część Gdańska położona w pobliżu centrum, ale jednak nieco na uboczu. Warto zrobić sobie tu spacer, bo powstaje to małe kulinarne zagłębie. To właśnie tu zlokalizowana jest restauracja Spożywczy serwująca dobrą kuchnię polską z nowoczesnymi akcentami. Czym mnie zaskoczyli przy kolejnej wizycie?

Konfitura z borówki amerykańskiej + zalety garnka żeliwnego

7 sierpnia 202113 sierpnia 2021Przepisyborówka amerykańska, przetwory domowe, wpis w ramach współpracy

Sezon letni w pełni, więc postanowiłam zachować w słoiku na dłużej borówki. Konfitura z borówki amerykańskiej jest wspaniała do naleśników i gofrów, z domowym chlebem, ale jestem przekonana, że też będzie pasować z serami.

Kiermasz świąteczny w Kotka Cafe 18-23.12

17 grudnia 202017 grudnia 2020Restauracjekulinarne relacje z trójmiasta

Jeżeli szukacie prezentów świątecznych i chcecie zrobić coś dobrego to proszę zajrzyjcie w dniach od 18 do 23 grudnia na kolejną edycję świątecznego kiermaszu w Kotka Cafe. Bardzo proszę Was o wsparcie tego miejsca. Już Wam pokazuję, co możecie kupić na miejscu.

Najlepsze prezenty dla foodies (z Trójmiasta)

4 grudnia 20208 grudnia 2020Poza kuchnią, Restauracjepomysł na prezent

Foodies to osoby, które interesują się jedzeniem, lubią dobrze zjeść, szukają wrażeń w restauracjach i po prosto są pasjonatami jedzenia. Przygotowałam pomysły na prezenty na święta dla foodies z Trójmiasta, bo zebrałam tu świetne pomysły z trójmiejskich restauracji na prezent.

Pomorskie Smaki na Jarmarku Dominikańskim

26 lipca 202027 lipca 2020Wydarzeniakulinarne relacje z trójmiasta

W Gdańsku rozpoczął się słynny Jarmark św. Dominika, a na Wyspie Ołowiance zorganizowano strefę z Pomorskimi Smakami. Jeżeli jesteście ciekawi, z czego słynie nasz region Pomorski, to obowiązkowo musicie tu przyjść i skosztować regionalnych produktów oraz zrobić zakupy.

Restauracja Aga Zapora (Mylof) – pyszne pstrągi

24 września 201816 maja 2021Podróże, Restauracjekulinarne relacje z podróży, najlepsze pstrągi zapora mylof, polska, pomorskie

Mam dla Was prawdziwą perełkę restauracyjną! To restauracja z długoletnią tradycją, o której istnieniu wiedzą głównie miejscowi, a ja spróbuję to zmienić :). Nie mają strony internetowej czy facebook'a, a w weekendy są tu prawdziwe tłumy i trzeba robić rezerwacje! Nie do wiary! To kochana Daria pokazała mi to pyszne miejsce, a ja dzielę się nim z Wami. Jeżeli będziecie wybierać się do Chojnic lub nad jezioro Charzykowskie (sprawdź co zobaczyć w Chojnicach i okolicy) to koniecznie skręćcie z głównej trasy i w sołectwie Rytel kierujcie się na miejscowość Zapora. Zjecie tu najlepszego pstrąga prosto z pobliskiej hodowli!

Gdzie na śniadanie w Trójmieście? Marmolada Chleb i Kawa Gdynia

25 sierpnia 20189 marca 2019Restauracjegdzie na śniadanie w Trójmieście, kulinarne relacje z trójmiasta, restauracje w gdyni

Śniadanie serwowane przez cały dzień - to coś dla mnie! Nie należę do rannych ptaszków, dlatego cieszę się, że znaleźliśmy na mapie Trójmiasta restaurację, która serwuje śniadania nawet o godzinie 12 czy 14 i jeszcze później. Marmoladę Chleb i Kawę poznałam już jakiś czas temu podczas babskiego spotkania, ale tym razem mój wybór padł na oddział w Gdyni. W ramach cyklu gdzie zjeść śniadanie w Trójmieście podpowiadam, gdzie dobrze rozpocznie dzień. Przetestowałam już kilka śniadań i relacje możecie znaleźć tu:

Bollywood (Gdynia)

Bistro Pomelo (Gdańsk)

La Bagatela (Sopot)

Sopocki Młyn (Sopot)

Starters (Sopot)

Aioli (Gdańsk).

Premium Rosa

22 lipca 20157 stycznia 2019Domtestowanie

Marka Premium Rosa istnieje na rynku od kilku lat i bazuje na naturalnych moszczach owocowych, wyciągach roślinnych, w tym ziołowych o charakterze prozdrowotnym. Wśród produktów znajdują się moszcze owocowe, soki i syropy. Wszystko, co dla zdrowia i urody! Jako biolog cenię sobie takie zdrowe, naturalne produkty.

Chciałabym dzisiaj zachęcić Was do przetestowania takich zdrowych produktów, dlatego poniżej opiszę właściwości zdrowotne, jakie posiadają.

Naturalny 100% sok z granatu zawiera przeciwutleniacze, które są największą zaletą tego soku. Sok z granatu idealny jest na męskie i kobiece dolegliwości - hamuje rozwój komórek prostaty, pomaga przy dolegliwościach kobiecych, w tym związanych z menopauzą. Ma też zbawienny wpływ na pracę serca - redukuje złogi, obniża ciśnienie krwi i poprawia przepływ krwi.

Naturalny 100% sok z owoców czarnego bzu pełen jest antocyjanów, które korzystnie wpływają na układ krążenia. Sok z owoców czarnego bzu ma właściwości stymulujące odporność, moczopędne, wykrztuśne, napotne i przeczyszczające.

100% naturalny sok z aronii polecany jest osobom z wysokim ciśnieniem, bo skutecznie je obniża i przeciwdziała miażdżycy. Posiada najwyższy poziom antocyjanów, które spowalniają procesy starzenia i zapobiegają chorobom nowotworowym.

100% sok z owoców malin przeciwdziała wirusom i bakteriom, działa napotnie w przypadku gorączki, bo zawiera duże ilości kwasów organicznych. Zawiera wit.C,A,B,PP i związki żelaza oraz miedzi. Czystego soku z malin nie powinny za często stosować osoby z niewydolnością nerek.

100% naturalny sok żurawinowy polecany jest na problemy z układem moczowym, bo zapobiega infekcjom. Blokuje też rozwój bakterii Helicobacter pylori odpowiedzialnej za chorobę wrzodową. Przeciwdziała tworzeniu się zakrzepów we krwi oraz chorobom grzybicznym.

100% sok z owoców rokitnika ma bardzo wysokim poziom wit.E oraz wit.K oraz zawiera kumarynę, która przeciwdziała krwotokom. Łagodzi mdłości i wymioty. Chroni przed toksycznymi lekami i promieniowaniem rentgenowskim, dlatego polecany jest osobom chorym na nowotwory. Posiada "hormon młodości" (alkaloid serotoniny), który opóźnia procesy starzenia. Sok z rokitnika przyspiesza gojenie ran i pomaga w stanach zapalnych stawów.

100% sok z owoców dzikiej róży to naturalna witamina C! Przeciwdziała zmęczeniu, polecany jest przy przeziębieniu, grypie, krwawieniu z dziąseł oraz przy anemii (witamina C pomaga przyswajać żelazo).

W ofercie Premium Rosa są także mniej słodzone syropy owocowe: z malin, aronii, czarnego bzu, żurawin, dzikiej róży z maliną. Syropy te są naturalnie mętne, nie zawierają kwasku cytrynowego ani konserwantów czy zagęszczaczy i są pasteryzowane.

Od niedawna powstała też nowa część Nasze Domowe, które obejmuje przetwory owocowe i warzywne, które powstają tradycyjnymi metodami.

Wigilijne spotkanie w restauracji Szafarnia 10

17 grudnia 20147 stycznia 2019Restauracje, Wydarzeniarelacja ze spotkań kulinarnych

Zapraszam Was na fotorelację z wigilijnego spotkania dla trójmiejskich blogerek, które miałam przyjemność zorganizować razem z restauracją Szafarnia 10, którą opisywałam Wam tutaj. Szef Kuchni Piotr Sawczenko przygotował na tę okazję specjalne autorskie menu. Nie zabrakło też fury prezentów od marki Kupiec i Kotanyi, zaproszenia od Bubbleologgy, a całość została spakowana w przepięknie ozdobione, pachnące choinką i anyżem torby od pracowni florystycznej z Gdańska Alexa flowers&decorations. Dziękujemy!

od lewej: Pieprz czy wanilia, ja, Kaku fashion&cook, Moje Twory Przetwory, Przepisy Aleksandry
od prawej: Kuchnia Ilony, Żona modna, Cookblog, Kuchenne Zabawy

Domowy pasztet na maślanym toście z wiśniową konfiturą i ravioli z borowikami i dynią z szałwiową nutą podbiło moje serce, pewnie dlatego, że dawno nie jadłam domowego pasztetu.

Specjalnie dla jednej z blogerek przygotowano dania wegańskie i bezglutenowe, na zdjęciu poniżej boczniaki i karczochy.

Matias w marynacie korzennej podany na pumperniklu z konfiturą z czerwonej cebuli i śliwki wędzonej - prezentował się ciekawie, podano go w formie jakby warkocza. Korzenne śledzie teraz za mną chodzi, by zrobić je na święta.

Warzywny tatar z chutneyem cebulowym.

Tradycyjna zupa rybna (naprawdę dobra, wreszcie nie na sposób tajski) podana z krokietem z łososia, buraków i kasztana.

Krem z zielonego groszku.

Ah te blogerki :)

Sandacz marynowany w cytrusach z martini bianco, kapusta z miętą i groszkiem na włoski sposób, kasza gryczana z ciecierzycą.

Risotto z ciecierzycą i groszkiem.

Domowy sernik ze staropolską kutią.

Mikołaj był bogaty w tym roku :). Na zdjęciu zadowolone uczestniczki spotkania i Szef Kuchni :). Dziękujemy za prezenty sponsorom, a restauracji za gościnę i kolację świąteczną. Kto nie przyszedł niech żałuje :).