Dobra kawa jest podstawą udanego dnia - taka z posmakiem pomarańczy i nutą karmelu to naprawdę doskonały początek weekendu. Ostatnio moją ulubioną jest karmelowa z nutą pomarańczy. Można ją szybko i łatwo przygotować dzięki praktycznym i ślicznym kawowym akcesoriom, które udało mi się zdobyć w promocji Jacobs. Wystarczy, że kupicie 1 kg kawy Jacobs mielonej lub ziarnistej albo min. 0,4 kg kawy rozpuszczalnej Jacobs. Zachowajcie nakrętki lub wieczka i lećcie do wybranych salonów InMedia i Reley, aby wymienić je na nagrody (french press, spieniacz do mleka, szklankę z podwójnymi ściankami lub zester i klips z miarką).  Akcja trwa do 31 maja, więc zainteresowani muszą się pośpieszyć. Wszelkie niezbędne informacje znajdziecie pod linkiem https://przepisynakawe.pl/promocja-jacobs-kawowe-akcesoria.

Kawa karmelowa z nutą pomarańczy

200 ml ciepłego mleka

50-100 ml kawy

2 łyżki syropu karmelowego

skórka otarta z pomarańczy

Mleko podgrzać by było gorące i spienić, a następnie przelać do szklanki razem z pianką.

W między czasie zaparzyć ulubioną kawę.

Wlać syrop karmelowy do mleka, a następnie delikatnie kawę.

Na wierzch zetrzeć skórkę z pomarańczy.

Lubię urozmaicać sobie poranki pyszną kawą, tym razem było to capuccino. To taka chwila dla mnie, kiedy mogę zatopić łyżeczkę w piance i bezkarnie ją wyjadać. Moja kawa musi być słodka i nie za mocna. Dzisiaj prezentuję przepis na włoski napój kawowy ze spienionym mlekiem, czyli przepis na capuccino, a najbardziej lubię te przepisy:

kawa krówkowa

latte macchiato

kawa lawendowa

kawa imbirowa.

Capuccino

50 ml wrzątku

łyżeczka kawy rozpuszczalnej

łyżeczka cukru

150 ml mleka

kakao

Kawę i cukier zalać wrzątkiem w filiżance.

Mleko podgrzać w rondelku albo mikrofalówce, ale nie zagotować.

Spienić mleko spieniaczem do mleka, miksując, przy użyciu blendera lub wymieszać mleko w zamkniętym słoiczku.

Przelać do filiżanki, układając piankę na górę.

Posypać kakao.

Latte to moja ulubiona kawa - jak zrobić latte dowiecie się w przepisie na latte macchiatto. Dzisiaj prezentuję Wam jak zrobić malinową latte, czyli wspomnienie lata. Na chłodne poranki polecają się też:

- kawa imbirowa z miodem

- kawa z Baileys.

Malinowa latte

Lubię pić popołudniową kawę zagryzając kawałek dobrego ciasta. Moją ulubioną kawą jest latte macchiato, którą dzisiaj Wam prezentuję. Na chłodniejsze dni polecam rozgrzewającą kawę imbirową. Do kawy ciasto ze śliwkami.

Latte Macchiato

50 ml wrzątku

łyżeczka ulubionej kawy

200 ml mleka

Podgrzać mleko np. w mikrofalówce, a następnie ubić np. blenderem (lub przelać do słoika, zakręcić i potrząsać), aby powstała pianka.

Przelać mleko z pianką do wysokiej szklanki.

Wrzątkiem zalać kawę, przygotować espresso. 

Powoli wlewać kawę, najlepiej z kubeczka z dzióbkiem, do szklanki (można też nalewać po dużej łyżce opartej na brzegu szklanki).
Cały sekret w pojawieniu się warstw polega na tym, aby mleko było odrobinę zimniejsze niż kawa.

Jeśli trzeba dosypać cukru i przed wypiciem koniecznie wymieszać.

Letni deszcz.

Zabawy na placu.

Drinkowanie.

I uśmiechów mnóstwo.

Mrożona mokka

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

100 ml wody

łyżka czekolady w proszku

łyżeczka cukru

mleko do uzupełnienia

kilka kostek lodu

W shakerze wymieszać kawę z wodą, czekoladą w proszku, cukrem i kostkami lodu.

Energicznie potrząsać kilka minut, a potem przelać do szklanki.

Uzupełnić mlekiem.

Dziś ostatni dzień truskawkowego tygodnia na blogu.

Jednak przepisy z użyciem truskawek na pewno się jeszcze pojawią. 

Kawa waniliowa z musem truskawkowym

100 ml zaparzonej waniliowej kawy

ok. 150 ml zimnego mleka

pół szklanki truskawek

łyżeczka cukru pudru

Truskawki zmiksować z cukrem pudrem na mus.

Przelać na dno wysokiej szklanki.

Po ściance delikatnie wlać zaparzoną kawę waniliową.

Dolać delikatnie zimne mleko.

Wrzucić kostki lodu.