Wyszukiwarka

Blog

DusiowaKuchnia.pl   →  Blog

Konkurs z the vinyl is bag.

Posted on Categories DomTags

Konkurs
Do wygrania torebka czekoladowa muffinka z The Vinyl Is Bag.
Zadanie konkursowe
1.Upiecz muffinki lub babeczki według mojego przepisu z bloga, do wyboru masz kilka pozycji z tej listy {KLIK}. Dekorować babeczki możecie dowolnie. 
2. Wyślij mi jedno zdjęcie i link do przepisu, z którego skorzystałaś na klaudia.sroczynska@gmail.com.
Na zdjęciu powinna znaleźć się karteczka z odręcznym napisem "Babeczka dla Dusi".
3. Będzie nam miło, jeśli polubisz profil Vinylowe torby i Dusiowa Kuchnia.

Konkurs do 30września 2012 do 23.59

A tak wygląda Dusia ze swoją muffineczką , z której jest bardzo zadowolona:)



Czytaj dalej

Muffinki z gruszkami.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Małe słodkości.
Na codzienności.
Muffinki z gruszkami i szafranem
przepis na muffinki, przepis na muffiny, muffinki z gruszkami, muffiny z gruszkami, muffiny z gruszką, przepis ze zdjęciem na muffinki
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru 
2 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka szafranu
szklanka mleka
jajko
pół szklanki oleju
4 gruszki

Składniki suche-mąkę, cukier, szafran, proszek-wymieszać.
Składniki mokre-mleko, jajko, olej-wymieszać.
Całość połączyć.
Z gruszek wykroić gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
Dodać gruszki do ciasta i lekko wymieszać.
Nakładać do 3/4 wysokości foremek.
Piec 20min w 200st.C. 
przepis na muffinki, przepis na muffiny, muffinki z gruszkami, muffiny z gruszkami, muffiny z gruszką, przepis ze zdjęciem na muffinki

Czytaj dalej

Herbatniki w czekoladzie.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Słodkość życia.
Przerywa gorycz.
Codzienności.
Herbatniki w czekoladzie
 opakowanie kakaowych herbatników
biała czekolada

Czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej.
W czekoladzie obtaczać połowę herbatników, albo posmarować herbatniki korzystając z pędzelka silikonowego.
Posypać perełkami cukrowymi.
Zostawić do stężenia na folii aluminiowej i włożyć do lodówki na min.30minut.

Czytaj dalej

Drozdzowe ze sliwkami.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Takie piękne.
I takie dobre.
Idealny deser.
Najlepszy z mlekiem.
Ciasto drożdżowe z kruszonką i śliwkami
Zaczyn:
dwa opakowania suchych drożdży
pół szklanki letniego mleka
pół szklanki mąki
szczypta cukru
Ciasto:
pół szklanki letniego mleka
pół szklanki cukru
łyżeczka ekstraktu z wanilii
szczypta soli
1/4 kostki miękkiego masła (63g)
2 jajka
2 i 3/4 szklanki mąki
około 0,5kg śliwek
Kruszonka:
180g mąki pszennej
100g cukru
pół kostki miękkiego masła
szczypta cynamonu

Przygotować zaczyn: wymieszać mleko z drożdżami i dodać mąkę z cukrem. 
Odstawić do podwojenia objętości. 
Po tym czasie dodać pozostałe składniki ciasta i wyrobić, można ręcznie albo tak jak ja posłużyć się robotem z hakami. Ciasto ma być elastyczne. 
Przykryć i zostawić na godzinę do rośnięcia.
W między czasie przygotować kruszonkę, mieszając wszystkie składniki ze sobą.
Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na to wyrośnięte ciasto.
Na ciasto wyłożyć przekrojone na pół śliwki, skórką do dołu.
Na śliwki wysypać kruszonkę i zostawić 30minut do wyrośnięcia.
Piec 45minut w temp.180st.C do tzw.suchego patyczka.
Ciasto przygotowałam przy użyciu robota kuchennego Kasia 116 MPM, który dostałam w ramach testowania od Polska Gotuje. Sprzęt bez problemu sobie poradził z przygotowaniem drożdżowego ciasta, a ja nie musiałam się nic przy tym namęczyć :)



Czytaj dalej

Tosty francuskie z czekolada.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Śniadanie idealne.
Mocno czekoladowe.
Słodkie i syte.
Lubię tak zaczynać dzień:)
Cynamonowe tosty francuskie z czekoladą
tosty francuskie, tosty francuskie na słodko, cynamonowe tosty francuskie
kilka kromek czerstwego chleba
jajko
2 łyżki mleka
spora szczypta cynamonu
krem czekolady typu nutella
cukier puder

Jajko rozmieszać z mlekiem i cynamonem.
Każdą kromkę chleba przekroić na pół.
Wysmarować kremem czekoladowym kromki i złożyć ze sobą.
Takie złożone tosty namaczać z dwóch stron w mieszance jajecznej.
Smażyć na patelni do zbrązowienia z dwóch stron.
Podawać posypane cukrem pudrem.
tosty francuskie, tosty francuskie na słodko, cynamonowe tosty francuskie

Czytaj dalej

Velaves Spa Władysławo

Posted on Categories PodróżeTags , ,

Jak pewnie już wiecie weekend spędziłam we Władysławowie. Dzięki podjęciu współpracy
z Velaves Spa&Resort mogłam porządnie wypocząć korzystając z basenów, jacuzzi, saun czy spocić się na siłowni. Jednak głównym celem było poznanie kuchni hotelu, zarówno bufetu śniadaniowego i obiadowego jak poznanie kuchni tajskiej, która również króluje w hotelu. Miałam okazję poznać Szefa Kuchni Velaves -Roberta Joachmiak-Szpinda (który gotował dla królowej Elżbiety) i uczestniczyć w warsztatach gotowania. Zwiedziłam także kuchnię "od środka" :)
Przedstawiam Wam fotorelację z pierwszego dnia pobytu. (obecnie hotel nazywa się Meloves)

Czytaj dalej

Tortilla wegetarianska

Posted on Categories PrzepisyTags , , , ,

Wypoczynek:-) 

Tortilla z warzywami i serem
placek tortilli
pomidor
pół ogórka świeżego
2 liście sałaty
gruby plaster sera
ketchup

Pomidor, ogórek i ser pokroić w kostkę.
Pomidor i ogórek doprawić solą i pieprzem.
Na placku ułożyć liście sałaty.
Układać warzywa z serem na placku.
Zawinąć dowolnie, podawać z ketchupem.

Czytaj dalej

Kompot z jablek.

Posted on Categories PrzepisyTags , , ,

Władysławowo:)
7 love.
Kompot z jabłek i śliwek
kompot z jabłek, kompot jabłkowy, kompot, kompot z jabłek i śliwek
 3litry wody
2kg jabłek
0,5kg śliwek
0,5 kg cukru

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na mniejsze kawałki.
Ze śliwek usunąć pestki.
Owoce przełożyć do garnka, zalać wodę i dodać połowę cukru.
Jak zawrze to gotować jeszcze chwilę do miękkości, sprawdzając słodycz kompotu.
My lubimy słodki, więc dodaliśmy drugie tyle cukru.
Podawać na zimno z miętą.
kompot z jabłek, kompot jabłkowy, kompot, kompot z jabłek i śliwek
kompot z jabłek, kompot jabłkowy, kompot, kompot z jabłek i śliwek

Czytaj dalej
1 … 204 205 206 207 208 … 247