Wszystkiego dobrego.

Z okazji światowego.
Dnia bloggera.

Deser z paluszkami
 opakowanie podwójnych czekoladowych paluszków Beer fingers
serek homogenizowany straciatella
pół nektarynki

Połowę paluszków rozgnieść tłuczkiem i wsypać na dno pucharka.
Na to wyłożyć serek homogenizowany.
Na górę wbić resztę paluszków.
Połowę nektarynki pokroić na mniejsze kawałki i również wyłożyć na górę deseru.



I.
Love.
Nature.

Bruschetta z mozzarellą i prosciutto
bruschetta, przepis na bruschette, bruschetta z mozzarellą, bruschetta z prosciutto
bagietka
mozzarella
szynka prosciutto
oliwa
ząbek czosnku
bazylia

Bagietkę pokroić pod skosem na kromki.
Każdą natrzeć z dwóch stron czosnkiem i oliwą.
Kłaść na rozgrzanej oliwie i smażyć chwilę.
Kulkę mozzarelli pokroić na plastry.
Grzanki przekręcić na drugą stronę i na każdej położyć plaster mozzarelli.
Smażyć chwilę do lekkiego roztopienia się sera.
Na każdej grzance ułożyć plasterek szynki i listek bazylii.
Doskonale smakuje również z ugotowanym jajkiem.

Chciałabym zaprosić Was do konkursu
Konkurs znajdziecie tutaj: klik klik


Genialne warsztaty.
Niedługo relacja.
Schab z grilla w pikantnej marynacie
Schab z grilla, Schab z grilla w pikantnej marynacie, przepis na schab
5 plastrów schabu
8 łyżek oliwy
łyżeczka octu winnego
pół łyżeczki pieprzu naturalnego
pół łyżeczki ostrej papryki
kilka ząbków czosnku

Schab delikatnie rozbić tłuczkiem.
Pozostałe składniki połączyć ze sobą, czosnek dodać przeciśnięty przez praskę.
Mięso wymieszać w marynacie i zostawić na min.2 godziny w lodówce.
Następnie schab grillujemy aż mięso się upiecze (u mnie pieczenie w towarzystwie cebulki).

Ogłaszam konkurs, który organizuję razem z Premium Rosa. 
Miałam okazję testować produkty od tej firmy i śmiało mogę powiedzieć, że są rewelacyjne. Do wygrania są 3 zestawy produktów jak poniżej.
konfitura z malin
konfitura z jagód
acerola w butelce
acerola wit.C
syrop żurawinowy
syrop z czarnego bzu
lutenica łagodna

W konkursie chcę nawiązać do Lutenicy, bułgarskiego sosu przygotowanego z pomidorów, papryki i bakłażanów.
Aby wziąć udział w konkursie należy:
1. Polubić profil Premium Rosa
2. Polubić profil Dusiowa kuchnia
3. Napisać w komentarzu przepis na danie z użyciem choć jednego składnika Lutenicy.

Podpisując się zostawcie email. Konkurs trwa do 9września 2012 do 23.59.

Z rana.
Wawa.
Piwne warsztaty.
Mrożona czekoladowa kawa

 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/3 szklanki wody
pół szklanki mleka
łyżeczka cukru
50ml ubitej śmietany kremówki
około 100g lodów czekoladowych
kostka czekolada

Kawę z cukrem rozpuścić w wodzie.
Dodać mleko i całość wymieszać.
Wrzucić lody czekoladowe.
Na wierzch nałożyć górkę z śmietanki i posypać startą czekoladą.

Kilka razy wspominałam już na fanpagu, ale jeszcze ani razu tutaj. Zapraszam Was do dzielenia się na fanpagu zdjęciami potraw przygotowanych na bazie moich przepisów. Będzie mi bardzo miło :) Tym którzy już to robią dziękuję :)

Konfitura malinowa z rumem
500g malin
pół opakowania żelfixu 3:1
170g cukru
2 łyżki rumu
łyżeczka kwasku cytrynowego

Maliny przełożyć do garnka, zasypać żelfixem i zagotować.
Dodać cukier, rum i kwasek.
Gotować jeszcze do 7minut ciągle mieszając.
Przelać do wyparzonych i ciepłych słoiczków.
Porządnie zakręcić i odstawić do góry dnem.