Wieje.
Leje.
Chęć na piknik.
Mam.
Kaszanka z cebulką
kaszanka
cebula
majeranek
olej
Cebulę pokroić w piórka.
Zeszklić na oleju, na patelni.
Kaszankę pokroić w plastry.
Smażyć około 10min, co jakiś czas mieszając.
Jeszcze smażąc dodać majeranek i wymieszać.
Podawać na ciepło z cebulką, musztardą i chlebem.
Statki. Morze.
Nieodłączne.
Zwiedzanie stoczni.
Niesamowite.
Makaron z truskawkowym musem i twarogiem
ok.200g makaronu (u mnie od Chaty Wieśniaka) 
szklanka truskawek
połowa kostki półtłustego twarogu
3 łyżki śmietany
2 łyżki cukru
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
Truskawki z jedną łyżką cukru zmiksować przy użyciu blendera.
Twaróg wymieszać z dwoma łyżkami śmietany i łyżką cukru.
Na makaronie rozłożyć twaróg, na to mus truskawkowy i zrobić na górze kleksa z łyżki śmietany.
Klasycznie.
Jak co niedzielę.
Jajecznica na boczku z cebulką
4 jajka
150g boczku
cebula
sól, pieprz
szczypiorek
Boczek i cebulę kroimy w kosteczkę.
Najpierw na patelni zarumienić boczek, a potem dodać cebulkę i smażyć aż będzie szklista.
Dodać jajka, doprawić przyprawami.
Wymieszać, smażyć aż się zetnie.
Podawać z posiekanym drobno szczypiorkiem.
Zielona bluzka.
Niebieskie spodnie.
Zawijaski z cukinii
cukinia
serek śmietankowy z ziołami
plasterki szynki
sól, pieprz, suszona bazylia
Cukinię pokroić w paski.
Wysmażyć na oleju przy użyciu patelni grillowej.
Odsączyć na papierze ręcznikowym.
Serek wymieszać z przyprawami.
Na każdym pasku cukinii kłaść podłużny pasek szynki, a na to rozsmarować serek.
Zawijać w roladki, można wspomóc się wykałaczkami, aby roladki ściśle się trzymały.
Widzę znowu kolory.
Maluję paznokcie.
Na żółto i różowo.
Truskawkowy koktajl z owocami goji
garść truskawek
banan
łyżeczka cukru z wanilią
owoce goji (do kupienia tutaj)
Truskawki z bananem i cukrem zmiksować przy użyciu blendera.
Przelać do kieliszka.
Posypać owocami goji.
Owoce goji dostałam od aledobre.pl, dzięki czemu dowiedziałam się, że te małe, czerwone owocki skrywają w sobie samo zdrowie.
Zawierają w sobie 18 aminokwasów, pełno wiatmin: A, B1 ,B2, C, E a ponad to: cynk, żelazo, mangan, magnez, chrom, fosfor. Pozytywnie wpływają na regenerację komórek, czyli opóźniają procesy starzenia. Są także źródłem zeaksantyny, dzięki czemu wpływają pozytywnie na wzrok, a także skutecznych antyoksydantów. W dużym skrócie - są pełne samych zdrowych składników, idealne jako przekąska czy do deserów i koktajli. W smaku to coś pomiędzy figą a suszoną śliwką z lekko gorzkim posmakiem.
Pierwszy dzień wakacji.
Pierwszy dzień lata.
Omlet z kwiatami szczypiorku
4 jajka
szczypiorek
kwiaty szczypiorku
sól, pieprz
masło do smażenia
Na patelni stopić masło.
Wbić jajka, rozmieszać i doprawić solą pieprzem.
Wmieszać pokrojony szczypiorek.
Wysmażyć jak kto lubi.
Przed podaniem posypać kwiatami szczypiorku.
Oświadczam, że...
WAKACJE!
Drink Mojito
40 ml rumu
pół limonki
2 łyżeczki trzcinowego cukru
kilka listków mięty
kruszony lód
woda gazowana
Limonkę pokroić na 4 mniejsze części i włożyć na dno wysokiej szklanki.
Zasypać cukrem i ugnieść aż limonki puszczą sok.
Dodać miętę i ponownie ugnieść.
Wlać rum.
Dodać kruszony lód i całość wymieszać.
Uzupełnić wodą gazowaną.
Wiem, że bardzo lubicie konkursy, dlatego we współpracy z Chatą Wieśniaka postanowiliśmy zorganizować konkurs, w którym do wygrania będą 3 opakowania makaronu Exclusive Wiejski Durum, o którym możecie poczytać zarówno na stronie sponsora {klik} jak i w poście tutaj {klik}. Oprócz makaronów w paczce znajdą się też opieńki z czosnkiem (bez konserwantów).
Zadanie konkursowe
1. Proszę o napisanie w komentarzu o zdrowotnych właściwościach jaj przepiórczych. Podpowiedzi szukajcie na stronie sponsora.
2. Proszę o polubienie mojego profilu na facebook'u - klik
3. Polubieniu profilu Chaty Wieśniaka - klik
(nie zapomnijcie podać jako kto lubicie)
Konkurs trwa do 26.06.2012 włącznie. Zwycięzca zostanie wybrany poprzez losowanie.
W tym miesiącu dostałam do przetestowania od aledobre.pl stolnicę, matę silikonową marki Kaiser o wymiarach 40x30cm. Bardzo się ucieszyłam, bo nie miałam stolnicy, a czyszczenie blatów po wałkowanych cieście jest bardzo uciążliwe :)
Matę silikonową można używać do pieczenia, mrożenia i w mikrofalówce. Posiada nieprzywierająca powłoką, co się sprawdziło-zarówna ciasteczka jak i pizza bez problemu odeszły od maty. Jest elastyczna, dzięki czemu możemy łatwo przechowywać ją zwiniętą w szafce. Wytrzymuje do temp. 250st.C oraz do -40st.C. Można ją myć w zmywarce. Jest odporna na działanie kwaśnych owoców. Rozmiar maty jest idealny do mojego piekarnika. Do maty nie trzeba używać podsypywania mąki - jednak mój wiekowy wałek tego wymagał. Podczas wałkowania mata się nie ślizga, bardzo dobrze trzyma się blatu.
Jedyny minus, a w zasadzie kwestia przyzwyczajenia - trzeba pamiętać, że ciężko jest przenosić samemu matę z ciasteczkami na blachę. Najlepiej pierw nałożyć matę na blachę, a potem ciasteczka nakładać.
Bardzo przydatna rzecz - polecam, kupić możecie tutaj klik.