Jablka w ciescie

15 listopada 201217 lutego 2022Przepisynaleśniki i placuszki, śniadania

Odgarniam.

Liście i złe.

Myśli.

Widzę promyk.

Nadziei i słońca.

Jabłka w cieście

2 jabłka

szklanka mąki

łyżeczka proszku do pieczenia Dr.Oetker

pół łyżeczki cynamonu

łyżka cukru pudru

jajko

pół szklanki mleka

Jabłka obrać ze skórki i pokroić na plastry.

Przy użyciu nakrętki wykroić środek z nasionkami.

Pozostałe składniki połączyć ze sobą.

Plastry jabłek zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu.

Smażyć z obu stron do zbrązowienia.

Nalesniki pelnoziarniste

5 listopada 201210 stycznia 2019Przepisydietetyczne, naleśniki i placuszki, śniadania

Szuram nogami.

Pośród żółtych.

Liści.

Naleśniki orkiszowe (pełnoziarniste)

inspiracja

przepis na naleśniki, naleśniki, naleśniki pełnoziarniste, naleśniki orkiszowe, przepis na zdrowie naleśniki, naleśniki fit, przepis na naleśniki pełnoziarniste

2 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej

2 jajka

1,5 szklanki mleka

szczypta soli

3/4 szklanki ciepłej wody

2 łyżki oleju

Wszystkie składniki zmiksować ze sobą.

Odstawić na 15 minut.

Smażyć na patelni z obu stron do zbrązowienia.

Podawać z ulubionymi dodatkami.

Jajko w koszulce

21 października 201213 stycznia 2019Przepisyjajka, śniadania

Celebrować.

Poranki.

Kiedy można.

I kiedy się chce.

Jajko w koszulce na wędzonym łososiu

przepis na jajko w koszulce, jajko w koszulce, jajko w koszulce z łososiem

bułka

2 łyżki musztardy miodowej

2 plastry łososia wędzonego

koperek

sól, pieprz ziołowy

2 jajka

2 łyżki octu

woda

Bułkę przekroić na pół i posmarować każdą połówkę łyżką musztardy.

Ułożyć po plasterku łososia.

Zagotować wodę z octem.

Jajka delikatnie rozbić przelewając do miseczki.

Gdy woda będzie wrzała i mocno bulgotała, blisko jej powierzchni wlewamy jajko, zagarniając łyżką białko na około żółtka.

Gotujemy całość 3 minuty - jeśli chcemy jajka na miękko.

Wyłowić jajko i położyć na bułce.

Ponowić czynność z drugim jajkiem.

Doprawić jajka solą i pieprzem, ozdobić koperkiem.

Jeżeli szukacie pomysłów na straszne dania z okazji Halloween to zapraszam po inspiracje do mnie na bloga. Od poniedziałku będzie trwał straszny tydzień u Dusi :)

Placki ziemniaczane z feta.

15 października 201213 stycznia 2019Przepisydania z ziemniaków, feta, naleśniki i placuszki, śniadania, testowanie, ziemniaki

I po BFG.

Tyle wspaniałych osób.

Tyle rozmów.

Tyle uśmiechów:)

Dziękuję:*

Placki ziemniaczane z fetą

1 kg ziemniaków

2 łyżki mąki

jajko

sól, pieprz

kostka fety

olej

Ziemniaki zetrzeć przy użyciu robota kuchennego.

Dodać mąkę, jajko, przyprawy i wymieszać.

Fetę pokroić w kosteczkę i wmieszać w ciasto.

Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do zbrązowienia.

Do zrobienia placków wykorzystałam robot kuchenny Kasia 116 MPM w ramach testowania dzięki Polska Gotuje. Robot przy ścieraniu ziemniaków zostawia bardzo mało fragmenty ziemniaków, większa część ściera się bez zarzutu w ekspresowym tempie.

Tosty z ricotta i pomidorkami.

17 września 201213 stycznia 2019Przepisygrzanki i tosty, pomidor, śniadania, testowanie

I chciałabym.

Wstać rano.

Pojechać po świeże pieczywo.

Ale jestem sową.

Tosty z ricottą i pomidorkami

2 kromki chleba tostowego

masło

2 łyżki ricotty

pomidorki ogniste Eterno

sól, pieprz ziołowy

kilka listków bazylii

Kromki chleba posmarować masłem i podsmażyć na patelni, albo użyć tostera.

Na każdą kromkę nałożyć po łyżce ricotty i rozsmarować.

Ułożyć po kilka pomidorków na kromkach.

Doprawić solą i pieprzem.

Dodać listki bazylii.

Placki ziemniaczane z cukinia.

15 września 201213 stycznia 2019Przepisycukinia, dania z ziemniaków, naleśniki i placuszki, śniadania, testowanie, ziemniaki

Nie lubię.

Jesiennej pogody.

Placki ziemniaczane z cukinią

inspiracja

placki ziemniaczane z cukinia, placki ziemniaczane, przepis na placki z cukinią,

6 średniej wielkości ziemniaków

cukinia średniej wielkości

jajko

5 łyżek mąki

cebula

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki pieprzu

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce albo posłużyć się robotem, który ma tarcze z dużymi oczkami do tarcia.

Cukinię zetrzeć ze skórką.

Dodać cebulę drobno pokrojoną, albo też ją zetrzeć.

Dodać jajko, mąkę i przyprawy - całość wymieszać.

Na rozgrzanej patelni wylewamy łyżką ciasto, formując placuszki.

Smażyć do zbrązowienia z obu stron.

Robot kuchenny, który testuje posiada specjalne tarcze do ścierania warzyw, które spisują się świetnie, bo nie zostawiają dużych kawałków warzyw niestartych. Prędkość jest zawrotna, dzięki czemu takie placki robi się raz dwa, a ja już nigdy nie połamię palca używając zwykłej tarki - tak, tak ciężki ze mnie przypadek:)