Wyszukiwarka

Autor: Dusia

DusiowaKuchnia.pl   →  Artykuły według: Dusia

Ślimaczki z tortilli

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Warszawo.
Przybywam.
Ślimaczki z tortilli
2 placki tortilli
4 plastry szynki
pomidor
4 liście sałaty
majonez 
sól, pieprz
koperek

Tortille posmarować majonezem.
Ułożyć na plackach sałatę.
Następnie plasterki szynki i pokrojony w plasterki pomidor.
Pomidora doprawić solą i pieprzem.
Zawijać w rulonik tortillę i pokroić na szersze paski.
Podawać z koperkiem.

Czytaj dalej

Grillowane szparagi.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Kilometry miłości.
Spacerów mnóstwo.
Słońce o tak.
Grillowane szparagi
pęczek zielonych szparagów
sól (najlepiej gruboziarnista)
1/4 szklanki oliwy
3 ząbki czosnku

Czosnek przecisnąć przez praskę.
Wymieszać z oliwą.
Szparagi przełożyć na grilla.
Polać oliwą, posypać solą.
Grillować z dwóch stron do miękkości.

Czytaj dalej

Kompot truskawkowy z mięta.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Odmierza czas.
Tik tak.
Leci nieubłaganie.

Kompot truskawkowy z miętą
30dag truskawek
3 szklanki wody
4 łyżki cukru
kilka listków mięty

Wodę zagotować z cukrem.
Dodać truskawki i gotować na małym ogniu do 5minut.
Ostudzić - chyba, że wolicie na ciepło, też można.
Podawać z miętą, lekko ją przydusić, aby puściła aromat.

Czytaj dalej

Zupa pomidorowa.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Większa część badań.
Skończona!

Zupa pomidorowa
młoda włoszczyzna
dowolne mięso na bulion
sól
5 ziarenek pieprzu
2l wody
mały liść laurowy
pomidory z puszki
pół łyżeczki chilli
pół słoiczka koncentratu pomidorowego
makaron ( u mnie  exclusive wiejski durum z chaty wieśniaka)

Wodę z mięsem i solą zagotować.
Dodać pokrojoną włoszczyznę, liść laurowy, pieprz i zagotować ponownie.
Gotować około 20minut.
Po tym czasie dodać pomidory z puszki, koncentrat i chilli.
Chwilę pogotować.
W między czasie przygotować makaron.
Podawać zupę z makaronem i kleksem śmietany.


Czytaj dalej

Cukier różany.

Posted on Categories PrzepisyTags , ,

Różany zapach.
Różane róże.
Różowe.

Cukier różany


duża garść płatków dzikiej róży
szklanka cukru

Z każdego płatka dzikiej róży należy obciąć białą końcówkę, która zawiera gorycz.
Płatki ucierać w moździerzu, albo zmiksować drobno przy użyciu blendera.
Dodać cukier i rozcierać dalej, aż cukier się zabarwi.
Utarty cukier przełożyć na tackę i suszyć przez dobę. 
Przełożyć do słoiczka.


Czytaj dalej

Kanapka statek.

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Pstrykanie.
Wszędzie.

Kanapka statek
pół bułki
jajko
plasterek pomidora
ugotowany szparag
sól, pieprz ziołowy

W bułce wydrążyć okienko.
Położyć na patelni i wbić do okienka jajko.
Doprawić solą i pieprzem ziołowym.
Smażyć aż się zetnie.
Przełożyć na talerz, zrobić maszt ze szparaga i żagiel z pomidora.

Czytaj dalej
1 … 212 213 214 215 216 … 247