Dziś kibicujemy!
7.
Pavowe love:*
Smażone ziemniaki w plasterkach
0,5kg ziemniaków
2 cebule
olej
sól, pieprz, majeranek
szczypiorek
Cebulę pokroić drobno i lekko podsmażyć na patelni z rozgrzanym olejem.
Dołożyć pokrojone w plasterki ziemniaki.
Doprawić solą i pieprzem, świetnie smakują z majerankiem.
Smażyć aż będą miękkie i przyrumienią się.
Podawać z pokrojonym szczypiorkiem.
Do wieczora konkurs.
Druga publikacja.
Galaretkowy deser z musem rabarbarowym
galaretka na szybko! smak pomarańczowy od Delecty
galaretka na szybko! smak truskawkowy od Delecty
mus rabarbarowy stąd
Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 500ml wody.
Tak samo postępujemy z truskawkową.
Zostawiamy w naczyniu do stężenia.
Po 30min galaretki kroimy w kostkę.
Przekładamy do pucharków.
Podajemy z musem rabarbarowym.
Przed chwilą generator liczb wylosował 3 zwycięskie numery.
Spośród osób, które udostępniły post kolejno odliczyłam numery (pomijając moje udostępnienie).
nr 16 - Małgorzata Piotrowicz
otrzymuje multinożyce kuchenne
nr 41 - Joanna Gralik
otrzymuje zakochane przyprawy
nr 67 - Magdalena Raduńska
otrzymuje musującą kulę
Gratulacje! Dziewczyny wyślijcie mi Wasze adresy na klaudia.sroczynska@gmail.com
Sponsorem nagród jest GodsToys.pl – sklep z prezentami
Dietetyczne Siostry zaprosiły mnie do wspólnego gotowania z czego się bardzo ucieszyłam :) Koniecznie zajrzyjcie do dziewczyn i sięgnijcie po ich przepisy na dietetyczne dania :)
Postanowiłyśmy zrobić hiszpańską zupę na zimno, dlatego ja proponuję Wam gazpacho.
Gazpacho
5 pomidorów
czerwona papryka
2 ogórki gruntowe
ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
łyżka octu winnego
sól, pieprz
kromka chleba
Pomidory sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki.
Ogórki obrać ze skórki.
Pomidory, ogórki i paprykę pokroić na mniejsze kawałki.
Przy użyciu blendera zmiksować na papkę.
Dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę.
Wlać oliwę i ocet.
Wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem.
Kromkę chleba pokroić na małe kawałeczki i obsmażyć na patelni.
Zupę podawać schłodzoną z grzankami.
A na gazpacho tricolor zapraszam do dziewczyn tutaj.
Mruczenie kota.
Drapanie kota.
Pobudka na miau.
Jajecznica ze szparagami
6 zielonych szparagów
4 jajka
łyżka oliwy
sól, pieprz
szczypiorek
Oderwać twarde końcówki szparagów.
Pokroić szparagi na 2-3cm kawałki.
W garnku zagotować wodę osoloną i wrzucić szparagi.
Gotować 4minuty i przełożyć do zimnej wody.
Na patelni rozgrzać wbić jajka.
Doprawić solą i pieprzem.
Smażyć aż się jajka zetną.
Dodać szparagi, wymieszać i przełożyć na talerze.
Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Słodkie chwile.
Chwile dla nas.
Mus z rabarbaru
3 łodygi rabarbaru
1/4 szklanki cukru
łyżka cukru waniliowego (klik)
Rabarbar pokroić w drobną kostkę.
Włożyć do garnuszka z grubym dnem.
Dodać cukier i cukier waniliowy.
Gotować do miękkości.
Przelać do słoiczka.
By każdy z nas.
Wciąż miał coś z dziecka.
Radość z małych rzeczy.
Proste patrzenie na świat.
Szczerość w uczuciach.
Agrestowa pianka z truskawkami
galaretka na szybko! smak agrestowy od Delecty
150g serka homogenizowanego
15 sztuk truskawek
Rozpuszczamy galaretkę w 500ml wody.
Jak lekko przestygnie dodajemy serek i mieszamy.
Przy galaretkach Delecty trzeba działać szybko, więc od razu przelewamy piankę do pucharków.
Wstawiamy do lodówki, aby w pełni stężała.
Przed podaniem ozdabiamy truskawkami.
Głęboki oddech.
I zaczynamy dalej.
Zupa z kapusty
duża główka kapusty
ok. 2,5 l bulionu mięsny
5 ząbków czosnku
warzywa suszone (do kupienia w aledobre.pl )
4 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
6 listków lubczyku
łyżeczkę pieprzu w ziarenkach
łyżka czerwonej papryki mielona
30 dag boczku wędzonego
4 cebule
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
2 małe kartoniki przecieru pomidorowego
koperek (zapomniałam o nim)
Poszatkować kapustę.
Wrzucić ją do bulionu i gotować (ma tak pyrkać) przez około 20min.
Na oliwie zeszklić pokrojone drobno cebule.
Dodać pokrojony w kostkę boczek i smażyć aż się zarumieni.
Po 20 minutach dodajemy suszone warzywa, wszystkie przyprawy, czosnek pokrojony w plasterki, boczek z cebulą.
Gotujemy kolejne 20minut.
3 minuty przed końcem gotowania dodajemy przecier mieszając wszystko.
Podawać z koperkiem.
