Tortilla hawajska.

30 stycznia 201229 stycznia 2019Przepisyananas, cebula, fast food, tortilla

Zakreślam.

Podkreślam.

Jedna kawa.

Druga kawa.

Napój dający więcej energii.

Tortilla hawajska
4porcje

4 placki tortilli

0,5 kg pierś z kurczaka

pół puszki ananasa

pół puszki kukurydzy

kilka dużych liści kapusty pekińskiej

2 małe cebule

ketchup

musztarda grillowa

3 ząbki czosnku

sól, pieprz, zioła, przyprawa do gyros

Pierś pokroić na małe kawałki, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do gyrosa i smażyć na patelni.

Kapustę pekińską, ananasa i cebulę pokroić w kosteczkę.

Kukurydzę odsączyć.

Warzywa i ananasa wymieszać, dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek.

Przygotować sos: połączyć ketchup z pikantną musztardą grillową pół na pół.

Tortille podgrzać przez ok. 3 min np. w mikrofalówce.

Zwinąć tortille i nakładać na przemian mięso, sos, sałatkę, sos.

Kokosowy pudding.

29 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisydeser

Idę spać o 1 w nocy.
Wstaję o 11.
Z bólem głowy.
Słońce za oknem razi w oczy.
Kot prosi o chrupki.
A mi burczy w brzuchu.

Kokosowy pudding

inspiracja

1,5 łyżki kaszy mannej

1 łyżka wiórków kokosowych

120ml mleka

50ml wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżka syropu malinowego

Na małym ogniu gotować mleko z wiórkami i cukrem.

W zimnej wodzie wymieszać kaszę manną.

Wlać do gotującego się mleka i energicznie mieszać do zgęstnienia.

Przelać do miseczki i zostawić do ostygnięcia.

Włożyć na całą noc do lodówki.

Przed podaniem polać syropem.

mój pudding nie do końca zgęstniał, chyba za mało kaszy dałam, ale był i tak obłędnie pyszny

Kawior na pieczywie.

28 stycznia 20128 stycznia 2019Przepisyowoce morze

Szczypie w nos.
Czerwony nos.
Policzki pieką.
Usta pękają.
Mróz.

Kawior na pieczywie chrupkim

kilka kromek pieczywa chrupkiego

ser

fera

kawior

pieprz ziołowy

Kromki pieczywa posmarować fetą.

Ser pokroić na plasterki i układać na serze feta.

Na to kłaść trochę kawioru.

Posypać pieprzem.

Drink Love.

27 stycznia 201228 grudnia 2019Przepisydrinki, walentynki, wódka

Lubię sms'y. Bardzo. To chyba moje uzależnienie. A jak się dostaje. Takie w stylu "Dziękuję za...". To jest bardzo miło.

Frytki z serem.

26 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisydania z ziemniaków, fast food, ziemniaki

Sesja.
1:1.
Jedna poprawka.
Jeden zdany egzamin.
Warto zdawać egzaminy.
Można dostać coś od ukochanego.
Prezent przetestowany :)

Frytki z serem

kilka dużych ziemniaków

olej

sól czosnkowa

majeranek

ketchup

ser

Ziemniaki obrać, pokroić w plastry, a następnie w paseczki.

Wlać olej do frytownicy , albo garnka z sitem.

Smażyć frytki na rozgrzanym oleju 180st.C od 3-5min aż się przyrumienią.

Ser zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.

Przełożyć na talerz, posypać solą i majerankiem.

Posypać startym serem.

Podawać z ketchupem, koniecznie ulubionym.

A teraz czas na zabawę:

ZASADY

1.Opublikuj u siebie na blogu logo taga.

2.Napisz kto Cię otagował.

3.Otaguj co najmniej 5 bloggerek.

4.Wymień i opisz kilka swoich ulubionych seriali.

Zostałam zaproszona do zabawy przez Ilkę i Majanę.

Ulubione seriale:

1. Gossip girl - serial o młodzieży pochodzącej z bogatej dzielnicy, ich perypetie, wątki miłosne. Występuję tam polska aktorka, czasem ma rolę, że mówi coś po polsku i nikt Jej nie rozumie;))) Uwielbiam Chucka i kibicuję jego związkowi z Blair. Uwielbiam i czasem się wzruszę na romantycznej scenie! Wszystkie 5 sezonów świetne.

2. Grey's Anatomy - pokazał mi serial P., kiedy namiętnie oglądałam Dr House'a i przebił House'a sto razy. Medycyna, studenci, ciekawe wątki. Serial, na którym często beczę jak bóbr :) Jestem na bieżąco, czyli w sezonie 8 :)

3. Dr House - za złośliwość i ironię, za nietypowe przypadki. Do 6 sezonu uwielbiam, teraz leci już 8 i już trochę mniej ciekawszy się zrobił.

4. Skins - niesamowity serial o angielskiej niegrzecznej młodzieży, co sezon zmienia się ekipa ludzi. Alkohol, narkotyki, sex to zdecydowanie motto przewodnie. Są również sceny, których się nigdy nie zapomni.

5. Game of Thrones - kolejny, którym zaraził mnie mój P., sceptycznie podchodziłam, bo nie lubię fantasy i tego typu klimatów, ale tutaj fantasy jest kreowane na jakby średniowiecze i...niecierpliwie czekam na kolejny sezon :)

Do zabawy zapraszam : Basię, Domi, Paulinę, Asię, Siaśkę, shyfulkę.

Aromatyczna herbata.

25 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisycytryna, herbata, pomarańcza

Herbaciana Królewna.
Z gorącym kubkiem w ręku.
Z ciepłymi kapciami na małych stópkach.
Kwasi minkę podjadając cytrynkę.

Aromatyczna herbata

rozgrzewająca herbata, herbata z pomarańczą, herbata z cytrusami

3 torebki ulubionej herbaty

litr wody

2 plasterki cytryny

2 plasterki pomarańczy

kilka goździków

cukier do smaku

Zagotować wodę i zalać nią herbatę.

Wrzucić goździki.

Dodać cytrynę i pomarańczę w plasterkach.

Posłodzić, tyle ile się lubi.

Marchewka z groszkiem.

24 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisymarchewka, sałatka

Ciemno na dworzu.
Deszcz kapie mi na twarz.
Chcę słońce i ciepło.

Marchewka z groszkiem

słoik marchewki z groszkiem

łyżka masła

płaska łyżka mąki

Ze słoika odlać 1/3 szklanki zalewy.

Do tego dodać mąkę i rozmieszać.

Marchewkę z groszkiem przelać do garnka.

Dodać łyżkę masła i zagotować.

Odlać trochę gorącej zalewy do szklanki z mąką i wymieszać.

Przelać zawartość szklanki do garnka, wymieszać.

Czekać aż się zagotuje.

Chciałam się pochwalić swoją wygraną na forum gotowanie.info, za konkurs aktywności w grudniu- "Świat od kuchni" A.Bourdain.

Tym samym moja kulinarna biblioteczka wygląda tak:

Za "Kuchnię" Nigelli dziękuję mojemu kochanemu Pavciowi:*

Surówka pekińska z pomidorem.

23 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisycebula, pomidor, surówka

Dziekanat.
Urząd.
Papiery.
Gdańsk i Gdynia.
Mam dość.
A teraz wykłady i testy.

Pekinka z pomidorem

kilka liści kapusty pekińskiej

2 pomidory

mała cebula

łyżka oleju z pestek winogron

łyżeczka octu jabłkowego

sól, pieprz, bazylia suszona

Kapustę pokroić na mniejsze kawałki.

Pomidora pokroić w kostkę.

Cebulę pokroić w drobną kosteczkę.

Skropić wszystko olejem, dodać ocet.

Doprawić do smaku przyprawami i wymieszać.

Kawior z serem brie.

22 stycznia 201213 czerwca 2019Przepisycamembert, owoce morze, przekąski

Niedzielne poranki.
U mnie zawsze leniwe.
Wstaję późno.
Robię dobre śniadanie.
I leniuchuję przez cały dzień.

Kawior z serem brie

ser typu brie

czarny kawior

ogórek kiszony

papryka konserwowa

Ser brie pokroić w trójkąty.

Na każdy trójkąt nakładać pół łyżeczki kawioru.

Ogórek pokroić w plasterki a paprykę w paseczki i położyć na talerzu.

Muffinki z ptasim mleczkiem i LOSOWANIE.

21 stycznia 20128 stycznia 2019Przepisymuffinki, walentynki

Filmy.

Lubię, bardzo.

Jeden za drugim.

Nie mogę przestać.

Na to zawsze znajdę czas.

Gorzej z nauką:)

Muffinki z ptasim mleczkiem

inspiracja

szklanka mąki

1/4 szklanki cukru

pół łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

duże jajko

1/4 szklanki oleju

pół szklanki mleka

2 łyżeczki kakao

ptasie mleczko, tyle sztuk ile muffinek (u mnie waniliowo-cynamonowe)

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek, kakao i sól.

W drugiej misce cukier, olej, jajko i mleko dokładnie wymieszać.

Przelać zawartość drugiej miski do pierwszej i delikatnie wymieszać.

Każde ptasie mleczko przekroić na pół.

Masę na muffinki przekładać do foremek, napełnić każdą papilotkę do 1/3 wysokości.

Włożyć pół ptasiego mleczka i dopełnić ciastem do 2/3 wysokości papilotki.

Postępować tak z każdą papilotką.

Piec w 190st. przez ok.30min.

Upieczone muffinki wyjąć, ostudzić na kratce.

W każdej muffince powstanie dziurka, włożyć do niej kolejne pół ptasiego mleczka.

Przechodząc do losowania, pomimo, że nie wszyscy spełnili warunki np. wstawienie banerka, to wzięłam pod uwagę wszystkie komentarze :) Pan Kot był komisją nadzorującą.

losy przygotowane