Zupa pomidorowa.

5 lipca 201213 stycznia 2019Przepisypomidor, zupy

Większa część badań.

Skończona!

Zupa pomidorowa

młoda włoszczyzna

dowolne mięso na bulion

sól

5 ziarenek pieprzu

2l wody

mały liść laurowy

pomidory z puszki

pół łyżeczki chilli

pół słoiczka koncentratu pomidorowego

makaron ( u mnie exclusive wiejski durum z chaty wieśniaka)

Wodę z mięsem i solą zagotować.

Dodać pokrojoną włoszczyznę, liść laurowy, pieprz i zagotować ponownie.

Gotować około 20minut.

Po tym czasie dodać pomidory z puszki, koncentrat i chilli.

Chwilę pogotować.

W między czasie przygotować makaron.

Podawać zupę z makaronem i kleksem śmietany.

Cukier różany.

4 lipca 201213 stycznia 2019Przepisybiolog w kuchni, przetwory domowe, róża

Różany zapach.
Różane róże.
Różowe.

Cukier różany

duża garść płatków dzikiej róży

szklanka cukru

Z każdego płatka dzikiej róży należy obciąć białą końcówkę, która zawiera gorycz.

Płatki ucierać w moździerzu, albo zmiksować drobno przy użyciu blendera.

Dodać cukier i rozcierać dalej, aż cukier się zabarwi.

Utarty cukier przełożyć na tackę i suszyć przez dobę.

Przełożyć do słoiczka.

Przystawka z łososia i brie.

3 lipca 201213 stycznia 2019Przepisycamembert, łosoś, przekąski, ryby

Wyładowania.

Przystawka z łososia i brie

łosoś wędzony

ser typu brie

koperek

Ser pokroić w trójkąty.

Każdy trójkąt zawijać w płat łososia wędzonego.

Podawać z koperkiem.

Deser jogurtowy z truskawkami.

2 lipca 201213 stycznia 2019Przepisydeser, truskawki

Nie rozumieć.
Nigdy nie zrozumieć.

Deser jogurtowy z truskawkami

jogurt naturalny

łyżeczka cukru

truskawki

listki mięty

Jogurt wymieszać z cukrem.

Przełożyć do pucharków.

Truskawki przekroić na połówki i ułożyć na jogurcie.

Podawać z miętą.

Kanapka statek.

1 lipca 201213 stycznia 2019Przepisydla dzieci, kanapki

Pstrykanie.
Wszędzie.

Kanapka statek

pół bułki

jajko

plasterek pomidora

ugotowany szparag

sól, pieprz ziołowy

W bułce wydrążyć okienko.

Położyć na patelni i wbić do okienka jajko.

Doprawić solą i pieprzem ziołowym.

Smażyć aż się zetnie.

Przełożyć na talerz, zrobić maszt ze szparaga i żagiel z pomidora.

Zielona wdowa – drink.

30 czerwca 201228 grudnia 2019Przepisydrinki, wódka

Sobotni. Letni czas.

Muffinki kakaowe i test formy.

29 czerwca 201213 stycznia 2019Dom, Przepisymuffinki, testowanie

Dzień Pawła.
Pavciu :*

Muffinki kakaowe

inspiracja

250g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

175g cukru pudru

2 łyżki kakao

250ml mleka

90ml oleju

jajko

W jednej misce wymieszać składniki suche:mąkę, proszek, cukier puder i kakao.

W drugiej mokre: mleko, olej i jajko.

Wylać do 3/4 wysokości foremki.

Piec w 180st.C przez 20min.

Wykorzystałam foremkę od takakuchnia.pl, która doskonale się sprawdziła:) Do kupienia tutaj klik.

Powstała też muffinka blondaska, żebyście mogli zobaczyć jak wychodzi jasne ciasto z tej formy. Wszystko ładnie wyskakuje, nie przywiera, a formę łatwo się czyści.

Do testów dostałam także pędzelek silikonowy, do kupienia tutaj klik . Od dziś nie będę męczyć się wypadającymi włoskami z pędzelków. Bardzo dobrze sprawdza się przy lukrowaniu.